PoctivéPotraviny.sk - Aby sme nezabudli ako chutí skutočné jedlo

Portál o poctivých potravinách od slovenských farmárov a výrobcov.

prejsť na web

Prečo si nájsť čas na raňajky?

V dnešnej dobe si ľudia hľadajú množstvo výhovoriek, prečo neraňajkovať. Buď sa ako každý druhý ponáhľajú do práce, alebo si povedia, že chcú chudnúť. Tretím dôvodom je, že im jednoducho ráno nechutí jesť.

prejsť na článok

Aký druh egreša pestovať?

Egreše patria u nás k obľúbenému drobnému ovociu. Darí sa im všade tam, kde aj ríbezliam. Sú bohatým zdrojom kremíka, horčíka, mangánu, zinku a tiež vlákniny. Hneď po hrozne sa vyznačujú najväčším množstvom ovocného cukru z celého domáceho bobuľového ovoc

prejsť na článok

Imunita u detí – ako ju zlepšiť?

Býva vaše dieťa často choré? Už vás vyčerpávajú neustále návštevy u lekára? Skúste popracovať na imunite svojho dieťaťa a začnite od stravy. Dbajte na to, aby jeho strava bola vyvážená, zdravá a pestrá!

prejsť na článok

Šípky – vitamínová bomba zdarma

Veríme, že ste sa počas pekných slnečných jesenných dní určite neraz vybrali na prechádzku, kde ste pri okrajoch lesov, hájov alebo poľných cestičkách mohli natrafiť na kríky plné šípok. Pri ich zbieraní si ale vždy dávajte veľký pozor, lebo sú celé obsia

prejsť na článok

Dovezená kuracina plná antibiotík

Zásielka brazílskeho nadopovaného mäsa cestovala najskôr do Dánska, potom k nám na Slovensko a neskôr cestovala do Českej republiky. Českí veterinári začiatkom novembra zistili, že toto kuracie mäso bolo nadopované.

prejsť na článok

Správna kombinácia potravín

Každý druh potravín potrebuje pre svoje strávenie rôzne dlhý čas, a tiež aj podmienky v žalúdku. Napríklad bielkoviny potrebujú na trávenie kyslé prostredie, kde naopak sacharidy potrebujú prostredie zásadité. Cieľom správnej kombinácie je vyhnúť sa mieša

prejsť na článok

Fenikel obyčajný – bylinka lásky pre mužov

Je to dvojročná rastlina, ktorá má výraznú vôňu a sladkastú chuť. Pochádza zo Stredozemia, kde sa neskôr rozšírila v Strednej Európe, na Strednom východe a aj v Amerike. Pestuje sa v rôznych odrodách po celom svete. V Českej republike a u nás sa pestuje v

prejsť na článok

Pestovanie citrónovníka v domácich podmienkach

Doprajte si potešenie z vlastného citrónovníka – nádhernej sviežej rastliny, ktorá prinesie do vášho interiéru čarovnú atmosféru tropického raja. Vhodné prostredie pre citrónovník si vytvoríte v slnečnom byte, prípadne v skleníku.

prejsť na článok

Ako prežiť so zvieratami na dvore :)

Domáci chov je najlepšou cestou k vlastnej produkcii poctivých potravín, a zdrojom pekných zážitkov zo spolužitia s hospodárskymi zvieratami. Aj domáci chov však v sebe skrýva isté úskalia s ktorými najmä začínajúci chovateľ nepočíta...

prejsť na článok

S ovocím proti stresu

Ste aj vy vo svojej práci, alebo doma neraz vystavení stresu? Niektorí z nás sa s tým ľahšie vyrovnávajú, iní ťažšie, no určite to netreba ihneď začať riešiť chémiou. Je jednoduché zájsť do lekárne a kúpiť si nejaké lieky proti stresu. Ale prečo si nevybr

prejsť na článok

Nechtík lekársky – bylinné antibiotikum

Je to jednoročná rastlina, ktorá bola veľmi obľúbená už v stredoveku, ako okrasná rastlina. Na niekoľko storočí žiaľ upadla do zabudnutia, ale dnes je opäť na výslní. Pre jej liečivé účinky je veľmi obľúbená a pestuje sa dokonca aj v Sýrii a v Egypte. Egy

prejsť na článok

Nezabíjajte svoje telo týmito jedlami!

Každý z nás neraz , najčastejšie počas pozerania televízie, siahne po zmrzline, coca-cole, zemiakových čipsoch a podobne. Vieme, ale ako nám tieto potraviny dokážu ublížiť? Pozrieme sa bližšie na ne, čoho dokážu byť schopné.

prejsť na článok

Záhrada v októbri, novembri a decembri

Neskorá jeseň je výborná na výsadbu stromčekov a kríkov, ale aj na ďalšie záhradné práce. Šikovný záhradkár alebo majiteľ sadu sa preto nenudí :) ani v posledných troch mesiacoch roka.

prejsť na článok

Ako pripraviť na zimu sliepky, morky a perličky

Každým rokom sa neúprosná zima pýta hospodárov, ako sa pripravili na zimné obdobie. S dvorom plným hydiny to nemusí byť vždy jednoduché... Možno vám s tým pomôže nasledovný prehľad základných príprav a potrieb.

prejsť na článok

Včelí med a jeho liečivé účinky

Pravý včelí med v sebe kombinuje vynikajúce výživové vlastnosti s neuveriteľnými liečivými účinkami. Zároveň je to vysoko energetická potravina obsahujúca na 100 g približne 3000 kalórií. Kvalitný med je prakticky večný – staroegyptský med z éry 3200 roko

prejsť na článok