Portál o poctivých potravinách od slovenských farmárov a výrobcov.
Pôvodne zo Stredozemia je fenikel využívaný najmä vo francúzskej, gréckej a talianskej kuchyni. U nás, žiaľ, až tak veľmi nie. To je škoda, pretože fenikel s chuťou sladkého drievka a chrumkavosťou pripomínajúcou zeler môže oživiť a spestriť chuť takmer k
Keď dostanete chrípku, tak jediné lieky, ktoré naozaj pomôžu sú oddych a čas. Žiaľ, nie je žiadne jedlo, ktoré by vás ako mávnutím čarovného prútika dokázalo uzdraviť. Avšak, ak počas choroby zostanete dostatočne hydratovaný a dáte prednosť výživným jedlá
Výherkyňou súťaže v kategórii Najobľúbenejší výrobca potravín 2017 sa stala pani Marta Tužinská, majiteľka rodinnej farmy Tuška zaoberajúcej sa predajom z dvora. V rozhovore nám odpovedala na otázky týkajúce sa farmy a výroby potravín na nej.
Vysoký počet kalórii by nemal byť pre nás vždy stopkou pre konzumáciu jedál. Niektoré vysokokalorické potraviny majú totiž veľkú výživovú hodnotu, ktorá stojí za to, aby sme zvážili zaradenie týchto jedál do našej stravy.
Stáva sa vám, že si neviete spomenúť na každodenné veci? Čo ste mali cez deň v pláne, čo je potrebné zariadiť, kedy máte termíny u lekárov? Príčinou môže byť prepracovanosť, ale aj chýbajúca výživa. Čo jesť, aby váš mozog zostal fit? Odborníci odporúčajú
Každý, kto sa zaujíma o zdravú výživu vie, že orechy sú pre zdravie tým „pravým orechovým“. Hoci tieto chrumkavé pochúťky môžu mať dosť kalórii, výhody, aké majú na zdravie, tento fakt výrazne prevyšujú. Navyše orechy patria medzi naozaj delikátne pochúťk
Víťazom súťaže v kategórii Najobľúbenejší farmár-pestovateľ 2017 sa stala malá rodinná farma MEKA z Jarku. Na nasledujúcich riadkoch si môžete prečítať rozhovor s pánom Karolom Meskom, ktorý farmu vlastní a spolu s rodinou ju zveľaďuje.
Ak si svoj deň neviete predstaviť bez šálky kávy a radi by ste si ju vychutnávali tak, ako vám ju vedia pripraviť len v tej vašej najobľúbenejšej kaviarni, prečítajte si tieto tipy, ktoré vám k tomu môžu dopomôcť. Napokon, chutná šálka kávy hneď ráno môže
Všetci dozaista poznáte ten nepríjemný pocit, keď telo netrávi potravu tak, ako by malo a každé ďalšie skonzumované jedlo akoby sa len pridávalo na vrch toho, ktoré ste zjedli predtým. Ako sa s týmto problémom vysporiadať a naštartovať opäť svoje trávenie
Lekárske antibiotiká sa v súčasnej dobe stali najpredpisovateľnejšími liekmi vôbec. V dôsledku toho si ľudia nielenže ničia svoje tráviace systémy, ale aj znižujú svoju prirodzenú obranychopnosť voči infekciám. Ak sa chcete zbaviť infekcie bez chémie, skú
Na staré zvyky sa ťažko zabúda a práve tie nám veľakrát neslúžia k dobru, ale skôr naopak. Rovnako je to aj pri servírovaní a pití šampanského. Ak si ho teda chcete nielen na Silvestra, ale aj po iné dni vychutnať tak, ako má naozaj chutiť, skúste sa vyva
V lete akosi automaticky siahame po ovocí a zelenine, ktorá nám dozrieva v záhradách a na poliach. V zime je to o niečo komplikovanejšie a zeleninu s ovocím až tak veľmi do našich jedál nezahŕňame. Vyskúšajte však pridať niektoré z týchto našich zimných t
V poslednom období je veľký boom ovocných štiav, džúsov, či smoothies z čerstvej zeleniny a ovocia. Je možné kúpiť si ich v každom obchodnom centre, obchody s elektronikou sa prebiehajú v cenách mixérov na tieto nápoje. Na základe tejto obľúbenosti by bol
Zamýšľate sa nad tým, ako naučiť svoje deti jesť zdravo? Ako ich prirodzene viesť k zdravým stravovacím návykom? Na nasledujúcich riadkoch si môžete prečítať pár rád a tipov.
Ak ste niekedy dumali nad tým, koľko kávy môžete denne vypiť, aby to bolo ešte zdravé, výskumníci prišli s odpoveďou: tri, štyri hrnčeky. Nie dva, ale ani päť.