PoctivéPotraviny.sk - Aby sme nezabudli ako chutí skutočné jedlo

Portál o poctivých potravinách od slovenských farmárov a výrobcov.

prejsť na web

Samozbery 2018

Aj tento rok vám prinášame zoznam miest, kam sa dá ísť na samozber ovocia a zeleninky. Keďže samozbery sa stávajú čoraz obľúbenejšími, predtým, ako sa na nejaký vyberiete, overte si dostupnosť ovocia, či zeleniny na poli telefonicky u daného poskytovateľa

prejsť na článok

Ako sa zbaviť pásavky zemiakovej alias mandelinky

Pásavka zemiaková, ľudovo nazývaná aj mandelinka, je škodcom na zemiakoch. Zanecháva na nich hotovú spúšť. Larvy a dospelé jedince vyhrýzajú na listoch diery a zostáva len pevná žilnatina, niekedy poškodí celú vňať. Poškodenie listov môže znížiť silu rast

prejsť na článok

Prečo jesť maliny alebo liečivé účinky malín

Maliny sú ovocím bohatým na vitamíny, najmä vitamín C, B, antioxidanty, mangán železo, kyselinu listovú, elagovú a vlákninu - teda ich konzumácia nám môže priniesť veľa zdravotných výhod. Zdravotné benefity malín zahŕňajú ich schopnosť pomáhať pri strate

prejsť na článok

Zbieranie a skladovanie hrachu + tipy na samozber hrášku

Zelený hrášok obsahuje veľmi málo kalórii a naopak veľa vlákniny potrebnej pre dobrú činnosť tráviaceho systému. Hrach je aj bohatým zdrojom minerálov, ako je vápnik, železo, meď, zinok, mangán a vitamínov, napr. vitamínu A, tiamínu, folátu, či vitamínu K

prejsť na článok

Samozber jahôd 2018

Ľudí čoraz viac láka poznať pôvod ovocia, ktoré si kupujú a aj preto sa samozbery stávajú čoraz populárnejšími. Tohtoročné teplé dni dovolili jahodám dozrieť o niečo skôr, preto mnoho polí už ponúka na nazbieranie tieto sladké červené plody. Nechajte sa

prejsť na článok

Ako vypestovať krásne paradajky

Paradajky dozreté v záhrade s pomocou slnečného svetla sú tými najchutnejšími. Aj preto si paradajky nachádzajú svoje miesto aj v tých najmenších záhradkách. Častokrát však vypestovanie nádherných dokonalých paradajok môže byť problematické. Pozrite, aké

prejsť na článok

Zbavte sa škodcov v záhrade organickým spôsobom bez pesticídov

Pre tých, ktorých každoročným problémom bol stále rovnaký škodca v ich zeleninovej, či ovocnej záhradke, sa môže zdať nemožným zbaviť sa škodcov organickým spôsobom. To platí najmä vtedy, ak proti škodcom vyskúšali naozaj všetko od lacnejších pesticídov p

prejsť na článok

Ako sa zbaviť buriny bez škodlivých chemikálii

Zbavte sa zbytočnej buriny pomocou týchto jednoduchých a neinvazívnych riešení. Nespoliehajte sa na chemikálie z obchodov na zničenie burín v záhradke, ktoré môžu uškodiť aj rastlinám, ktoré pestujete. Vyskúšajte radšej niektoré z týchto prírodných riešen

prejsť na článok

Ovsené vločky v záhrade a domácnosti: Boj proti škodcom, hnojivo, aj prvá pomoc pri spálení slnkom

Ovsené vločky sú veľmi výživným, na vlákninu bohatým jedlom, ktoré výborne chutí. Niektorí záhradkári však tvrdia, že nie sú dobré len pre naše žalúdky, ale sú vynikajúce aj pre rastlinky. Kde v záhrade sa dajú ovsené vločky využiť? Prečítajte si nasleduj

prejsť na článok

Použite Colu v záhrade: Vyhubí škodcov, urýchli proces kompostovania, upraví pH pôdy

Či už je zdravá, alebo nie, Colu pozná každý nielen na Slovensku, ale i vo svete. Väčšina ľudí ju pije pre jej chuť, ale má aj mnoho ďalších využití. V domácnosti ju možno použiť na vyčistenie toalety a dlaždíc. Pomáha aj pri čistení starých mincí a zájde

prejsť na článok

Aké liečivé bylinky pestovať v záhrade

Množstvo liekov, ktoré užívame je čoraz väčšie. Dostáva sa nám nimi do tela mnoho chémie, ktorá mnohokrát nie je potrebná. Iste, niektoré lieky sú dôležité a v žiadnom prípade by sme ich nemali vynechávať. Pokiaľ však ide len o liečbu nezávažných ochorení

prejsť na článok

Pestovanie zeleniny a ovocia v kvetináčoch na terase

Aj ak máte len veľmi malú záhradu, či dokonca iba terasu, aj tak si môžete vypestovať svoje vlastné domáce a chutné ovocie a zeleninu. V súčasnosti, keď sú terasy tak veľmi populárne nie je dôvod, prečo by ste si aj na nich nemohli vypestovať svoje vlast

prejsť na článok

6 tipov na vypestovanie krásnych jahôd

Jahody sú všestranným malým bobuľovitým ovocím. Možno ich využiť v ovocných šalátoch, zavárať, dať do koláča, či smoothie. Dajú sa teda využiť v rôznych jedlách od raňajok až po večeru, od nápojov až po dezerty. Okrem vitamínu C obsahujú jahody aj mangán,

prejsť na článok

Pestovanie paprík krok za krokom

Plánujete pestovať tento rok papriky? Výborne! Papriky majú samé výhody – sú chutné, výživné a zdravé. Tu je návod krok za krokom, ako vypestovať čo najlepšie papriky, či už začínate s vašimi vlastnými priesadami alebo ste ich dostali od známeho, či kúpil

prejsť na článok

Zelenina a ovocie vhodné aj do tieňa

Ak je vaša záhradka ponorená do tieňa a vy máte hlavu v smútku z toho, že tam nebudete mať čo pestovať, nezúfajte. Je mnoho druhov zeleniny a ovocia, ktoré sa dajú pestovať aj v tieni a pritom vám prinesú bohatú úrodu. Pravidlom je, že koreňovej zelenine

prejsť na článok