PoctivéPotraviny.sk - Aby sme nezabudli ako chutí skutočné jedlo

Portál o poctivých potravinách od slovenských farmárov a výrobcov.

prejsť na web

Mladá cibuľka počas celého roka! Vypestujte si ju na okne!

Cibuľa sa vyznačuje výraznými antibiotickými účinkami, je účinná v boji s baktériami, vírusmi a aj plesňami. Najviac vitamínu C je v zelených stonkách jarnej cibuľky. Jej chuť je jemnejšia a na rozdiel od cibule, ktorá sa vyznačuje výraznejšou chuťou, je

prejsť na článok

Výborný domáci jogurt bez jogurtovača!

Jogurt vzniká fermentáciou mlieka. Mikroskopické jogurtové kultúry sú veľmi užitočné a veľa rodičov podporuje pravidelnú konzumáciu jogurtov svojich ratolestí. Jogurtové kultúry pozitívne vplývajú na trávenie a obranyschopnosť organizmu detí aj dospelých.

prejsť na článok

8 spôsobov, ako sa zbaviť roztočov bez použitia chemikálií

Alergia na roztoče je často používaný pojem. Viete si predstaviť, čo to v skutočnosti znamená? Roztoče sú mikroskopický hmyz, ktorý sa živí odumretou ľudskou kožou. Na množstve kože, ktorá denne odumrie priemernému dospelému človeku, sa dokáže uživiť až m

prejsť na článok

Medovnikárstvo ako staré remeslo: Ako sa piekli kedysi?

Čo je pre vás typicky vianočnou cukrovinkou? Mnohí by odpovedali, že linecké koláčiky, osie hniezda alebo vanilkové rožteky. Pre iných sú to orechové medvedie labky či obľúbené šuhajdy. Na jednom sa však zhodneme všetci – Aké by to boli Vianoce bez medovn

prejsť na článok

Zázvor proti nachladnutiu? Správna voľba!

Nachladnutie, nádcha a zimnica? Väčšine z nás napadne ako prvá pomoc zázvor. A robíme dobre. Zázvor – oficiálne pomenovaný ďumbier lekársky nás dokáže zbaviť chorôb, pomôcť tráveniu alebo nahradiť sladkú maškrtu. Prečítajte si viac :)

prejsť na článok

Recept na zázvorový sirup

Pripravte si domáci zázvorový sirup, ktorý pomôže pri nachladnutí a zahreje celé telo.

prejsť na článok

Ako na chutný chlebík?

Pekávate doma chlebík a stále máte pocit, že to nie je ono? Prečítajte si našich pár rád k dosiahnutiu vynikajúceho chleba. Síce sú to informácie veľmi základné, možno práve vám pomôžu. Tak do upečenia priatelia :)

prejsť na článok

Teplé nealko nápoje pre deti aj dospelých

Horúca čokoláda, Chai tea latté, Pečený čaj či korenený jablčný nápoj

prejsť na článok

Horúce alkoholické nápoje na zahriatie

Horúci cider, Bombardino, Hriatô, Tekutá štrúdľa, Vanilkový punč či ružový svařák

prejsť na článok

Obľúbený mak: obsahuje viac vápniku ako mlieko, navyše upokojuje

V 100 g maku sa nachádza až 1400 mg vápniku. Pre predstavu: je to trikrát viac než obsahujú syry a až dvanásťkrát viac než mlieko. Ak teda trpíte nedostatkom vápniku, mak vám určite pomôže. Vápnik sa stará hlavne o zdravé vlasy, nechty a zuby. A aj keď ma

prejsť na článok

5 vitamínových bômb jesene

Leto je už dávno preč, jeseň tiež pomaly odchádza a nás čaká len studená zima. Okrem počasia sa v zime menia aj regály v obchodoch. Letné druhy ovocia a zeleniny striedajú iné druhy, ktoré však často prehliadame. V zime má totiž organizmus prirodzenú potr

prejsť na článok

Feniklový šalát s pomarančmi

Pomaranče a fenikel spolu chutia veľmi sviežo. Hodia sa preto aj k ťažším zimným jedlám. Kombinácia všetkých surovín vďaka vysokému množstvu vitamínu C posilní imunitu, je zdrojom vlákniny a kyseliny listovej. Tak dobrú chuť!

prejsť na článok

Zimný šalát z ružičkového kelu

Ružičkový kel je príloha, ktorá nikdy neomrzí. Okrem toho, že skvelo chutí, dodá vám vitamín C a K. V spojení s inými nutrične hodnotnými produktmi, ako sú napríklad vlašské oriešky, jablká či brusnice, je tento šalát vitamínovou aj chuťovou bombou. Chute

prejsť na článok

Jesenný očistný šalát z kučeravého kelu

Začiatok jesene sa nám v oblasti gastronómie spája hlavne s ťažkými, no dobrými, jedlami a sladkými pochúťkami. Naše telo sa však potrebuje od týchto dobrôtok aj nejako očistiť. V šaláte, ktorý vám dnes predstavíme, je kučeravý kel skombinovaný s repou, ž

prejsť na článok

Veľké rozdelenie orieškov: Ktoré sú čím výnimočné?

Kešu sú horčíkové bomby, kokosy pôsobia na pleť, vlašské na spermie. Ktoré oriešky sa vám oplatí chrumkať?

prejsť na článok