Portál o poctivých potravinách od slovenských farmárov a výrobcov.
Záujem o dopestovanie si vlastnej chutnej a zdravej zeleniny a ovocia neustále rastie, preto pribúda aj mnoho nových pestovateľov – začiatočníkov. Hoci väčšinu zeleniny je pomerne nenáročné vypestovať, možno rozmýšľate nad tým, ktoré druhy sú tie na pesto
Či už je vašim zámerom odpudiť zo záhrady škodcov, prilákať opeľovačov alebo jednoducho premeniť svoju záhradu na relaxačné miesto, esenciálne oleje vám v tom môžu pomôcť. Prečítajte si týchto 6 šikovných spôsobov využitia esenciálnych olejov v záhrade a
Niektoré pôdy sú dobré na pestovanie rastlín, ovocia, či zeleniny samé o sebe, ale zároveň sa môžu značne líšiť a to dokonca aj v rámci tej istej záhrady. Len veľmi málo záhradníkov má šťastie na dokonalú pôdu. Pridaním kompostu do pôdy pomôžete zlepšiť p
Historicky je rotácia plodín v zeleninovej záhrade jedným z najlepších a najúčinnejších spôsobov ako znížiť počet hmyzu, výskyt chorôb a zväčšiť výnosy z rastlín. Už pred stovkami rokov, dávno pred komerčnými hnojivami a pesticídmi, zistili pestovatelia,
„Mäso jesť nechcem a nebudem!“ Tento výrok môže u mnohých rodičov spôsobiť výbuch paniky: Ako vegetariánska strava nahradí všetky živiny, ktoré moje dieťa potrebuje? Budem musieť variť na dvakrát? Môžem mu/jej to dovoliť? Na nasledujúcich riadkoch si preč
Organické pestovanie sa stalo v poslednom období populárnou alternatívou k drahému a nesezónnemu ovociu a zelenine v obchodoch, ktoré sú navyše častokrát bez chuti. Organické ovocie a zelenina je nepochybne zdravšie a chutnejšie. Navyše založiť si a stara
Kalendár nám hovorí, že jar sa už pomaly blíži a spolu s ňou aj príprava a nákup semien na vysádzanie. Semená už na trhu nie je problém kúpiť. Sú dostupné najrozličnejšie odrody rôznych rastlín. Ako však nakúpiť také osivo, aby nám prinieslo čo najlepšiu,
Či už je vašou dennou rutinou dať si šálku čaju ráno, napoludnie, alebo upokojujúci hrnček čaju pred spaním, tu je návod, ako si ho správne pripraviť a vychutnať si tak každý dúšok najlepšie, ako je to len možné.
Citrón sa dá využiť na omnoho viac vecí a činností, ako by ste si mohli myslieť. Od dužiny až k šupke je možné využiť každú časť citróna. Okrem prípravy džúsu a pridania do čaju vám citrón pomôže aj pri domácich prácach, či ak sa chcete zbaviť hmyzu a chr
Vyberajte si zeleninu do šalátu múdro a váš šalát môže byť super zdravým jedlom kombináciou zeleniny, bielkovín a esenciálnych živín. Vo všeobecnosti je najzdravšou voľbou na prípravu šalátu čerstvá, farebná zelenina zmiešaná so zdrojmi bielkovín. Toto j
V tomto období rozšírených chrípok a prechladnutí je dobré dbať nielen na vhodné oblečenie a pravidelné vetranie, ale aj na to, čo jete. Pomôžte jedlom svojej imunite a zaraďte do svojho denného jedálnička aspoň niektoré z týchto jedál a nápojov.
Kuracie mäso je hlavným zdrojom potravy pre ľudí po celom svete už po tisíce rokov. Je jednoduché ho pripraviť na mnoho spôsobov a s rozličnými surovinami a dá sa jesť s ľubovoľnými prílohami. Navyše, mäso z organických kurčiat vychovaných na zelených pas
Keď dostanete chrípku, tak jediné lieky, ktoré naozaj pomôžu sú oddych a čas. Žiaľ, nie je žiadne jedlo, ktoré by vás ako mávnutím čarovného prútika dokázalo uzdraviť. Avšak, ak počas choroby zostanete dostatočne hydratovaný a dáte prednosť výživným jedlá
Výherkyňou súťaže v kategórii Najobľúbenejší výrobca potravín 2017 sa stala pani Marta Tužinská, majiteľka rodinnej farmy Tuška zaoberajúcej sa predajom z dvora. V rozhovore nám odpovedala na otázky týkajúce sa farmy a výroby potravín na nej.
Vysoký počet kalórii by nemal byť pre nás vždy stopkou pre konzumáciu jedál. Niektoré vysokokalorické potraviny majú totiž veľkú výživovú hodnotu, ktorá stojí za to, aby sme zvážili zaradenie týchto jedál do našej stravy.