Hodnotenia Hodnotenie reštaurácií Reštaurácie Hodnotenie reštaurácií US Warns Citizens Of Sexual aAssault In Spain webadmin30. januára 2020 Degustácie Report: Red Sox Star Mookie Betts Traded To Dodgers webadmin5. februára 2020 Award 2020 The Automaker’s 2019 Profits Were Essentially Wiped Out By A Tough Fourth Quarter webadmin3. februára 2020 Gurmán award Award 2020 Reštaurácie Vinári The
Už takmer rok zápasia ubytovacie zariadenia a gastro prevádzky s rozsiahlymi negatívnymi dopadmi energetickej krízy. Najnovšie prieskumy Asociácie hotelov a reštaurácií Slovenska (AHRS) potvrdzujú, že prežitie viac než polovice z nich je závislé od štátne
Víťazstvo v najslávnejšej a najrešpektovanejšej kuchárskej súťaži sveta Bocuse d’Or. ktorá sa včera skončila v Lyone, obhájilo tento rok Dánsko, ktoré zvíťazilo aj v európskom finále v marci minulého roka. Dánsky tím viedol 41-ročný šéfkuchár Brian Mark
Ana Roš sa so svojou dvojhviezdičkovou reštauráciou Hiša Franko katapultovala pred pár rokmi na vrchol medzinárodnej fine diningovej scény a v rebríčku The Worlds 50 Best Restaurants 2017 bola vyhlásená za najlepšiu kuchárku na svete. Jej umenie poznáme a
14.januára až 26.februára 2023 už jeho 10.ročník organizuje pre gurmánov z celého Slovenska lifestylový magazín Gurmán na Slovensku. ZFJ začne 14.januára a potrvá do 26.februára v štyridsiatich vybraných najlepších reštauráciách z celého Slovenska. Od
Je pravdou, že je zvykom pripraviť si na vianočnú večeru rybu. I keď tento tradičný zvyk nie je až tak starý a udomácnil sa v našich končinách v prvej polovičke 20. storočia. Predošlé stáročia sa na sviatočných stoloch objavovala hlavne pernatá divina. A
Po dvojročnej prestávke organizuje šéfkuchár Michal Kordoš opäť úspešnú benefičnú pop-up večeru. Hosťom spolu s ďalšími šiestimi slovenskými kuchármi pripravia 7-chodové degustačné menu. Okrem Michala Kordoša budú variť Michal Konrád, Peter Bracho, Jozef
Pred niekoľkými týždňami vyvolal rozruch oznam, ktorý uverejnil hotel Lomnica na svojej webovej stránke a sociálnych sieťach. Stálo v ňom že hotel bude mesiac zatvorený a že jedna éra sa končí a iná začína. Tou inou érou je podľa najnovších informácií
Čas sláviť. Ako každý seba úctyhodný milovník vína vie, že tretí štvrtok v novembri je Beaujolais Nouveau Day #8211; deň kedy sa mladé vínka z tohtoročného zberu dostanú k milovníkom dobrej zábavy po celom svete. Beaujolais Nouveau je jedným z mála vín, k
Suši a ázijská kuchyňa si u nás už pred rokmi získali svojich priaznivcov a potešiteľné je, že pribúda reštaurácií, kde ich vedia urobiť na naozaj dobrej úrovni. A ešte lepšie je, že za týmto typom jedla netreba ísť do veľkých miest, ale už sú aj podniky
The Worlds Best Vineyards Academy odhalila najlepšie vinárske destinácie roka na exkluzívnom živom podujatí v argentínskom hlavnom meste vína, v Mendoze. Prvýkrát v histórii Najlepšie vinárstva sveta je Taliansko na čele rebríčka najlepších vinárstiev:
Najlepší hotel na Slovensku nájdete podľa prestížneho hodnotenia World Travel Awards aj tento rok vo Vysokých Tatrách. Cestovatelia a odborníci z odvetvia cestovného ruchu rozhodli, že ním je Grand Hotel Kempinski High Tatras a zároveň hosťom ponúka aj te
Ak si majitelia a manažéri v horeca segmente mysleli, že s ničím horším, ako s opakovanými lockdownami a nedostatkom pracovnej sily po nich nemôžu byť konfrontovaní, posledné mesiace ich presviedčajú o opaku. V rámci príslovia, Nikdy nie je tak zle, aby n
Martin Novák & Phillippe Farineau 21. a 22.10.2022 / 18:00 / Palffy restaurant. Palác Art hotel Pezinok Dvaja šéfkuchári, dva zámky, na jednom mieste! Phillipe Farineau, šéfkuchár v Ashford Castle/Írsko prijal pozvanie od nášho šéfkuchára Mar
Pod týmto názvom sa skrýva podujatie, ktoré spája profesionálov z praxe, študentov a nadšencov pre gastronómiu. Počas jedného dňa sa na pódiu vystriedajú známe mená, ktoré zvedavému publiku prezradia tajomstvá svojho úspechu. Okrem praktických prednášok s
Patrí medzi najlepších šéfkuchárov v Rakúsku. Keď si v roku 2015 otvoril reštauráciu Sennsv Salzburgu, už o pár mesiacov získal svoju prvú michelinskú hviezdu, po ktorej o rok neskôrnasledovala aj druhá. A dve michelinské hviezdy si drží dodnes. Okrem toh
