PoctivéPotraviny.sk - Aby sme nezabudli ako chutí skutočné jedlo
Portál o poctivých potravinách od slovenských farmárov a výrobcov.
- Zaradenie: Rôzne
Portál o poctivých potravinách od slovenských farmárov a výrobcov.
Záujem o dopestovanie si vlastnej chutnej a zdravej zeleniny a ovocia neustále rastie, preto pribúda aj mnoho nových pestovateľov – začiatočníkov. Hoci väčšinu zeleniny je pomerne nenáročné vypestovať, možno rozmýšľate nad tým, ktoré druhy sú tie na pesto
Či už je vašim zámerom odpudiť zo záhrady škodcov, prilákať opeľovačov alebo jednoducho premeniť svoju záhradu na relaxačné miesto, esenciálne oleje vám v tom môžu pomôcť. Prečítajte si týchto 6 šikovných spôsobov využitia esenciálnych olejov v záhrade a
V tomto období rozšírených chrípok a prechladnutí je dobré dbať nielen na vhodné oblečenie a pravidelné vetranie, ale aj na to, čo jete. Pomôžte jedlom svojej imunite a zaraďte do svojho denného jedálnička aspoň niektoré z týchto jedál a nápojov.
Pôvodne zo Stredozemia je fenikel využívaný najmä vo francúzskej, gréckej a talianskej kuchyni. U nás, žiaľ, až tak veľmi nie. To je škoda, pretože fenikel s chuťou sladkého drievka a chrumkavosťou pripomínajúcou zeler môže oživiť a spestriť chuť takmer k
Vysoký počet kalórii by nemal byť pre nás vždy stopkou pre konzumáciu jedál. Niektoré vysokokalorické potraviny majú totiž veľkú výživovú hodnotu, ktorá stojí za to, aby sme zvážili zaradenie týchto jedál do našej stravy.
Všetci dozaista poznáte ten nepríjemný pocit, keď telo netrávi potravu tak, ako by malo a každé ďalšie skonzumované jedlo akoby sa len pridávalo na vrch toho, ktoré ste zjedli predtým. Ako sa s týmto problémom vysporiadať a naštartovať opäť svoje trávenie
V lete akosi automaticky siahame po ovocí a zelenine, ktorá nám dozrieva v záhradách a na poliach. V zime je to o niečo komplikovanejšie a zeleninu s ovocím až tak veľmi do našich jedál nezahŕňame. Vyskúšajte však pridať niektoré z týchto našich zimných t
V poslednom období je veľký boom ovocných štiav, džúsov, či smoothies z čerstvej zeleniny a ovocia. Je možné kúpiť si ich v každom obchodnom centre, obchody s elektronikou sa prebiehajú v cenách mixérov na tieto nápoje. Na základe tejto obľúbenosti by bol
Ak ste niekedy dumali nad tým, koľko kávy môžete denne vypiť, aby to bolo ešte zdravé, výskumníci prišli s odpoveďou: tri, štyri hrnčeky. Nie dva, ale ani päť.
Pre deti je fascinujúce všetko, čo sa týka kuchyne a varenia. Sú prekvapené, keď sa zmrazené červené maliny zrazu v mixéri zmenia na ružové smoothie, ale aj vtedy, keď muffiny „nafúknu“ v rúre, či keď sa pri smažení zmení farba a konzistencia vaječného
Viaceré kombinácie chutí a vôní pripomínajú rozličné sviatky v roku. Vianoce sú typické vôňou medovníčkov, perníkov, škorice, klinčekov, zázvoru a muškátového orieška. Vymenované vianočné koreniny sú navyše aj veľmi zdravé. Aké sú ich účinky?
Včelí peľ je produktom včiel, ktorý im slúži ako potrava pre mladé včely. Pochádza z peľu, ktorý je zbieraný na telách včiel. Je považovaný za veľmi komplexnú prírodnú potravinu, pretože obsahuje všetky živiny potrebné pre človeka. Je zaujímavé uvedomiť s
Zaujímavá farma bola vybudovaná aj v New Yorku. Za kostolom svätej Cecílie tu vyrástla jedna z malých mestských fariem, ktoré v Amerike nazývajú tenth acre farm, čo v preklade znamená farma na jednej desatine akra (t.j. približne 404 m2).
Zelenina, ovocie a bylinky všade, kde sa pozriete. Pred domom, za domom, na pravej i ľavej strane domu, za garážou, na verande- na každom kúsku niečo rastie. Susedia ho prezývajú farmár Johnny. Johnovi Pesichovi to však nevadí.
Naša súťaž Najobľúbenejší farmár/výrobca 2017 končí. Zapojilo sa do nej 37 súťažiacich so svojimi farmami a výrobami v štyroch kategóriách. V súťaži hlasovalo viac ako 9 800 ľudí z celého Slovenska, ktorí sa mohli zapojiť aj do žrebovania o víkendový poby