Základy domácej výroby piva — zo sladu alebo z koncentrátu?

(Domáca výroba piva, 1. časť). Ak si chcete dopriať radosť z vlastnoručne vyrobeného piva (a neskôr možno v obore pivovarníctva aj podnikať), v tomto seriáli sa dozviete ako na to.

prejsť na článok

Domáca výroba piva – osemdielny seriál v skratke

Po krátkom zhrnutí histórie a zaujímavostí zo sveta piva sme sa rozhodli krátko vám priblížiť náš seriál domácej výroby piva

prejsť na článok

Suroviny na domácu výrobu piva

(Domáca výroba piva, 3. časť). Absolútnym surovinovým základom pri tradičnej výrobe piva je voda, jačmeň (jačmenný slad), chmeľ a pivovarské kvasinky. Aj keď sa rozhodnete namiesto tradičných postupov vyrábať pivo z mladinového koncentrátu (a teda nepotre

prejsť na článok

Technické vybavenie na domácu výrobu piva

(Domáca výroba piva, 2. časť). Čo všetko potrebujete na domácu výrobu piva? To závisí v prvom rade od toho, či budete vyrábať pivo zo sady (sladové alebo mladinové koncentráty), alebo priamo zo sladu. Takže čo potrebujete?

prejsť na článok

7 otázok k domácej výrobe piva

(Domáca výroba piva, 8. časť). V predošlých dieloch seriálu sme si predstavili niekoľko postupov a návodov na domácu výrobu piva. Na záver seriálu si priblížime ešte pár užitočných informácií, ktoré vám pri domácom varení piva určite padnú vhod.

prejsť na článok

Uvarte si svoje prvé domáce pivo rýchlo a ľahko :)

(Domáca výroba piva, 4. časť). Domáce pivo zo sady — z mladinového koncentrátu — predstavuje asi najlepší spôsob, ako sa v praxi zoznámiť s výrobou piva. Mladinové koncentráty obsahujú prakticky všetky potrebné suroviny, takže od úspechu vás delí len dobr

prejsť na článok