Hodnotenia Hodnotenie reštaurácií Reštaurácie Hodnotenie reštaurácií US Warns Citizens Of Sexual aAssault In Spain webadmin30. januára 2020 Degustácie Report: Red Sox Star Mookie Betts Traded To Dodgers webadmin5. februára 2020 Award 2020 The Automaker’s 2019 Profits Were Essentially Wiped Out By A Tough Fourth Quarter webadmin3. februára 2020 Gurmán award Award 2020 Reštaurácie Vinári The
Zimný festival jedla beží už od 14.januára v najzaujímavejších reštauráciach celého Slovenska a jeho otváracia večera sa konala v piatok 20.januára v reštaurácii MenJu. Je to nová reštaurácia známeho šéfkuchárskeho tandemu Martin Korbelič a Tomáš Sika. Po
Rakúšania sú známi tým, že vedia urobiť atrakciu a špecialitu z vecí, ktoré by nás ani nenapadli, sú jednoducho majstri marketingu. Takže asi ani neprekvapí, že v južnom Burgenlande urobili ťahák z – čuduj sa svete, zo samoroďáku. Z hrozna, ktoré aj u
Súťaž o najlepšie jedlo na Žitnom ostrove sa tešila veľkému záujmu, zúčastnilo sa jej takmer dvakrát viac reštaurácií ako minulý rok. Štvrtý ročník súťaže mohli zažiť aj študenti, ktorí sa zaujímajú o gastronómiu. Verejnosť môže spoznať súťažiacich čoskor
ZFJ is powered by S.Pellegrino Jubilejný 10. ročník pre vás organizuje náš magazín a bedeker Gurmán na Slovensku. Samotný festival začína 14. januára a potrvá do 26. februára. Každoročne sa zapájajú tie najlepšie reštaurácie z celého Slovenska, aby
Fine dinningové reštaurácie v Bratislave a okolí by sa dali spočítať na prstoch jednej ruky. O to viac náročných gurmánov poteší každý nový prírastok. Takým je reštaurácia ECK v Bratislavskej časti Devín, ktorá privíta svojich prvých hostí 14.decembra. Šé
Majstrovstvá Slovenska someliérov mali tento rok trochu inú podobu, ako v predošlé roky, dostali medzinárodnejšiu fazónu. Prvý krát sa ich aktívne zúčastnili aj zahraniční someliéri, konkrétne zo susednej Českej republiky. Podľa prezidentky Asociácie some
Je to pár rokov, čo sa slovinská hviezda gastronómie Ana Roš počas svojej návštevy Slovenska posťažovala na nezáujem slovinskej vlády, „doviezť“ do krajiny najprestížnejšieho gastronomického sprievodcu Michelin. Ten totiž nikde nepríde sám od seba, predpo
Pred niekoľkými dňami bol predstavený dlho očakávaný rebríček 50 najlepších reštaurácií sveta The Worlds 50 best Restaurants 2022, ktorý sponzoruje spoločnosť S.Pellegrino & Aqua Panna. Tento rok sa konal 20. ročník udeľovania cien . Pôvodne sa malo u
Valdobbiadene by sme pokojne mohli nazvať aj hlavným mestom prosecca. Toto slávne šumivé víno z pestovanej odrody Glera vyrábajú vinohradníci a vinári v dvoch oblastiach, a to Friuli-Venezia Giulia a Veneto, na rozlohe skoro 20 000 hektárov. Avšak iba mal
V celej Európe chýbajú v stravovacích a hotelových službách ľudia, v nijakom inom odvetví ich počas dvoch rokov koronakrízy neubudlo toľko, ako v horeca segmente. Inštitút nemeckého hospodárstva zamestnanosť v gastre a hotelierstve zobral pod lupu a an
Projekt Tenuta di Biserno uzrel svetlo sveta v roku 2001, keď spojili sily bratia Lodovico a Piero Antinoriovci s asistenciou ich synovca Niccola Marzichiho Lenziho, aby priviedli viac života do príbehu starých vinárskych usadlostí Tenuta di Biserno a Ten
Ako a čo sa jedlo a hodovalo na kráľovských dvoroch – táto téma milovníkov histórie jedla a gastronómie odjakživa priťahovala. Poodhaliť tajomstvá kráľovskej kuchyne pomôže výstava, ktorá sa momentálne koná doslova na skok od Slovenska, resp. od Bratislav
Whisky je jednoduchá: je to obilný destilát zrejúci v drevených sudoch, zvyčajne minimálne 3 roky a s obsahom alkoholu minimálne 40 %. To je asi všetko, čo potrebujete vedieť pri príležitosti Svetového dňa whisky, ktorý je dnes 21. mája. 1. Regionálne
Kým sa tak stane a my vyspovedáme Petra Duranského s jeho tímom, našli si na nás čas Vojto Artz, prezident Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov a Jardo Žídek, člen poroty Bocuse dOr a slovenský prezident súťaže. Páni, ešte sa vráťme tak trochu k národ
Novinkou z produkcie známej rakúskej koreninárskej firmy je: Kotányi Grilovaná zelenina Toscana chuť Talianska priamo na tanieri! Táto znamenitá zmes korenia je vyrobená z kvalitných byliniek typických pre toskánsku kuchyňu a jemných kúskov olív, ktor
