Portál o poctivých potravinách od slovenských farmárov a výrobcov.
Všetky vitamíny sú pre dokonalé zdravie dôležité, ale práve vitamín D patrí k tým, ktorých často máme nedostatok. Nie nadarmo sa nazýva slnečný vitamín – jeho najlepším zdrojom je slnečné svetlo.
Ak by ste mali dodávať svojmu organizmu len jeden jediný vitamín, mal by to byť vitamín C (kyselina L-askorbová = E300). Jeho funkcia v ľudskom tele je kľúčová, a na rozdiel od väčšiny známych živočíchov si organizmus človeka nedokáže vitamín C „vyrobiť“
Túžite po pevnom zdraví, peknej postave, zlepšení fyzickej kondície a sebavedomia? Ak áno, zoznámte sa so siedmimi kľúčovými pravidlami racionálnej výživy. Vaša budúcnosť začína na vašom tanieri...
Rebarbora je vytrvalá bylina vzhľadovo tak trocha pripomínajúca lopúchy. Konzumujeme z nej pikantné dužinaté stopky s vynikajúcou kyslastou chuťou. Ak si rebarboru zasadíte, môžete si z nej pripravovať maškrty dlhé roky. Ako na to?
Prečítajte si ako hlboko sadiť hrach, ako ho pestovať, a ďalšie praktické zaujímavosti o jednej z našich najvýznamnejších strukovín. Ako pestovať hrach – krok za krokom...
Doma vypestované jahody v bio kvalite sú zdravšie a chutnejšie ako tie z obchodných reťazcov. Ak ešte nemáte vo svojej záhrade jahody, prišiel čas to napraviť.
Dobrý spánok je základom zdravia a spokojnosti. Stále viac ľudí má však problémy s večerným zaspávaním. Ak patríte medzi nich, máme pre vás pár tipov ktoré by vám so zaspávaním mohli pomôcť.
Paleo diéta je hitom poslednej doby. V podstate však nejde o žiadnu „diétu“, ale o životný štýl inšpirovaný spôsobom života našich pravekých predkov v období paleolitu – teda v staršej dobe kamennej. Môže byť paleo diéta cestou k pevnejšiemu zdraviu?
Mnohí z nás ju považujú za burinu, no pritom púpavu zaraďujeme medzi cennú a liečivú bylinu, ktorá má aj v ľudovom liečiteľstve svoje miesto. V starých knihách sa dokonca uvádza, že ženy si z púpavy a z jej koreňov pripravovali zápary na skrášľovanie plet
V prvom dieli seriálu sme si priblížili základy chovu vietnamských prasiat. V druhej časti si vysvetlíme, ako a čím vietnamské prasce kŕmiť…
Egreše – drobné, príjemne kyslasté ovocie s vynikajúcim vplyvom na zdravie človeka. Ako egreše sadiť a pestovať?
Kyslá kapusta sa v zime považuje za významný zdroj vitamínu C a iných potrebných vitamínov pre naše zdravie a posilnenie imunity.
Slimák záhradný (Helix pomatia) je tichý, nenáročný vegetarián. Nevzhľadný tvor sa už v starovekom Ríme tešil záujmu gurmánov z najvyšších vrstiev. Dnes len vo Francúzsku spotrebujú až miliardu slimákov ročne, a európsky dopyt po ich vynikajúcom mäse, peč
Domáci chov oviec dnes nie je na Slovensku príliš rozšírený. Ovca je však veľmi skromné, a zároveň mimoriadne užitočné hospodárske zviera. Dá sa preto očakávať, že záujem o chov oviec bude medzi drobnými domácimi chovateľmi v najbližších rokoch stúpať. Ak
Európska únia chce prijať zákon, ktorý bude s veľkou pravdepodobnosťou znamenať koniec pre malých farmárov a pestovateľov.