PoctivéPotraviny.sk - Aby sme nezabudli ako chutí skutočné jedlo
Portál o poctivých potravinách od slovenských farmárov a výrobcov.
- Zaradenie: Rôzne
Portál o poctivých potravinách od slovenských farmárov a výrobcov.
Po roku je tu opäť čas zberu jahôd. Či už sa zberáte na samozber alebo budete jahody zberať len vo svojej záhrade, či v lese, prečítajte si, kedy a ako je najlepšie ich zbierať, ako sa o ne starať počas dozrievania a ako ich po zbere spracovať.
Samozbery ovocia sa v poslednom období stali veľmi obľúbenou činnosťou. Nielenže pri zbere môžete ochutnať, čo zbierate a prežiť pekný deň s rodinou, ale vyjde to aj lacnejšie. Kde teda nájdete miesta, kde si môžete ovocie sami nazbierať?
Ako často ste už počuli, že máte piť vodu a dodržiavať pitný režim? Hovorili vám to rodičia, hovoria vám to lekári, články v časopisoch, aj na internete. „Pitím vody schudnete! Budete mať viac energie! Vaša pleť bude krajšia, žiarivejšia, vlasy budú leskl
Brokolica je základnou potravinou v mnohých častiach sveta a možno ju nájsť v mnohých populárnych jedlách. Žiaľ, brokolica nepatrí medzi zeleniny, ktoré sa často objavujú na našich tanieroch. To by sa malo zmeniť, a preto si prečítajte 6 dôvodov, pre ktor
Lahôdková kukurica je odrodou kukurice, ktorá sa pestuje ako zelenina. Pre svoju výbornú chuť sa konzumuje čerstvá i varená. Kukurica je bezlepková obilnina, a preto môže byť používaná aj pri celiakii. Obsahuje 86 kalórií na 100g, veľa vlákniny, vitamínov
Podľa toho, čo hovoria skúsení farmári, tak počet listov, ktoré cibuľa vyprodukuje ešte predtým, ako sa začnú dni krátiť, určujú veľkosť cibule. Preto nezabudnite, že čím skôr cibuľu zasadíte, tým väčšia vám vyrastie.
O Epsomskej soli a jej pozitívnych účinkoch na ľudský organizmus sme písali už dávnejšie. Viete však, že Epsomská soľ kladne vplýva aj na plody a rastlinky v ekologickej záhradke? Vyskúšajte ju!
Jahňacie mäso je zaradené medzi červené mäso, o ktorom sa často hovorí, že nie je až také zdravé, ako biele. Avšak mäso z jahňaťa odchovaného na tráve je vynikajúcim zdrojom proteínov a životne dôležitých živín, ako je železo, zinok, selén a vitamín B12,
Ak nakupujete jedlo pre seba a svoju rodinu, iste ste si všimli, že ceny potravín viac stúpajú, ako klesajú. Navyše v koši končí veľa zvyškov zo zeleniny, ktoré by sa dali ešte využiť. Na čo? No predsa na pestovanie vlastnej zeleniny.
Kvások, kváskové recepty a kváskové pečenie sú v poslednom období témou gazdiniek číslo jeden. Mnohí z vás už iste viete, ako sa ku kvásku dostať, prípadne ako si ho sami vyrobíte (ak nie, pozriete si jednoduchý návod tu). V jednom z článkov sme písali aj
Pohár citrónovej vody má menej ako 25 kalórii, je však „nabitý“ množstvom živín, ktoré sú prospešné pre organizmus. Ako nášmu telu a zdraviu môže pomôcť pitie vlažnej vody s citrónom? Dôvod nie je jeden, je ich hneď 16:
Bobkový list asi nie je potrebné predstavovať nikomu. Táto rastlina s pravým názvom vavrín pravý má tvrdé, kožovité, predĺžené, kopijovité až oválne listy, ktoré sme videli a držali v rukách už hádam všetci. Menej známy je fakt, že rastie na stálo zelenom
Po krásnom jarnom počasí zrazu prišlo náhle ochladenie, ktoré hádam už nikto z nás ani nečakal. Zatiaľ čo my opäť vytiahneme zo skríň bundy, kabáty a teplejšie topánky, rozkvitnuté stromy to majú omnoho ťažšie. Mrazy škodia najmä kvetom, a to nielen v štá
Pečeň je jediný orgán v tele, ktorý sa dokáže sám regenerovať a dorásť. Ak teda myslíte na svoje zdravie aj do budúcnosti, skúste si aspoň občas dopriať potraviny, ktoré napomáhajú jej správnemu fungovaniu.
Povedali by ste, že alergia na vajíčka, teda najčastejšie alergia na bielkoviny vaječného bielka, je jednou z bežných potravinových alergii? Nuž, je to tak. A ak patríte medzi alergikov na vajíčka, či k ich známym, mali by ste vedieť, že vajcia sú bežnou