PoctivéPotraviny.sk - Aby sme nezabudli ako chutí skutočné jedlo
Portál o poctivých potravinách od slovenských farmárov a výrobcov.
- Zaradenie: Rôzne
Portál o poctivých potravinách od slovenských farmárov a výrobcov.
Napriek tomu, že čierne korenie je najrozšírenejším a hádam najviac používaným druhom korenia na svete, nie je jediným. Na jednom vždyzelenom kríku s názvom piepor čierny sa zbierajú až štyri druhy korenia. Čierne, biele, zelené a červené korenie sa odliš
Kel je jednou z tých zelenín, ktoré by sme mali jedávať častejšie. Je považovaný za jedlo, ktoré je bohaté na rôzne živiny a vitamíny, ktoré sa v iných druhoch zelenín nenachádzajú tak často a ani v takých množstvách.
Veľakrát nevieme, čím sa inšpirovať a čo uvariť na obed, tak dnes máme pre vás tip. Táto zelená krémová brokolicová polievka je nielen chutná, ale predovšetkým veľmi zdravá. Navyše, ak máte deti, ktorým zelenina veľmi nechutí a pokúšate sa ju v každom jed
Špenát sa v poslednej dobe opäť dostáva do popredia medzi listovými zeleninami. V minulosti bol známy najmä zo školských jedální, ktoré ho teda nepreslávili, a z rozprávky o námorníkovi Pepkovi. Vysoký obsah živín v špenáte a fakt, že ho možno konzumovať
Tofu je vegánsky zdroj bielkovín vyrobený zo sóje. Jeho začiatky siahajú do Číny, odkiaľ si našlo cestu až k nám. Táto biela kocka nie každému na prvýkrát zachutí. Je však dobré dať mu druhú (niekedy aj tretiu) šancu. Prečo?
Pokiaľ už rozmýšľate, kde si čo v záhradke zasadíte, máme pre vás tip na nenáročné pestovanie ružičkového kelu. Napriek tomu, že ružičkový kel vám zaberie na záhone pomerne dosť miesta, odmenou vám bohatá úroda chutných malých "mini kapustičiek". Veľkou v
Chia semienka (semienka šalvie hispánskej) sa v súčasnosti zaraďujú medzi trendy populárnych zdravých potravín. Pokiaľ patríte medzi ich milovníkov a máte doma deti, iste vám už napadlo, či ich môžu konzumovať aj oni. Sú chia semienka pre deti nebezpečné,
Možno bylinky používate pravidelne, možno s ich používaním len začínate alebo ste niekde uprostred. Viete, ako používať bylinky správnym spôsobom tak, aby ste z nich mali len a iba úžitok?
Každý druh zeleniny je potrebný pre zdravie. Niektorý ale viac a iný menej. Cibuľa ponúka pre zdravie mnoho výhod tým, že obsahuje širokú škálu vitamínov, minerálov a rastlinných zlúčenín. To však nie je žiadna novinka, nakoľko cibuľa bola používaná už od
Zázvor je už odpradávna známy svojimi liečivými účinkami. Snáď najviac sa hodí práve teraz, v dobe chrípkových a iných epidémii, keď dokáže potlačiť chorobu už v jej zárodku. Môžete si ho ale uvariť aj len tak- pre jeho chuť, vôňu alebo na prečistenie org
Orechy sú považované za najlepšie potraviny s množstvom kvalitných živín, neuveriteľnou všestrannosťou využitia. Navyše orechy aj rýchlo zaháňajú hlad a sú veľmi lahodné. Za kráľovné orechov sú považované mandle. Prečo?
Koniec roka je čas, ktorý trávime s rodinou, priateľmi, známymi, užívame si dobré jedlo, príjemnú spoločnosť a voľné dni. S toľkými vecami, na ktoré sa tešíme, je dôležité, aby sme sa počas návštev a stretnutí mohli cítiť zdravo a fit. Nanešťastie, veľmi
Raňajky by mali predstavovať štvrtinu až pätinu celodenného energického príjmu, V skutočnosti ich však najviac zanedbávame. Napokon, odpovedajte si sami pre seba: na čo ráno viac myslíte- ako sa naraňajkovať alebo ako si viac pospať? Častokrát preto raňaj
Ak ste ešte nemali príležitosť vyskúšať kokosový olej osobne, ale zvažujete to, tak necúvnite, kokosový olej za to stojí. Na rozdiel od iných nasýtených tukov, kokosový olej neobsahuje žiadne trans-mastné kyseliny. Navyše kokosový olej pri zohrievaní nezo
Pred Vianocami trhy s ovocím často zaplavia aj mnohé druhy exotického tropického ovocia. Jedným z nich je aj ovocie tvarom pripomínajúce škaredší melón, či hrušku - papája. Jej dužina má lososovo-ružovú až oranžovo-žltú farbu. Tá je mäkká, šťavnatá. Upros