PoctivéPotraviny.sk - Aby sme nezabudli ako chutí skutočné jedlo
Portál o poctivých potravinách od slovenských farmárov a výrobcov.
- Zaradenie: Rôzne
Portál o poctivých potravinách od slovenských farmárov a výrobcov.
V prvom dieli seriálu sme si priblížili základy chovu vietnamských prasiat. V druhej časti si vysvetlíme, ako a čím vietnamské prasce kŕmiť…
Soľ, vo forme chloridu sodného (NaCl), je bežným prídavkom v potravinách a je používný súčasne ako konzervant aj dochucovadlo.
Medzi najväčšie chyby nadšených amatérskych záhradkárov patria chybné postupy pri hnojení záhrady, sadu alebo políčka. Správne hnojenie je pritom pre výživu rastlín a skvalitňovanie pôdy kľúčová záležitosť. So vzrastajúcim záujmom o BIO plodiny sa stále v
Ryby sú pre človeka dokonalým zdrojom vysoko kvalitných bielkovín, Omega-3 mastných kyselín, vitamínov a minerálov. Japonci ich konzumujú takmer 100 kg na osobu ročne, Slováci sotva niekoľko kilogramov. Chcete si zlepšiť zdravotný stav a žiť dlhšie? Bez r
Žiť (a myslieť) zdravo nie je náročné. Nevyžaduje si to extrémne finančné náklady, ani železné svaly supermana. Začať sa dá kedykoľvek. Platí však nekompromisné – čím skôr, tým lepšie. Preto nestrácajte čas a začnite už dnes.
Cukor – milovaný aj nenávidený, potrebný aj nebezpečný. Medzi zvyšujúcou sa spotrebou cukru a nárastom civilizačných ochorení sa rysuje priama súvislosť. Téza „cukor je jed“ v posledných rokoch rezonovala internetovými diskusiami aj odbornou literatúrou..
Perličky – hrabavá hydina, ktorá by nemala chýbať na žiadnom gazdovskom dvore. Dospelá perlička má hmotnosť okolo 2 kg, je teda veľkosťou porovnateľná s ľahšími plemenami sliepok. Dôvodom pre chov perličiek nie je len ich vynikajúce mäso, perličky tiež zn
Účinok týchto malých guľôčok, ktoré pochádzajú z Číny, nespočíva len v tom, že sú bohaté na vitamíny A, B, C a kyselinu listovú, ale aj vďaka obsahu minerálnych látok ako selénu, fosforu, draslíka, vápnika. Reďkovky môžeme nazvať aj „lovcami baktérií“ vďa
Máme tu čas vianočných trhov, kde to v každom rohu na námestiach rozvoniava rôznymi chutnými dobrotami. Neodmysliteľnou súčasťou vianočných trhov sú najmä mäsové špeciality, lokše, medovina, varené víno, vianočný punč a mnoho iného. Myslím, že si každý pr
Tieto malé plody sú veľmi bohaté na vitamín C, B a K. Černice majú protirakovinové účinky, a tiež posilňujú imunitný systém. Pomáhajú pri cievnych chorobách, kŕčových žilách, ale aj pri hemoroidoch.
Zásielka brazílskeho nadopovaného mäsa cestovala najskôr do Dánska, potom k nám na Slovensko a neskôr cestovala do Českej republiky. Českí veterinári začiatkom novembra zistili, že toto kuracie mäso bolo nadopované.
Doprajte si potešenie z vlastného citrónovníka – nádhernej sviežej rastliny, ktorá prinesie do vášho interiéru čarovnú atmosféru tropického raja. Vhodné prostredie pre citrónovník si vytvoríte v slnečnom byte, prípadne v skleníku.
V tomto chladnom období, by sme určite nemali zabúdať, na konzumovanie ovocia a zeleniny. Náš organizmus stále potrebuje dostatočné množstvo vitamínov, a najmä v takomto období. Hoci je pravda, že to bude možno o niečo drahšie, no aj tak by sme zeleninu z
Hoci si ešte užívame krásne slnečné a teplé počasie, verím, že tá pravá jeseň ešte len príde. Mali by sme myslieť aj na seba a dávať si tak väčší pozor na svoj organizmus. V tomto článku vám prinášame, ako sa môžete chrániť pred nepriaznivým počasím, ako
Poznáme ho pod názvom „myší chvost“. Je to veľmi nenáročná bylina, ktorú môžeme nájsť najmä na lúkach, stráňavách, poľných chodníčkoch a strniskách v Európe, Strednej Ázii, ale aj na severe USA. Je to trváca bylina, ktorá dorastá do výšky 30 až 80 cm. Kvi