Gurmán na Slovensku - GURMÁN na Slovensku

Hodnotenia Hodnotenie reštaurácií Reštaurácie Hodnotenie reštaurácií US Warns Citizens Of Sexual aAssault In Spain webadmin30. januára 2020 Degustácie Report: Red Sox Star Mookie Betts Traded To Dodgers webadmin5. februára 2020 Award 2020 The Automaker’s 2019 Profits Were Essentially Wiped Out By A Tough Fourth Quarter webadmin3. februára 2020 Gurmán award Award 2020 Reštaurácie Vinári The

prejsť na web

KOTÁNYI NAHRÁDZA PET ZA REPET – OD FĽAŠE NA VODU PO NÁDOBU NA KORENIE

Čoraz viac ľudí sa snaží porozumieť témam ako ekológia, recyklácia a triedenie, aby prispeli k ochrane a čisteniu planéty. Ľudia na celom svete čelia výzve v dôsledku zmeny klímy, problémom so zásobovaním, rastúcou populáciou, demografickými zmenami, migr

prejsť na článok

foodpanda partnerom Gurmán Awards

Na slovenskom trhu už niekoľko mesiacov pôsobí nová donášková služba, ktorej charakteristické zeleno-ružové logo ste už určite zaregistrovali. foodpanda však ide nad rámec klasickej donášky – jej cieľom nie je len doručiť zákazníkovi jedlo domov či do prá

prejsť na článok

17 najlepších reštaurácií na Slovensku.

Chcete vedieť, ktoré to sú? Kto to prehlasuje? Kto ich určil? Vždy keď počujem alebo čítam, že toto sú najlepšie reštaurácie v meste, alebo toto je najlepšia pizzeria, či kaviareň v meste, vždy si kladiem otázku: a kto to povedal? Kto ich určil? Sle

prejsť na článok

Legendárny Gundel sa otvoril všetkým

Nie je v Maďarsku snáď známejšia a slávnejšia reštaurácia. Síce medzičasom mnohé získali medzinárodné ocenenia, vrátane hviezdičiek od Michelina, ale Gundel je len jeden. Legendárna reštaurácia, založená pred 127 rokmi Károly Gundelom sa za roky svojh

prejsť na článok

Za tajomstvami cisárskych hodov aj blízkeho pohraničia

Ako a čo sa jedlo a hodovalo na kráľovských dvoroch – táto téma milovníkov histórie jedla a gastronómie odjakživa priťahovala. Poodhaliť tajomstvá kráľovskej kuchyne pomôže výstava, ktorá sa momentálne koná doslova na skok od Slovenska, resp. od Bratislav

prejsť na článok

Delikátne jedlo na lodi pri brehu  Dunaja

Michal Konrád bol osem rokov tvárou reštaurácie Fou Zoo v Bratislave – Petržalke. Podnik, ktorý počas jeho pôsobenia ako šéfkuchára zbieral jedno ocenenie za druhým, vlastne z gastronomickej stránky stvoril a priniesol na Slovensko panázijskú kuchyňu na t

prejsť na článok

Slováci sa na Bocuse d´Or nestratili, aj keď nepostúpili

Mexické vlny, trúbenie, skandovanie, zástavy, konfety – to všetko poznáme z futbalových zápasov, ale zažiť niečo také na súťaži šéfkuchárov? Pre väčšinu nepredstaviteľné, ale tí, ktorí sa boli pozrieť na európskom finále najprestížnejšej súťaže kuchárskyc

prejsť na článok

Gert De Mangeleer a Joachim Boudens otvárajú „Hertog Jan at Botanic“

Intímna verzia ikony „Hertog Jan“ ožíva v Antverpách v priestoroch starého kláštora Botanic Sanctuary Antwerp Gerta De Mangeleer poznáme aj na Slovensku, jeden z najlepších kuchárov v Európe bol hosťom avandgarde cuisine sympózia „Gastronomy Slovakia“

prejsť na článok

Kuchárska olympiáda nie je len o varení a surovinách

Aká bola príprava tímu Petra Duranského na európske kolo súťaže Bocuse dOr? Európske kolo najprestížnejšej kuchárskej súťaže je už tu. Náš tím sa predstaví v Budapešti už v stredu, 23. marca od 9:30 hod a čaká ho takmer 335 minútový maratón varenia. Pr

prejsť na článok

Európske kolo Bocuse dOr klope na dvere

Kým sa tak stane a my vyspovedáme Petra Duranského s jeho tímom, našli si na nás čas Vojto Artz, prezident Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov a Jardo Žídek, člen poroty Bocuse dOr a slovenský prezident súťaže. Páni, ešte sa vráťme tak trochu k národ

prejsť na článok