PoctivéPotraviny.sk - Aby sme nezabudli ako chutí skutočné jedlo
Portál o poctivých potravinách od slovenských farmárov a výrobcov.
- Zaradenie: Rôzne
Portál o poctivých potravinách od slovenských farmárov a výrobcov.
Ľanový olej a ľanové semienka sú skutočným zázrakom prírodnej lekárne. Prečo a ako ich užívať?
Kvasinky Candida Albicans sú súčasťou našej mikroflóry prakticky po celý život. Pri typicky “modernej” (= nevyváženej) strave, alebo pri zničení prirodzenej bakteriálnej mikroflóry v črevách napríklad prostredníctvom antibiotík však často dochádza k premn
Badián je zdravé, exotické, výrazne aromatické korenie pôvodom z Ázie. Aj keď je badián (v češtine badyán) na Slovensku pomerne známym korením, v našich kuchyniach sa stále používa príliš zriedkavo. A to je rozhodne škoda.
Vápnik je najzastúpenejším a najhodnotnejším minerálom v našom tele. Dospelý človek ho obsahuje viac ako jeden kilogram. Z toho je až 99% viazaného v kostiach a zuboch a len 1% voľného sa podieľa na fungovanie metabolizmu a nervových prenosov.
Brusnica je menej známa ovocina, ktorej pestovanie u nás ešte nie je veľmi rozšírené, hoci rastie vo voľnej prírode v kyslých rašeliniskách. Keďže je to typ rastliny, ktorý môžeme úspešne pestovať v celej našej krajine od nížin až do nadmorskej výšky 1100
Zdravý životný štýl nie je založený na diétach, ani na pasivite. A nie je to žiadna veda — dokáže to každý, kto sa chce cítiť lepšie a byť zdravší. Ako na to?
Višne vynikajú korenistou chuťou a blahodárnymi zdravotnými účinkami. Ak na vašom jedálničku doteraz chýbali, prišiel čas to napraviť :)
Kvalitný kurín je základom úspešného chovu sliepok — nosníc, aj brojlerov. Domáce slepačie vajíčka sú chutnejšie a zdravšie ako tie z veľkochovov. Mäso z poctivo odchovaných brojlerových sliepok sa s mäsom zo supermarketov nedá ani porovnať. Chov sliepok
Predčasné šedivenie vlasov je problémom mnohých ľudí. Medzi základné dôvody predčasného šedivenia sa zaraďuje genetika, nedostatočná výživa, stres, prípadne zdravotné problémy. V tomto článku sa zameriame najmä na vzťah medzi stravou a predčasným šedivení
Cuketa (nazývaná aj cukina) je zdravá, pestovateľsky nenáročná zelenina. Na pohľad pripomína uhorku šalátovku (ide však skôr o tekvicu), s ktorou spoločne patria do čeľade tekvicovitých (Cucurbitaceae).
Marakuja nádherne kvitne a prináša chutné, zdravé plody plné vitamínov. A na jej pestovanie vám stačí kvetináč na slnečnom stanovisku.
Reďkovka je typická jarná zeleninka, ktorá je na svete len preto :), aby vám po dlhej zime doplnila vitamíny a minerály. Ak máte za domom kúsok záhradky (alebo aspoň hlbokú (reďkovka má dlhý korienok) debničku či kvetináč na balkóne), využite príležitosť
Sú sladké, zdravé a liečivé — tohtoročnú čerešňovú sezónu si určite nenechajte ujsť, čerešne dokážu pre vaše zdravie skutočné zázraky. A najlepšie chutia z vlastnej záhrady.
Doprajte sebe aj svojim deťom denne aspoň po jednej mandarinke. Tieto sladké plody sú zdrojom cenných látok a vitamínov, a podporujú odolnosť organizmu voči celému spektru ochorení.
Horčica chutí, ale aj chráni a lieči. Prečítajte si viac o tejto užitočnej korenine a nepostrádateľnej kuchynskej prísade.