PoctivéPotraviny.sk - Aby sme nezabudli ako chutí skutočné jedlo
Portál o poctivých potravinách od slovenských farmárov a výrobcov.
- Zaradenie: Rôzne
Portál o poctivých potravinách od slovenských farmárov a výrobcov.
Pri chove každého hospodárskeho zvieraťa sa stretávame s výhodami a nevýhodami jeho chovu, výnimkou nie sú ani husi. Chovajú sa nielen pre svoju krásu, ale na rôzne účely- kvôli vajíčkam, mäsu, ale sú to aj skvelé „kosačky“ na trávu :).
Či už ste vo veku dospievania, dospelosti, či sa tešíte z vyššieho veku posilniť kosti potrebuje každý. V poslednom období sa často v spoločnosti skloňuje slovné spojenie hustota kostí, či rednutie kostí, ako aj diagnóza osteoporóza. Ak sa chcete týmto pr
Zdá sa vám, že rastlinám sa vo vašej záhradke nedarí? Skontrolujte si druh pôdy – jej štruktúra, priepustnosť vody a úrodnosť majú veľký vplyv na to, čo v nej bude a čo nebude rásť.
Pestovanie vlastnej zeleniny je výborný spôsob, ako poskytnúť svojej rodine domáce biopotraviny plné vitamínov a minerálov. Nie vždy je však ľahké odhadnúť, kedy sú plodiny pripravené na zber. Zber v správnom čase môže mať veľký vplyv na výnos a kvalitu p
Od polovice do konca júla je ešte možné zasiať niektoré druhy zeleniny a ich úrodu si pozbierať na jeseň. Niektoré plodiny budú dokonca chutnejšie, pretože vyprodukujú viac cukrov, ktoré im pomáhajú pred zmrznutím. Pred vysadením plodín do pôdy pridajte k
Zasadíte zeleninu, staráte sa o ňu, hnojíte ju, polievate, chránite pred chorobami a škodcami až konečne nastane čas, kedy plody zbierať. Ako však vedieť, kedy sú zrelé? Ak ich pozbierate priskoro, ešte nemusia mať dobrú chuť, ak neskoro, tak už môžu byť
Najviac hlasov v súťaži o Najobľúbenejšieho farmára/výrobcu 2017 hlasujúci odovzdali v kategórii Najobľúbenejší výrobca medu. V tejto kategórii sa s najväčším počtom hlasov v súťaži umiestnila farma Medáreň. V tejto rodinnej farme robia všetko pre to, aby
Kto by nepoznal a nemal rád tmavomodré až fialové bobuľky čučoriedok? Hoci sú často zatieňované iným exotickým ovocím, nemali by ste čučoriedky prehliadať. Obsahujú veľa živín, vitamínov a antioxidantov. Môžete ich konzumovať čerstvé, vysušiť, zmraziť, sp
Mravce v záhrade môžu byť užitočnými pomocníkmi – prevzdušňujú pôdu, požierajú vajíčka a larvy hmyzích škodcov a opeľujú určité kvety. Ako sú mravce užitočné, tak môžu byť v záhrade aj nežiadúcimi hosťami.
Či už chcete tekvicu Hokkaido pestovať preto, aby ste si ňou na jeseň vyzdobili vchod, či záhradu, alebo preto, aby ste z nej uvarili chutné jedlo pre svoju rodinu a priateľov, nie je to nič komplikované. No a pokiaľ budete mať bohatú úrodu, tak túto tekv
Vŕtavka mrkvová je malá „muška“ veľkosti okolo 5mm. Má hnedú hlavu, žlté nohy a čiernu hruď. Samice kladú vajíčka do pôdy najmä v blízkosti mrkvovitých rastlín, ako sú mrkva, karotka, zeler, petržlen a paštrnák. Larvy po vyliahnutí tak majú potravu vo svo
Koriander sa pestuje pre svoju zelenú vňať, ako aj pre semená, ktoré sa nachádzajú vo vysušených kvetoch. Koriander je ideálne pestovať zo semien a zasadiť v skorú jar, či v neskoré leto/skorú jeseň. Dôvodom je to, že koriander ide v slnečných dňoch veľmi
V júni konečne prichádza to obdobie, kedy sa v záhradke môžeme najesť. Dozrievajú jahody, čerešne, ríbezle, egreše, ale aj špenát, šalát, reďkovky, cibuľka, hrach, či cesnak. Každý, kto niečo pestuje si teda iste nájde niečo svoje, na čo sa teší a na čom
Aj tento rok vám prinášame zoznam miest, kam sa dá ísť na samozber ovocia a zeleninky. Keďže samozbery sa stávajú čoraz obľúbenejšími, predtým, ako sa na nejaký vyberiete, overte si dostupnosť ovocia, či zeleniny na poli telefonicky u daného poskytovateľa
Pásavka zemiaková, ľudovo nazývaná aj mandelinka, je škodcom na zemiakoch. Zanecháva na nich hotovú spúšť. Larvy a dospelé jedince vyhrýzajú na listoch diery a zostáva len pevná žilnatina, niekedy poškodí celú vňať. Poškodenie listov môže znížiť silu rast