Zoznam potravín vhodných na posilnenie našej imunity 1. Posilnenie sleziny Naše trávenie má rado, keď je strava jednoduchá a chuť fádna teda nekombinovať príliš veľa vecí a výrazných odlišných chutí- lepšie sa nám spracuje voňavá ľahká strava ako mastná alebo cestovito-lepivá. Najdôležitejšia je pravdilenosť! Potraviny na podporu sleziny: všetky obilniny vyzdvihujem tu ryžu bielu aj naturálnu na obmenu a slzovku- túto však krátkodobo napr na 2 týždne všetky strukoviny ak máte slabšie trávenie, dbať na správnu predprípravu a varenie. ovocie: jablká, marhule, čerešne, ďatle, figy, hrozno, hrušky zelenina: repa, šampióny, kapusta, mrkva, zeler, baklažán, zemiaky, tekvice, bataty, zázvor *Poznámka: u zeleniny a ovocia teda platí, že všetko je lepšie stráviteľné, keď je to mierne tepelne upravené- teda treba hľadať kompromis medzi nestratením vitamínov a tepelnou úpravou. Nezabúdajme ani na sezónnosť plodín v zime teda konzumujme to, čo sme v lete u nás dopestovali a nie je problém to skladovať- napr jablká, hrušky, kyslá kapusta, zemiaky, koreňová zelenina atď. orechy: mandle, jedlé gaštany, kokos, sezam- semená i olej- čierny sezam je výborný na krvotvorbu, slnečnicové semiačka, vlašské orechyZ korenín na trávenie spomeniem klinčeky a škoricu, kurkumu, sušený zázvor. K strukovinám patrí, neodmysliteľne, bobkový list a nové korenie no a novšie sa k uľahčeniu ich strávenia /prevencia nafukovania/ používajú aj u nás morské riasy kontrétne Komba. 2. Posilnenie pľúc Tu úvodom pripomeniem, že stav našich pľúc je odrazom nášho trávenia /slezina je matkou pľúc/, teda pozor aj teraz- COVID-19 napadá naše pľúca- ak ho naša imunita pustí až tam- dbajme preto dôsledne na stravovacie návyky v týchto mesiacoch ! Potraviny, ktoré prospievajú pľúcam: dlhozrnná ryža, slzovka /opäť platí nie dlhodobo/, jačmeň, proso biela fazuľa, šošovica farba biela nie je náhodná- patrí pľúcam- všimnite si aj u ostatných plodín jarná cibuľka, reďkovky, reďkev, aj čierna reďkev, pór, kaleráb, cibuľa, chren, pažítka, cesnak, zázvor- ostrá chuť je typická pre pľúca, v primeranej miere im teda prospieva karfiol, zeler, mrkva, petržlenjablká, hrušky tieto sú obzvlášť vhodné pre pľúca- aj potom na jeseň, ktorá je obdobím prislúchajúcim pľúcam /*dokonca sa hrušky odporúčajú pre rečníkov pred ich prejavom /, citrón, šípky kačka- mäso koreniny a bylinky: rasca, kardamon, koriander, kurkuma, kajenske korenie, petržlenová vňať, klinčeky, bazalka, žerucha, fenikel, cesnak, šalvia, saturejka, tymian, rozmarín, ľan, majoranka, rakytník, echinacea, mäta sezamový olej 3. Posilnenie obličiek obilniny pred varením možno opražiť- dodá to yang- platí aj u ryže husté výživné polievky dlhovarené vývary z kostí hlavne hovädzíchDo všetkých polievok možno pridať Wakame riasu, do vývarov zmes Obnova základu, dostupnú na e-shopoch Tradičnej čínskej medicíny. fazuľa- pripomínajúca tvarom obličku- adzuki napr pražené oriešky kešu- opäť tvar obličky, semienka koreňová zelenina sušené ovocie a zelenina morské ryby, ale určite aj naše ryby, hlavne čerstvé! aníz, škorica, klinček Obličkám prináleží slaná chuť, znovu však v primeranej miere. No a nezabudnime si zakrývať uši pred vetrom sú vývodom obličiek a ako oblička ucho aj vyzerá. Budem rada, ak mi napíšete, či bol pre Vás tento článok prínosný na [email protected] Prajem Vám slnečné, optimistické a zdravé jarné dni Vaša Dr.Kleinová The post Potraviny na imunitu appeared first on Dr. Lucia Kleinová.
Chcete vedieť ktoré potraviny sú najvhodnejšie pre vašu imunitu? Dozviete sa to v nasledujúcom článku.
prejsť na článokMožno ste ani len netušili, že niektoré potraviny, s ktorými sa stretávame denno-denne, môžu mať devastujúci vplyv na fungovanie nášho mozgu. Chceli by ste vedieť o ktoré konkrétne potraviny sa jedná?
prejsť na článokPri kúpe potravín nás často ovplyvňuje „nálepka“, ktoré potraviny sú zdravé a ktoré nie. Napriek tomu, že naše výdavky za potraviny sú vysoké, odborníci na výživu spokojní nie sú. Pomer výdavkov za potraviny na Slovensku je v pomere k ostatným krajinám E
prejsť na článokAko ovplyvňuje strava našu náladu? Existujú konkrétne potraviny ktoré zlepšujú náladu? Dnes už máme vedecky podložené dôkazy o tom, že strava neovplyvňuje iba naše fyzické telo ale aj našu psychiku. Určité potraviny nám dokážu náladu zlepšiť, zvýšiť sústr
prejsť na článokNašu imunitu začíname skúšať už s nástupom chladného sychravého jesenného počasia, kde nejeden z nás podľahne vírusovému alebo bakteriálnemu infekčnému ochoreniu. Štatistiky tvrdia, že každý Slovák trpí prechladnutím s kašľom a nádchou priemerne dvakrát z
prejsť na článok