Portál o poctivých potravinách od slovenských farmárov a výrobcov.
„Mäso jesť nechcem a nebudem!“ Tento výrok môže u mnohých rodičov spôsobiť výbuch paniky: Ako vegetariánska strava nahradí všetky živiny, ktoré moje dieťa potrebuje? Budem musieť variť na dvakrát? Môžem mu/jej to dovoliť? Na nasledujúcich riadkoch si preč
Kalendár nám hovorí, že jar sa už pomaly blíži a spolu s ňou aj príprava a nákup semien na vysádzanie. Semená už na trhu nie je problém kúpiť. Sú dostupné najrozličnejšie odrody rôznych rastlín. Ako však nakúpiť také osivo, aby nám prinieslo čo najlepšiu,
Či už je vašou dennou rutinou dať si šálku čaju ráno, napoludnie, alebo upokojujúci hrnček čaju pred spaním, tu je návod, ako si ho správne pripraviť a vychutnať si tak každý dúšok najlepšie, ako je to len možné.
Citrón sa dá využiť na omnoho viac vecí a činností, ako by ste si mohli myslieť. Od dužiny až k šupke je možné využiť každú časť citróna. Okrem prípravy džúsu a pridania do čaju vám citrón pomôže aj pri domácich prácach, či ak sa chcete zbaviť hmyzu a chr
Kuracie mäso je hlavným zdrojom potravy pre ľudí po celom svete už po tisíce rokov. Je jednoduché ho pripraviť na mnoho spôsobov a s rozličnými surovinami a dá sa jesť s ľubovoľnými prílohami. Navyše, mäso z organických kurčiat vychovaných na zelených pas
Brokolica sa postupne začína stávať bežnou ingredienciou na tanieroch mnohých Slovákov. A to je len dobre! Prečo jesť brokolicu a ako ju variť, aby sme z nej vyťažili čo najviac jej výhod?
Výherkyňou súťaže v kategórii Najobľúbenejší výrobca potravín 2017 sa stala pani Marta Tužinská, majiteľka rodinnej farmy Tuška zaoberajúcej sa predajom z dvora. V rozhovore nám odpovedala na otázky týkajúce sa farmy a výroby potravín na nej.
Stáva sa vám, že si neviete spomenúť na každodenné veci? Čo ste mali cez deň v pláne, čo je potrebné zariadiť, kedy máte termíny u lekárov? Príčinou môže byť prepracovanosť, ale aj chýbajúca výživa. Čo jesť, aby váš mozog zostal fit? Odborníci odporúčajú
Každý, kto sa zaujíma o zdravú výživu vie, že orechy sú pre zdravie tým „pravým orechovým“. Hoci tieto chrumkavé pochúťky môžu mať dosť kalórii, výhody, aké majú na zdravie, tento fakt výrazne prevyšujú. Navyše orechy patria medzi naozaj delikátne pochúťk
„Raňajky zjedz sám, o obed sa podeľ s priateľom a večeru daj svojmu nepriateľovi,“ hovorí anglické príslovie. Nuž už naši predkovia pokladali raňajky za najdôležitejšie jedlo dňa a ostáva to tak do dnes. Keď sa kuchári učia, ako urobiť výborné raňajky, za
Víťazom súťaže v kategórii Najobľúbenejší farmár-pestovateľ 2017 sa stala malá rodinná farma MEKA z Jarku. Na nasledujúcich riadkoch si môžete prečítať rozhovor s pánom Karolom Meskom, ktorý farmu vlastní a spolu s rodinou ju zveľaďuje.
Ak si svoj deň neviete predstaviť bez šálky kávy a radi by ste si ju vychutnávali tak, ako vám ju vedia pripraviť len v tej vašej najobľúbenejšej kaviarni, prečítajte si tieto tipy, ktoré vám k tomu môžu dopomôcť. Napokon, chutná šálka kávy hneď ráno môže
Na staré zvyky sa ťažko zabúda a práve tie nám veľakrát neslúžia k dobru, ale skôr naopak. Rovnako je to aj pri servírovaní a pití šampanského. Ak si ho teda chcete nielen na Silvestra, ale aj po iné dni vychutnať tak, ako má naozaj chutiť, skúste sa vyva
Zamýšľate sa nad tým, ako naučiť svoje deti jesť zdravo? Ako ich prirodzene viesť k zdravým stravovacím návykom? Na nasledujúcich riadkoch si môžete prečítať pár rád a tipov.
V prvej časti nášho článku ste sa dočítali o prvých 5 potraviních, ktoré sa neoplatí skladovať v chladničke. Pri takomto uchovávaní totiž strácajú chuť, konzistenciu, alebo sa rýchlejšie kazia. (Celý článok si môžete prečítať TU.) Na nasledujúcich riadkoc