Portál o poctivých potravinách od slovenských farmárov a výrobcov.
Slivkový lekvár bez konzervantov, uvarený touto málo známou metódou vám vydrží desať až dvadsať rokov. Ako na to? Prečítajte si...
Všetci vieme, že citrusy (pomaranče, grepy, limetky a iné) obsahujú vitamín C. Ale aj vedcov a lekárov prekvapili výsledky výskumov o účinkoch citrusov...
Aj november a december prinášajú mnoho možností pre záhradkárov – vonku na záhrade, ale aj v interiéri vášho bytu či rodinného domu.
Kaleráb, mnohokrát považovaný za obyčajnú zeleninu, má v sebe mnoho výnimočných účinkov na ľudský organizmus. Kaleráb totiž obsahuje látky, ktoré prospievajú nášmu zdraviu a je tiež výborným doplnkom jedálnička pri redukčných diétách. Pokiaľ sa kaleráb ro
Na prvý pohľad vyzerá slovné spojenie prázdne kalórie ako úplné protirečenie. Veď kalórie by nám mali dodávať energiu, tak ako môžu byť prázdne? Aj prázdne kalórie dodávajú energiu, tá však nie je výživovo vyvážená.
Stačí tak málo – a vaše oči budú lepšie chránené pred šedým zákalom, nebezpečnou makulárnou degeneráciou sietnice a ďalšími ochoreniami zraku. Prečítajte si, ako na to :)
Karfiol, zelenina, ktorá bola považovaná za pomerne nudnú, sa v poslednom období opäť dostáva do centra pozornosti na základe zistení, že ide o veľmi výživnú, nízko sacharidovú náhradu ryže, cesta na pizzu a mnohých ďalších príloh. Jedna šálka karfiolu to
Keď sa leto skončilo, väčšina ľudí bola smutná, len vinári sa radovali. Konečne totiž nastal čas, keď mohli zbierať plody svojej namáhavej celoletnej práce. Lahodné. voňavé víno totiž vznikne len vtedy, ak je vínna réva v dobrom stave. Ako sa teda o vínnu
Je možné pestovať tekvice ako izbové rastliny? Ako sa to dá? Je to komplikované? Odpovede na tieto a mnohé ďalšie otázky sa dozviete v článku.
Keďže sa na jeseň snažíme záhradu pred zimou čo najlepšie upratať, častokrát spravíme mnohé chyby, ktorými rastliny a záhradu viac poškodíme, ako jej pomôžeme. Akých chýb sa dopúšťame najčastejšie?
Pokiaľ máte veľkú úrodu marhúľ a už neviete, čo s nimi alebo len máte radi sušené ovocie, môžete vyskúšať nechať marhule vysušiť prirodzene na slnku a pochutnať si na nich trebárs aj v zime. Sušenie ovocia prirodzene na slnku je veľmi zdravé a je aj lepšo
To, ako dlho trvá, kým má broskyňový strom (Prunus persica) ovocie, závisí od mnohých faktorov. Tie zahŕňajú typ broskyne, počasie predchádzajúcej zimy a veľkosť stromu. Klíma taktiež ovplyvňuje to, kedy broskyňa zarodí.
Dobre organizovaná chladnička s prehľadne uloženými vecami je určite snom každej správnej gazdinky. V skutočnosti účelné usporiadanie v chladničke tiež šetrí čas a peniaze. Ak totiž presne viete, čo je vo vnútri, nakupovanie a varenie jedla sa stanú jedno
Keďže paradajky sú od prírody plazivé, tak ani napriek vašim najlepším záhradkárskym zručnostiam sa vám nepodarí udržať ich stonky vzpriamené. To však neznamená, že by ste ich mali nechať plaziť sa kdekoľvek. Hoci paradajky v tomto obdoí ešte nie sú tak v
Rebarbora je rastlina vyrastajúca až do metrovej výšky. Pochádza z Ázie, ale u nás sa pestuje už pomerne dlho. Je pre ňu typická listová ružica s listami pripomínajúcimi lopúch. Rebarborové kvety sú rovnako nepriehľaduteľné, ako aj samotná rastlina, preto