Vitajte na webe Doma a Rada
Úvodná stránka portálu Doma a Rada, kontakt, aktuality, anketa, informácia o webe. Všetko o domácnosti na stránke www.domarada.sk
- Zaradenie: Rôzne
Úvodná stránka portálu Doma a Rada, kontakt, aktuality, anketa, informácia o webe. Všetko o domácnosti na stránke www.domarada.sk
Varenie – Správna výživa Charakter problému Celiakia je autoimunitné ochorenie, pri ktorom sa neznášanlivosť lepku prejavuje gastroenterologickými ťažkosťami. Pre zápal apoškodenie sliznice tenkého čreva sa zhoršuje vstrebávanie živín, pacient trpí boles
Varenie – Správna výživa Charakter problému Cukrovka je choroba látkovej premeny, problémom je nedostatok hormónu inzulínu, zlé využívanie cukru vtkanivách ajeho hromadenie vkrvi. Cukrovka je vážne ochorenie, ktoré zhoršuje stav cievneho systému pacienta
Varenie – Správna výživa Charakter problému Poškodenie sliznice žalúdka aj vďaka nesprávnemu stravovaniu môže vyvolať tvorbu žalúdočných vredov. Tento bolestivý stav, niekedy spojený skrvácaním, nie je banálnym zdravotným problémom, preto si vyžaduje cel
Varenie – Správna výživa Charakter problému Zápal stien žlčníka môže vyvolať infekcia zkrvi. Potom sa môže zhoršiť funkčnosť tohto orgánu alebo vznikne chronický zápal žlčníka. Dôsledkom môže byť aj vytváranie žlčníkových kameňov spojené sbolestivou koli
Varenie – Správna výživa Akútny zápal obličiek Tento bolestivý zdravotný problém sa prejaví aj opuchom tváre, zvýšeným krvným tlakom análezom bielkoviny akrvi vmoči. Diéta je dôležitou súčasťou liečby. Vprvé dni sa predpisuje úplná hladovka aobmedzený p
Varenie – Správna výživa Charakter problému Ochorenie pečene môže mať rôzne dôvody. Niekedy súvisí schronickým ochorením žlčníka, inokedy sa jej funkčnosť zhorší po absolvovaní infekčnej žltačky, po otrave potravinami alebo po nekontrolovanom užívaní lie
Varenie – Správna výživa Akútna hnačka Pri zlej kombinácii jedál alebo konzumácii hygienicky závadných potravín môže nastať problém akútneho črevného kataru spojeného sbolesťami ahnačkami. Tento krátkodobý problém sa dá vyriešiť prísnou diétou. Začíname
Varenie – Správna výživa Zápaly močových ciest Tento problém trápi asi skôr ženskú časť populácie, ide často oinfekciu, ale dôvodom môže byť aj prechladnutie dolných močových ciest. Apretože sú súčasťou tráviaceho traktu, priebeh liečby ovplyvňuje aj cha
Domácnosť - Upratovanie a údržba Ak nám zmokla kabelka, môžeme ju pred znehodnotením zachrániť rovnako, ako to robíme pri navlhnutých topánkach. Vypcháme ju pokrkvanými novinami anecháme poriadne vyschnúť. Samozrejme, že najprv znej vyberieme celé svo
Varenie – Príprava jedál Varenie vo vodnom kúpeli predstavuje šetrnejší spôsob varenia. Potravina sa pripravuje vohňovzdornej miske alebo v menšom kastróli, ktorý je umiestnený vo väčšom nízkom hrnci alebo vhlbšej panvici svodou. Túto najprv necháme zovr
Varenie – Príprava jedál Pri varení vpare potraviny neprichádzajú do priameho kontaktu svodou, pretože sú uložené na dierkovanej podložke alebo na site nad menším množstvom vriacej vody vprikrytom hrnci. Takto sa nevylúhuje množstvo vzácnych látok ako pr
Varenie – Príprava jedla Blanšírovanie je špeciálna tepelná úprava zeleniny alebo ovocia. Plody sa najprv krátko povaria, niekoľko sekúnd až minút, apotom sa ponoria do ľadovej vody. Najlepšie je používať nerezový košík, ktorý najprv ponoríme do vriacej
Varenie – Príprava jedál Tlakový hrniec, tzv. papiňák, je síce symbolom modernej kuchyne, ale vskutočnosti ho francúzsky vedec Denis Papin vynašiel už vroku 1679. Jeho cieľom bolo urýchliť varenie jedál azachovať výživovú hodnotu i prirodzenú chuť potrav
Varenie – Príprava jedál Bez mikrovlnnej rúry si súčasnú kuchyňu už ani nevieme predstaviť. Slúži nám však najčastejšie na zohrievanie arozmrazovanie potravín. No dá sa používať aj na tepelnú úpravu jedál. Treba si však osvojiť základné princípy tohto št
Varenie – Príprava jedál Tepelná úprava pokrmov vo woku je tradičným štýlom varenia vázijskej kuchyni, ale už sa stal súčasťou aj súčasnej modernej kuchyne. Wok je hlboká aširoká panvica vhodná na rýchlu úpravu mäsa azeleniny. Vyrába sazušľachtilej, ale