Pražiareň výberovej kávy | Green Plantations
✔ Výberová káva. ✔ S láskou pražená. ✔ Kávovary. ✔ Kávové príslušenstvo. ✔ Green Plantations.
- Zaradenie: Obchod, Podnikanie
✔ Výberová káva. ✔ S láskou pražená. ✔ Kávovary. ✔ Kávové príslušenstvo. ✔ Green Plantations.
Joga, ajurvéda, dóša, ... slová spojené so súčasným trendom, zdravým životným štýlom v modernej dobe. Zaradili by ste medzi ne aj kávu, alebo si myslíte, že šálka kávy nemá v tomto smere čo ponúknuť?
Nuova Simonelli a Victoria Arduino sú dvaja najznámejší výrobcovia kávovarov. Obe značky majú určitú kvalitu a pripravujú vynikajúce espresso. Ktorý z nich je lepší a aké sú medzi nimi rozdiely?
Údržba je nevyhnutná. Ak máte doma automatický alebo malý pákový kávovar, pravidelné čistenie a odstraňovanie vodného kameňa je nevyhnutnosťou. Čo však na takéto čistenie použiť? Odpoveď vám poskytne nasledujúci článok.
Len máloktorá značka si počas svojej nie príliš dlhej existencie získala vo svete kávy také renomé ako nemecká spoločnosť Comandante. Pozrime sa, čo stojí za jej úspechom.
Viete, ako vyzerá stroj, na ktorom bola vaša káva pražená, a na akom princípe funguje? Dnes vám ukážeme, aké typy pražičiek existujú, aké sú ich výhody a nevýhody, a slovo dostane aj pražička kávy Spa Coffee.
Rovnaký recept a káva a 4 rôzne drippery špičkových značiek kávy - Hario, Timemore, Origami. Ako sa líšia v príprave a chuti? A predovšetkým, ktorý pripravuje najlepšiu prekapávanú kávu?
Ako by dopadol súboj dvoch legendárnych talianskych strojov? Nie, nepôjde o Ferrari alebo Lamborghini. Pôjde o dva kávovary - Victoria Arduino Eagle One vs. La Marzocco Linea Classic. Poďme na to!
Rok 2022 sa blíži ku koncu a mnohí z nás sa pripravujú na oslavy príchodu nového roka. Možno už máte v chladničke sendviče a šumivé víno, ale čo tak si tento Silvester trochu oživiť a spojiť našu lásku k dobrej káve s kvapkou niečoho ostrejšieho?
Káva je jedným z najobľúbenejších nápojov na svete a niet divu. Každý deň pije kávu viac ako 1 miliarda ľudí na celom svete. V ktorej krajine sa jej vypije ročne najviac a ako je na tom Česká republika?
Hovorí vám niečo názov Espresso Tonic? Tento kávový nápoj sa dnes podáva takmer v každej kaviarni a reštaurácii. Je to veľký hit leta, takže určite choďte ochutnať espresso tonic, ktorý pripravujú profesionálni baristi. Potom vám nebude robiť problém prip
Potrebujete pre svoju kaviareň profesionálny pákový kávovar? Kávovary Victoria Arduino Eagle sú skvelou voľbou pre menšie alebo väčšie prevádzky. Postupne vám predstavím všetky kávovary z tohto modelového radu.
Jednorazová dávka je technika, ktorá sa stáva čoraz populárnejšou, najmä u ľudí v domácnostiach. Táto metóda spočíva v tom, že zásobník sa nechá prázdny a každá dávka zrna sa odváži. Po namletí ju môžete ihneď použiť na prípravu kávy.
Teplotná stabilita zohráva počas extrakcie kľúčovú úlohu. V skutočnosti ešte pred samotným procesom extrakcie. Nestabilné teploty môžu veľmi skomplikovať prípravu kávy. Technológia výroby kávovarov však značne pokročila. Na aké kritériá by ste sa mali zam
French Press je jednou z najjednoduchších alternatívnych metód prípravy kávy, ktorú zvládne každý. Stačí namlieť kávu, zaliať horúcou vodou, počkať a premiešať? Váš filter je takmer hotový a pred vami je posledný krok. Miešať alebo nemiešať?
Pri výbere nového kávovaru ste sa rozhodovali podľa mnohých kritérií. Vsadím sa však, že ste ani nepomysleli na dávkovaciu nádobu (karafu), ktorá sa dodáva s kávovarom. Karafy sa nedodávajú s ničím prevratným ani vzrušujúcim. V skutočnosti je dávkovacia n