freshco. Piestany - freshco. Piestany

Piestanske bistro freshco Vegetarianske jedlo vyberova kava,vegan cake a raw kolace, burger a hummus.Piestany Otvorene do 22:00

prejsť na web

Aj v bistre vieme pripraviť výberovú kávu.

Od začiatku otvorenia nášho bistra sme sa nevenovali káve naplno. A časom sme zistili, že naša káva a jej príprava neboli ideálne a konkurencieschopné. Následne sme sa rozhodli nájsť vhodného pražiara, ktorý bude spĺňať naše očakávania. Na miestnom trhu s

prejsť na článok

Ako sme pripravili prvý raw koláčik?

Toto leto sme sa rozhodli, že sa pokúsime pripraviť naše vlastné raw koláčiky. Mali sme iba jeden mixér a jednu misku. Zároveň niekoľko pokusov, kým sme dosiahli dnešný výsledok. Lesné ovocie a čučoriedky boli prvými pokusnými ingredienciami. Do m

prejsť na článok

Prečo sme sa rozhodli robiť vegánske jedlá?

Už dlhšie sme sa pohrávali s myšlienkou robiť zdravšie jedlo. Vždy ako sme mali viac času, tak sme sa pokúšali vytvoriť niečo nové. Mäso nám však nechutilo. V jeden deň sme prišli s nápadom vyskúšať kuskus. Pridali sme aj kokosové mlieko a ugrilovali tofu

prejsť na článok

Naše vlastné domáce sirupy.

Cesta k naším vlastným sirupom bola veľmi ľahká. Nakúpili sme čerstvé ovocie, ktoré sme následne spracovali a výroba sa mohla začať. Kombinácie jednotlivých sirupov sme už poznali od slovenského výrobcu Herbert.Chceli sme dosiahnuť rovnakú kvalitu a výraz

prejsť na článok