O tom, že krajina ak chce, aby jej reštaurácie boli zaradené do najznámejšieho svetového bedekra Michelin nerozhoduje len kvalita gastronómie, ale aj to, že musí vydavateľom za umiestenie zaplatiť, sa hovorí už dlhšie. Padali aj rôzne sumy, koľko zaplatil Michelinovi napríklad chorvátsky alebo slovinský tourist board, teda štátne marketingová turistické organizácie za vydanie on line sprievodcov.. Teraz bedeker platby za umiestnenie zoficiálnil. Podľa informácií, ktoré priniesli web seznamspravy.cz najnovšie bedeker žiada za umiestnenie v Michelinovi 10 miliónov českých korún, čo je pri momentálnom kurze koruny asi 419 000 EUR. Spoločnosť Michelin plánuje podľa seznamspravy.cz uzavrieť zmluvy so štátnymi turistickými agentúrami v strednej a východnej Európe, aby pomohli financovať sprievodcov. Agentúry by mali zaplatiť poplatok, spomínaných 419 000 EUR počas troch rokov. Jedlo v maďarskej reštaurácii Platan, ktorá sa hrdí dvoma hviezdičkami Maďarsko a Slovinsko, už údajne dohody podpísali, ale Česká republika stále váhala. Tá má v súčasnosti dve reštaurácie s jednou michelinskou hviezdou, Field a La Degustation Bohême Bourgeoise, a päť reštaurácií Bib Gourmand. Sprievodca odporúča ďalších dvadsať podnikov v Prahe. Pre rok 2022 spoločnosť Michelin zatiaľ hviezdy pre Českú republiku nezverejnila, pretože už toto vydanie by podliehalo poplatku. „Poplatok za sprievodcu stavia krajiny, ktoré majú záujem o zaradenie do publikácie, do novej situácie. Niektoré susedné krajiny v regióne strednej a východnej Európy sa ho rozhodli zaplatiť, iné nie. Ministerstvo regionálneho rozvoja situáciu ešte vyhodnocuje a poplatok bude konzultovať s ostatnými ministerstvami, komentoval pre seznamspravy.cz Petr Waleczko, zástupca vedúceho oddelenia komunikácie a PR kabinetu ministra regionálneho rozvoja, pod ktoré patrí agentúra Czech Tourism. Jej šéf Jan Herget povedal, že je v záujme organizácií, aby sprievodca zostal v Českej republike. „Samozrejme, ako agentúra sa snažíme podporovať gastronómiu, ale v tejto chvíli nemôžem povedať nič iné,#8221; povedal pre seznamspravy.czThe post Michelin pýta peniaze od tourist boardov first appeared on GURMÁN na Slovensku.
Pred 14 rokmi bol v Rakúsku naposledy vydaný Guide Michelin. Odvtedy gastronómia bojovala za jeho návrat a z toho vyplývajúci pozitívny vplyv na cestovný ruch – a teraz sa zdá, že sa úsilie vyplatilo. V roku 2009 bol v Rakúsku vydaný posledný Guide Mic
prejsť na článokJe to pár rokov, čo sa slovinská hviezda gastronómie Ana Roš počas svojej návštevy Slovenska posťažovala na nezáujem slovinskej vlády, „doviezť“ do krajiny najprestížnejšieho gastronomického sprievodcu Michelin. Ten totiž nikde nepríde sám od seba, predpo
prejsť na článokČeská vláda rozhodla včera o zaplatení poplatku spoločnosti Michelin za zaradenie do prestížneho gastronomického sprievodcu. Je to nástroj na propagáciu Českej republiky v zahraničí, povedal na tlačovej konferencii po stredajšom rokovaní vlády minister do
prejsť na článokBudapešť je už dlho súčasťou sprievodcu Michelin v rámci bedekra Main Cities od Europe. Včera však prvý krát predstavili sprievodcu Michelin pre celé Maďarsko. Naši susedia sa tak stali po Chorvátsku a Slovinsku ďalšou krajinou, ktorá si zaplatila vlastné
prejsť na článokŠtudent príde na skúšku, potiahne lístok s otázkou, prečíta, nahodí zhrozený výraz a pýta sa: Pán profesor, môžem si vytiahnuť inú otázku? No tak dobre profesor mal očividne dobrú náladu. Ale toto sa opakovalo niekoľkokrát, až nakoniec profesora prešla
prejsť na článok