PoctivéPotraviny.sk - Aby sme nezabudli ako chutí skutočné jedlo
Portál o poctivých potravinách od slovenských farmárov a výrobcov.
- Zaradenie: Rôzne
Portál o poctivých potravinách od slovenských farmárov a výrobcov.
Ak je vaša záhradka ponorená do tieňa a vy máte hlavu v smútku z toho, že tam nebudete mať čo pestovať, nezúfajte. Je mnoho druhov zeleniny a ovocia, ktoré sa dajú pestovať aj v tieni a pritom vám prinesú bohatú úrodu. Pravidlom je, že koreňovej zelenine
Ak rozmýšľate nad tým ako si vybudovať vyvýšený záhon vo vašej záhrade, máme pre vás pár rád a tipov, na čo by ste pri jeho realizácii nemali zabudnúť.
Vyvýšené záhony sa udomácnili už aj u nás. Šetria čas strávený v záhrade, ako aj námahu spojenú s okopávaním a prácou v podrepe, predklone, či na kolenách.
Záujem o dopestovanie si vlastnej chutnej a zdravej zeleniny a ovocia neustále rastie, preto pribúda aj mnoho nových pestovateľov – začiatočníkov. Hoci väčšinu zeleniny je pomerne nenáročné vypestovať, možno rozmýšľate nad tým, ktoré druhy sú tie na pesto
Či už je vašim zámerom odpudiť zo záhrady škodcov, prilákať opeľovačov alebo jednoducho premeniť svoju záhradu na relaxačné miesto, esenciálne oleje vám v tom môžu pomôcť. Prečítajte si týchto 6 šikovných spôsobov využitia esenciálnych olejov v záhrade a
Niektoré pôdy sú dobré na pestovanie rastlín, ovocia, či zeleniny samé o sebe, ale zároveň sa môžu značne líšiť a to dokonca aj v rámci tej istej záhrady. Len veľmi málo záhradníkov má šťastie na dokonalú pôdu. Pridaním kompostu do pôdy pomôžete zlepšiť p
Historicky je rotácia plodín v zeleninovej záhrade jedným z najlepších a najúčinnejších spôsobov ako znížiť počet hmyzu, výskyt chorôb a zväčšiť výnosy z rastlín. Už pred stovkami rokov, dávno pred komerčnými hnojivami a pesticídmi, zistili pestovatelia,
„Mäso jesť nechcem a nebudem!“ Tento výrok môže u mnohých rodičov spôsobiť výbuch paniky: Ako vegetariánska strava nahradí všetky živiny, ktoré moje dieťa potrebuje? Budem musieť variť na dvakrát? Môžem mu/jej to dovoliť? Na nasledujúcich riadkoch si preč
Organické pestovanie sa stalo v poslednom období populárnou alternatívou k drahému a nesezónnemu ovociu a zelenine v obchodoch, ktoré sú navyše častokrát bez chuti. Organické ovocie a zelenina je nepochybne zdravšie a chutnejšie. Navyše založiť si a stara
Kalendár nám hovorí, že jar sa už pomaly blíži a spolu s ňou aj príprava a nákup semien na vysádzanie. Semená už na trhu nie je problém kúpiť. Sú dostupné najrozličnejšie odrody rôznych rastlín. Ako však nakúpiť také osivo, aby nám prinieslo čo najlepšiu,
Či už je vašou dennou rutinou dať si šálku čaju ráno, napoludnie, alebo upokojujúci hrnček čaju pred spaním, tu je návod, ako si ho správne pripraviť a vychutnať si tak každý dúšok najlepšie, ako je to len možné.
Citrón sa dá využiť na omnoho viac vecí a činností, ako by ste si mohli myslieť. Od dužiny až k šupke je možné využiť každú časť citróna. Okrem prípravy džúsu a pridania do čaju vám citrón pomôže aj pri domácich prácach, či ak sa chcete zbaviť hmyzu a chr
Vyberajte si zeleninu do šalátu múdro a váš šalát môže byť super zdravým jedlom kombináciou zeleniny, bielkovín a esenciálnych živín. Vo všeobecnosti je najzdravšou voľbou na prípravu šalátu čerstvá, farebná zelenina zmiešaná so zdrojmi bielkovín. Toto j
Kuracie mäso je hlavným zdrojom potravy pre ľudí po celom svete už po tisíce rokov. Je jednoduché ho pripraviť na mnoho spôsobov a s rozličnými surovinami a dá sa jesť s ľubovoľnými prílohami. Navyše, mäso z organických kurčiat vychovaných na zelených pas
Brokolica sa postupne začína stávať bežnou ingredienciou na tanieroch mnohých Slovákov. A to je len dobre! Prečo jesť brokolicu a ako ju variť, aby sme z nej vyťažili čo najviac jej výhod?