PoctivéPotraviny.sk - Aby sme nezabudli ako chutí skutočné jedlo

Portál o poctivých potravinách od slovenských farmárov a výrobcov.

prejsť na web

Zdravotné výhody feniklu

Pôvodne zo Stredozemia je fenikel využívaný najmä vo francúzskej, gréckej a talianskej kuchyni. U nás, žiaľ, až tak veľmi nie. To je škoda, pretože fenikel s chuťou sladkého drievka a chrumkavosťou pripomínajúcou zeler môže oživiť a spestriť chuť takmer k

prejsť na článok

Čo jesť a piť pri chrípke

Keď dostanete chrípku, tak jediné lieky, ktoré naozaj pomôžu sú oddych a čas. Žiaľ, nie je žiadne jedlo, ktoré by vás ako mávnutím čarovného prútika dokázalo uzdraviť. Avšak, ak počas choroby zostanete dostatočne hydratovaný a dáte prednosť výživným jedlá

prejsť na článok

Rozhovor s Najobľúbenejšou výrobkyňou potravín 2017 z Farmy Tuška

Výherkyňou súťaže v kategórii Najobľúbenejší výrobca potravín 2017 sa stala pani Marta Tužinská, majiteľka rodinnej farmy Tuška zaoberajúcej sa predajom z dvora. V rozhovore nám odpovedala na otázky týkajúce sa farmy a výroby potravín na nej.

prejsť na článok

5 vysokokalorických potravín, ktoré sú zdravé

Vysoký počet kalórii by nemal byť pre nás vždy stopkou pre konzumáciu jedál. Niektoré vysokokalorické potraviny majú totiž veľkú výživovú hodnotu, ktorá stojí za to, aby sme zvážili zaradenie týchto jedál do našej stravy.

prejsť na článok

Najlepšia strava pre výkonnosť mozgu

Stáva sa vám, že si neviete spomenúť na každodenné veci? Čo ste mali cez deň v pláne, čo je potrebné zariadiť, kedy máte termíny u lekárov? Príčinou môže byť prepracovanosť, ale aj chýbajúca výživa. Čo jesť, aby váš mozog zostal fit? Odborníci odporúčajú

prejsť na článok

Najlepšie orechy pre zdravie

Každý, kto sa zaujíma o zdravú výživu vie, že orechy sú pre zdravie tým „pravým orechovým“. Hoci tieto chrumkavé pochúťky môžu mať dosť kalórii, výhody, aké majú na zdravie, tento fakt výrazne prevyšujú. Navyše orechy patria medzi naozaj delikátne pochúťk

prejsť na článok

Rozhovor s Najobľúbenejším farmárom-pestovateľom 2017 z farmy MEKA

Víťazom súťaže v kategórii Najobľúbenejší farmár-pestovateľ 2017 sa stala malá rodinná farma MEKA z Jarku. Na nasledujúcich riadkoch si môžete prečítať rozhovor s pánom Karolom Meskom, ktorý farmu vlastní a spolu s rodinou ju zveľaďuje.

prejsť na článok

Ako uvariť chutnú šálku kávy

Ak si svoj deň neviete predstaviť bez šálky kávy a radi by ste si ju vychutnávali tak, ako vám ju vedia pripraviť len v tej vašej najobľúbenejšej kaviarni, prečítajte si tieto tipy, ktoré vám k tomu môžu dopomôcť. Napokon, chutná šálka kávy hneď ráno môže

prejsť na článok

Naštartujte svoje trávenie týmito potravinami

Všetci dozaista poznáte ten nepríjemný pocit, keď telo netrávi potravu tak, ako by malo a každé ďalšie skonzumované jedlo akoby sa len pridávalo na vrch toho, ktoré ste zjedli predtým. Ako sa s týmto problémom vysporiadať a naštartovať opäť svoje trávenie

prejsť na článok

4 silné prírodné antibiotiká, na ktoré nepotrebujete lekársky predpis

Lekárske antibiotiká sa v súčasnej dobe stali najpredpisovateľnejšími liekmi vôbec. V dôsledku toho si ľudia nielenže ničia svoje tráviace systémy, ale aj znižujú svoju prirodzenú obranychopnosť voči infekciám. Ak sa chcete zbaviť infekcie bez chémie, skú

prejsť na článok

4 najbežnejšie chyby pri servírovaní šampanského

Na staré zvyky sa ťažko zabúda a práve tie nám veľakrát neslúžia k dobru, ale skôr naopak. Rovnako je to aj pri servírovaní a pití šampanského. Ak si ho teda chcete nielen na Silvestra, ale aj po iné dni vychutnať tak, ako má naozaj chutiť, skúste sa vyva

prejsť na článok

Ovocie a zelenina, ktoré by nemali chýbať v zimnom jedálničku

V lete akosi automaticky siahame po ovocí a zelenine, ktorá nám dozrieva v záhradách a na poliach. V zime je to o niečo komplikovanejšie a zeleninu s ovocím až tak veľmi do našich jedál nezahŕňame. Vyskúšajte však pridať niektoré z týchto našich zimných t

prejsť na článok

Sú džúsy a smoothies naozaj zdravé?

V poslednom období je veľký boom ovocných štiav, džúsov, či smoothies z čerstvej zeleniny a ovocia. Je možné kúpiť si ich v každom obchodnom centre, obchody s elektronikou sa prebiehajú v cenách mixérov na tieto nápoje. Na základe tejto obľúbenosti by bol

prejsť na článok

Ako naučiť deti zdravo jesť

Zamýšľate sa nad tým, ako naučiť svoje deti jesť zdravo? Ako ich prirodzene viesť k zdravým stravovacím návykom? Na nasledujúcich riadkoch si môžete prečítať pár rád a tipov.

prejsť na článok

Koľko kávy vypiť denne, aby to bolo zdravé?

Ak ste niekedy dumali nad tým, koľko kávy môžete denne vypiť, aby to bolo ešte zdravé, výskumníci prišli s odpoveďou: tri, štyri hrnčeky. Nie dva, ale ani päť.

prejsť na článok