PoctivéPotraviny.sk - Aby sme nezabudli ako chutí skutočné jedlo

Portál o poctivých potravinách od slovenských farmárov a výrobcov.

prejsť na web

Zadržiavanie vody v tele

Zadržiavanie vody v tele je pre nás veľmi nepríjemným javom. Môže sa stať, že sa ráno zobudíme s opuchnutými očami alebo prstami. Je veľmi pravdepodobné, že zo dňa na deň môžeme mať o kilo viac, a to len preto, že náš organizmus zadržiava nepotrebnú vodu

prejsť na článok

Ako dokážu klimatické podmienky ovplyvniť dozrievanie hrozna

Ste nespokojní s chuťou vášho hrozna? Myslíte si, že ste niekde pri pestovaní alebo v starostlivosti spravili chybu? Pán profesor Hričovský nám prezradí, čo ovplyvňuje dozrievanie hrozna, a prečo nemusí mať takú chuť, akú by sme chceli dosiahnuť.

prejsť na článok

Ako postaviť králikáreň

Drobný domáci chov králikov prináša úžitok predovšetkým v získavaní ľahko stráviteľného diétneho mäsa, obsahujúceho minimum cholesterolu a mimoriadne vysoký obsah bielkovín. Užitočných produktov z králika je však omnoho viac. Ak si chcete založiť vlastný

prejsť na článok

Kam s deťmi? Na koníky do Štiavnických vrchov

Štiavnické vrchy patria medzi najkrajšie kúty Slovenska. Nájdete v nich mnoho príležitostí k aktívnemu relaxu, historických pamiatok aj prírodných krás. Len 9 kilometrov od Banskej Štiavnice leží Detská farma Gazdáčik špecializovaná na hipoterapiu v kombi

prejsť na článok

Rumanček kamilkový – základ bylinnej lekárničky

Isto ho poznáte pod názvom harmanček, rumanček alebo kamilka. Táto rastlina má veľmi príjemnú a silnú vôňu. Je to jednoročná rastlina, ktorá sa považuje za jednu z najstarších liečivých rastlín. Starí Gréci rumanček nazývali „jablkom Zeme“, a to len vďaka

prejsť na článok

Prečo musí mať koza kozliatka, a ako na to :)

Plánujete chovať kozu na mlieko? Je to výborný spôsob, ako získať denne 3 alebo 4 litre zdravého a lahodného kozieho mlieka. Bez kozliatok to však nepôjde...

prejsť na článok

16. október - svetový deň chleba

Lahodná vôňa, výborná chuť, chrumkavá kôra. Viete čo máme na mysli? Áno, je to chlieb. Práve dnešný deň je medzinárodným dňom chleba. Chlieb vždy hral a aj hrá dôležitú úlohu v našom živote. U mnohých z nás je chlieb každodennou súčasťou.

prejsť na článok

Trvalky - krása, ktorá môže vydržať viac ako 40 rokov

Túžite po krásnej rozprávkovej záhrade? Alebo by ste sa chceli popýšiť krásnou skalkou? Skúste si splniť tieto sny a to len vďaka trvalkám. Viac informácií vám už ale prezradí pán profesor Hričovský:

prejsť na článok

Divina - najlepšie tipy pre gurmánov

Niektorí, ktorí čítajú tento článok sú vegetariáni alebo vegáni. No verím, že sa medzi vami nájdu aj milovníci diviny. Divina je veľmi lahodné mäso, ktoré dodá organizmu dostatok železa, fosforu, vitamín B a draslík. Patrí medzi luxusnejšie pochúťky vzhľ

prejsť na článok

Zemiakové šupky nevyhadzujte, ale zasaďte

Zemiak je náš druhý chlieb, vo väčšine domácností sa konzumuje takmer denne. S tým spojené šúpanie surových zemiakov produkuje hromadu odpadu v podobe šupiek. Málokto pritom vie, že značná časť týchto zemiakových šupiek sa dá použiť na opätovnú zemiakovú

prejsť na článok

Chov sliepok

Chceli by ste vedieť aký je rozdiel medzi vajcom, od sliepky z výbehu alebo od sliepky, ktorá je chovaná v klietkach? V nasledujúcom článku si priblížime v akých podmienkach vlastne žijú, z čoho si hneď spravíte vlastný názor.

prejsť na článok

Hrušky – zdroj vitamínov

Hrušky patria medzi obľúbené ovocie najmä u detí pre ich šťavnatú a lahodnú chuť. V porovnaní s jablkami sú zvyčajne sladké, niekedy aj ako med.

prejsť na článok

Ružičkový kel – nenáročná zelenina

Ružičkový kel patrí medzi najbohatšie zdroje vitamínu C. Obsahuje množstvo bielkovín, sacharidov, ale aj vlákninu. Zaraďujeme ho medzi najmladšiu zeleninu zo skupiny hlúbovej zeleniny. Je veľmi ľahko stráviteľný, a preto sa veľmi často používa aj pri rôzn

prejsť na článok

Vitamín C potrebný pre mozog a sietnicu

Aby mohli naše nervové bunky v oku poriadne fungovať je potrebné, aby sme im dodali dostatočné množstvo vitamínu C. Vitamín C je tiež nevyhnutný pri činnosti mozgu. Tieto tvrdenia boli uverejnené v časopise Journal of Neuroscience, na ktoré prišiel šesťčl

prejsť na článok

Šalvia lekárska

Tento krásne voňavý, 40 až 80 cm vysoký poloker s modrofialovými dvojpyskovitými kvetmi a rúrkovito zvonkovitým kalichom, bol v stredoveku považovaný za všeliek, vďaka svojim liečivým účinkom. Šalviu sprevádzal tento výrečný slogan: "Kto chce dlho žiť, mu

prejsť na článok