PoctivéPotraviny.sk - Aby sme nezabudli ako chutí skutočné jedlo
Portál o poctivých potravinách od slovenských farmárov a výrobcov.
- Zaradenie: Rôzne
Portál o poctivých potravinách od slovenských farmárov a výrobcov.
Chuť teplého kravského mlieka sa vyrovná máločomu. Každý, kto má možnosť chovať si vlastnú kravu, by sa nad tým mal zamyslieť. V článku sa dozviete pár užitočný rád, ako začať s chovom kravy a ako sa o ňu správne starať.
Tak ako sme zvyknutý na vianočné alebo jarné upratovanie, tak by sme mali z času na čas upratať aj v našej chladničke. Svoj čas na vyčistenie chladničky si nachádzame až keď v nej niečo začne zapáchať alebo treba rozmraziť mrazničku. Neuvedomujeme si, že
Tak ako o celú záhradu, musíme sa starať aj o trávnik. Po dlhej zime treba trávniku pomôcť k rýchlejšiemu zotaveniu.
Každú potravinu máme istým spôsobom "zaškatuľkovanú". Niektorú ako zdravú, inú zas ako nezdravú. Niektoré nás však „klamú“ a vo svojej podstate sú iné.
Na trhu sa objavila novinka – tekuté vajcia v krabici. Veľa ľuďom nad touto „novinkou šetriacou čas“ zastane rozum. Kladieme si otázky: na čo to komu je? Načo je to dobré?
Koza (v porovnaní s kravou relatívne nenáročné zviera) dokáže v dobrej opatere dať ročne aj viac ako 1200 litrov mlieka. Pri dnešných obchodných cenách krabicového mlieka je preto hospodársky význam chovu kôz neoceniteľný. Ďaľším plusom je však kvalita če
Ak máte k dispozícii vhodný pozemok a dokážete si nákupom alebo svojpomocne zabezpečiť potrebné množstvo krmiva (a postaviť chlieviky), ste len na krok od potravinovej sebestačnosti v základných potravinách.
Kupujeme naozaj to, čo si myslíme? Prečo sú ryby označované inak ako by mali?
Po zime potrebuje naše telo poriadnu dávku prirodzených vitamínov. Jarná zelenina a ovocie dodajú nášmu telu dostatok vitamínov a "prebudia" ho.
Veľká noc sa tradične spája s hojnosťou jedla po 40 dňovom pôste. Poznáte tradičné veľkonočné jedlá našich starých mám?
Stalo sa vám, že ste si kúpili vajce v obchode a bolo staré? Poznáte triky ako odhaliť staré vajcia?
Na Slovensku musí byť každá potraviny označená dátumom minimálnej trvanlivosti a dátumom spotreby. Viete aký je rozdiel medzi týmito dátumami?
Aj keď to vonku tak nevyzerá, jar pomaly prichádza. Viete aké sú prvé práce vo vašej záhradke, ktoré musíte spraviť?
Kauzy o potravinách s prekročeným dátumom spotreby sú pravidelné. Tentoraz však do obchodov prišli na návštevu aj potkany.
Aj vy máte pocit že bio potraviny sú len pre vyvolených? Že priemerný človek si ich finančne nemôže dovoliť? Presvedčte sa o opaku.