PoctivéPotraviny.sk - Aby sme nezabudli ako chutí skutočné jedlo
Portál o poctivých potravinách od slovenských farmárov a výrobcov.
- Zaradenie: Rôzne
Portál o poctivých potravinách od slovenských farmárov a výrobcov.
Často veríme, že skladovaním potravín v chladničke ich udržíme dlhšie čerstvé. Nie vždy je to však pravda. Niektoré potraviny pri skladovaní v chladničke strácajú nielen chuť, ale aj svoju výživovú hodnotu. Nízke teploty v nich totiž zrýchľujú rozkladný p
Chrípková sezóna sa blíži a priatelia, rodina, ale aj spolupracovníci ju môžu dostať a šíriť ďalej. Chrípka je mimoriadne plodná práve počas chladnejších mesiacov, pretože, ako zistili vedci, vírus je oveľa stabilnejší v studenom vzduchu s nízkou vlhkosťo
Čo si predstavíte, keď počujete slovné spojenie pizza farma? Pole plné tenkých chrumkavých kôrok cesta? Paradajkovú omáčku tečúcu v potôčiku k horizontu? Mozzarelové guličky rastúce v riadkoch? Alebo si poťukáte po čele a poviete: „To kto zase vymyslel?“
Keďže mladí ľudia migrujú do miest čoraz vo väčšej miere, rastie strach o budúcnosť poľnohospodárstva. Vzhľadom na plánovaný mestský rast boli vyvinuté prototypy pre mestské/ vertikálne farmy a javia sa ako celkom pravdepodobná predpoveď pre budúcnosť poľ
"Nešteká, nehryzie, nemusíte ho kŕmiť - to sú tri výhody používania drónu ako ovčiarskeho psa," hovorí Paul Brennan. Hoci bordérska kólia, známa ako jeden z najlepších ovčiakov na svete, je oveľa milšia, nedokáže lietať a tak podať farmárovi kompletný obr
Po úspešnej prvej fáze - prihlasovaní sa do súťaže Najobľúbenejší farmár/výrobca 2017, do ktorej sa mohli zapojiť len farmári a výrobcovia spĺňajúci podmienky súťaže, dnes spúšťame jej druhú časť- hlasovanie.
Portál PoctivePotraviny.sk – www.poctivepotraviny.sk chce zviditeľniť malých regionálnych farmárov a výrobcov poctivých potravín, a tak vyhlasuje 1.ročník celoslovenskej súťaže Najobľúbenejší farmár/výrobca 2017. Jej cieľom je podporiť a oceniť malých slo
Rozmýšľali ste už niekedy nad tým, čo je to maslo? Je maslo z mlieka? Pravé maslo je výrobok vyrobený z kravského mlieka, známeho ako mliečny tuk. Skladá sa preto z 80% tuku - to je časť, ktorá bola oddelená od sacharidov a bielkovín mlieka. Teda áno, mas
Celosvetovo je jednou z najrozšírenejších príčin smrti infarkt, ktorý je najčastejšie zapríčinený vysokým krvným tlakom. Prieskumy ukazujú, že vysokým krvným tlakom trpí 1 z 3 ľudí. Dobrou správou je, že vysoký krvný tlak je možné znížiť zmenou životného
Dôležitou súčasťou zdravého životného štýlu a stravovania je udržiavať v kuchyni (alebo v špajzi) vždy dostatok zdravých potravín. Čo by tam nemalo chýbať?
Dôvodov, prečo konzumovať goji (kustovnicu čínsku) je veľmi veľa. Nie nadarmo je totiž táto plodina považovaná za superpotravinu nielen v dnešnej dobe, ale už počas celých stáročí. Už tisíce rokov sa používa v tradičnej čínskej medicíne. Traduje sa, že ti
Môžu byť ochutené perlivé, či neperlivé vody nebezpečné pre našu zubnú sklovinu? Môžu spôsobiť jej rozpadanie?
Mnoho ľudí pije zelený čaj, ale jedli ste ho už niekedy? Spôsob, ako pridať zelený čaj do vášho denného jedálnička si budete môcť prečítať na nasledujúcich riadkoch.
Kokosová voda sa objavuje v mnohých zdravých nápojoch. Je to číra tekutina, ktorá je vo vnútri mladých zelených kokosových orechov, zvyčajne s veľkosťou basketbalovej lopty.
Tymián nie je len jednou z najpopulárnejších kuchynských byliniek tejto doby, ale má aj veľmi dlhú históriu. Už pred mnohými rokmi sa tymián používal ako liečivá bylina pri prevencii otravy, či ako prvá pomoc, ak už k otrave došlo. Predtým, ako prišli na