Podľa predklinickej štúdie vyšetrovateľov z Weill Cornell Medicine a NewYork-Presbyterian konzumácia fruktózy mení bunky v zažívacom trakte spôsobom, ktorý jej umožňuje prijať viac živín. Tieto zmeny by mohli pomôcť vysvetliť dobre známu súvislosť medzi rastúcou spotrebou fruktózy na celom svete a zvýšenou mierou obezity a niektorých druhov rakoviny. Vplyv diéty s vysokým obsahom fruktózy na klky Výskum zverejnený 18.augusta v časopise Nature sa zameral na vplyv diéty s vysokým obsahom fruktózy na klky, tenké, chlpaté štruktúry, ktoré lemujú vnútro tenkého čreva. Vily rozširujú povrch čreva a pomáha telu absorbovať živiny vrátane tukov z potravy pri prechode tráviacim traktom. Štúdia zistila, že myši, ktoré boli kŕmené diétou obsahujúcou fruktózu, mali klky, ktoré boli o 25 až 40 percent dlhšie, ako myši, ktoré neboli kŕmené fruktózou. Okrem toho bolo zvýšenie dĺžky klkov spojené so zvýšenou absorpciou živín, prírastkom hmotnosti a akumuláciu tuku a zvierat. ,,Fruktóza sa štrukurálne líši od iných cukrov, ako je glukóza, a metabolizuje sa odlišne, povedal vedúci autor Dr. Marcus DaSilva Goncalves, výskumný pracovník Ralph L. Nachamn, odborný asistent medicíny v oddelení endokrinológie, cukrovky a metabolizmu a endokrinológ v NewYork_Presbyterian/Weill Cornell Medical Center. Náš výskum zistil, že primárny metabolit fruktózy podporuje predĺženie klkov a podporuje rast črevných nádorov. Fruktóza môže podporovať zrýchlený rasť tenkého čreva Vyšetrovatelia nemali v pláne študovať klky. Predchádzajúci výskum tímu, publikovaný v roku 2019, zistil, že diétna fruktóza môže zvýšiť veľkosť nádoru v myších modeloch kolorektálneho karcinómu a že blokovanie metabolizmu fruktózy by tomu mohlo zabrániť. S odôvodnením, že fruktóza môže tiež podporovať hyperpláziu, alebo zrýchlený rast tenkého čreva, vedci skúmali tkanivá z myší ošetrených fruktózou alebo kontrolnou diétou pod mikroskopom. Pozorovanie, že myši na diéte s vysokým obsahom fruktózy mali predĺženú dĺžku klkov, uskutočnil prvý autor Samuel Taylor, triinštitucionálny MD-Ph.D. Študent programu v laboratóriu Dr. Goncalvesa bol úplným prekvapením. A keď urobil objav, on a doktor Goncalves sa rozhodli dozvedieť sa viac. Rozdelenie myší do troch skupín Po zistení, že klky sú dlhšie, chcel tím zistiť, či tieto vily fungujú odlišne. Myši teda zaradili do troch skupín: normálna diéta s nízkym obsahom tukov, diéta s vysokým obsahom tukov a diéta s vysokým obsahom tukov s pridaním fruktózy. Myšiam v tretej skupine sa nielenže vyvinuli dlhšie klky, ale stali sa obéznejšími ako myši, ktoré dostávali diétu s vysokým obsahom tukov bez fruktózy. Vedci sa bližšie pozreli na zmeny v metabolizme a zistili, že špecifický metabolit fruktózy, nazývaný fruktóza-1-fosfát, sa hromadí na vysokých úrovniach. Tento metabolit interagoval s enzýmom metabolizujúcim glukózu nazývaným pyruvátkináza, aby zmenil bunkový metabolizmus a podporil prežitie a predĺženie klkov. Keď boli odstránené pyruvátkináza alebo enzým, ktorý vytvára fuktóza-1-fosfát, fruktóza nemala žiadny vplyv na dĺžku vilu. Predchádzajúce štúdie na zvieratách naznačovali, že tento metabolit fruktózy tiež pomáha pri raste nádoru. Podľa Taylora majú pozorovania na myšiach zmysel z evolučného hľadiska. ,,U cicavcov, najmä hibernujúcich cicavcov v miernom podnebí, máte fruktózu veľmi k dispozícii v jesenných mesiacoch, keď je ovocie zrelé, povedal. ,,Jesť veľa fruktózy môže týmto zvieratám pomôcť absorbovať a premeniť viac živín na tuk, ktorý potrebujú na to, aby sa dostali cez zimu. Je fruktóza naozaj škodlivá? Doktor Goncalves dodal, že ľudia sa nevyvinuli tak, aby jedli to, čo jedia teraz. Fruktóza je v modernej strave takmer všadeprítomná, či už pochádza z kukuričného sirupu s vysokým obsahom fruktózy, stolového cukru alebo z prírodných potravín, ako je ovocie, povedal. ,,Fruktóza sama o sebe nie je škodlivá. Je to problém nadmernej spotreby. Naše telá neboli navrhnuté tak, aby ich zjedli toľko, koľko my. Budúci výskum bude mať za cieľ potvrdiť, že zistenia u myší sa prenášajú na ľudí. ,,V klinických skúškach už existujú lieky na iné účely, ktoré sa zameriavajú na enzým zodpovedný za produkciu fuktóza-1-fosfátu, hovorí doktor Goncalves, ktorý je tiež členom Cance Center Sandra a Edwarda Meyera. Dúfame, že nájdeme spôsob, ako ich znovu použiť na zmenšenie klkov, zníženie absorpcie tuku a prípadne spomalenie rastu nádorov. Dr. Marcus DaSilva Goncalves je platený konzultant a akcionár spoločnosti Faeth Terapeutics, ktorá vyvíja terapie rakoviny. Dr. Goncalves získal poplatky za hovorenie a/alebo konzulácie od spoločnosti Pfizer, Novartis, Petra Pharmaceuticals a TruMacro Nutrition. Laboratórium doktora Goncalvesa získalo finančnú podporu od spoločnosti Pfizer. Zdroj
Nepripravený na Everesting a bláznivé naháňanie koruniek na Strave? Tréning sa nepočíta, keď nie sú fotky na Instagrame? Cyklistika ako odpoveď na všetko?
prejsť na článokVedeli ste, že aj bodliaky vedia liečiť? Možno ste si to doteraz neuvedomovali, ale aj bodliaky majú v sebe mnoho liečivých zložiek. A niektoré druhy majú dokonca aj blahodárne účinky na vaše zdravie. Pestrec alebo Ostropestrec mariánsky je toho živým dôk
prejsť na článokNaše telo potrebuje pre svoje fungovanie obrovské množstvo vitamínov, minerálov a ďalších živín, ktoré by sme mali prijímať v strave. Nanešťastie, zlá kvalita potravín, konzumácia polotovarov a nevyrovnaná strava spôsobili, že nášmu telu mnohokrát chýbajú
prejsť na článokŠtvrtá fáza - desiaty - dvanásty deň 55 % ryže, 25 % tepelne upravenej zeleniny, 15 % tepelne upravených strukovín a 10 % surovej zeleninyRyža, varená zelenina, strukoviny plus surová zelenina V tomto období začíname pridávať k doterajšej strave tepel
prejsť na článokKK výskytu chorôb dýchacích ciest do značnej miery prispieva znečistenie ovzdušia. Proti tomu sa môžeme brániť tým, že udržujeme vzduch čistý. V tomto nám môžu pomáhať rozličné systémy na čistenie ovzdušia, ktoré sú v obchodoch dostupné...
prejsť na článok