Spotreba kávy v Českej republike a vo svete v roku

Káva je jedným z najobľúbenejších nápojov na svete a niet divu. Každý deň pije kávu viac ako 1 miliarda ľudí na celom svete. V ktorej krajine sa jej vypije ročne najviac a ako je na tom Česká republika?

prejsť na článok

Po roku sa opäť pripájame k iniciatíve Suchý február

Po roku sa opäť pripájame k iniciatíve Suchý február 2.februára 2023 Psychiatrická klinika LFUK a UNB a Občianske združenie Cesta k mentálnemu zdraviu sa druhý rok p

prejsť na článok

Moderná vôňa kávy

Káva ako taká je obľúbená na celom svete. Milujeme jej chuť aj vôňu a naštartuje naše zmysly. V roku 2008 v National University v Soule robili rozsiahly prieskum o káve a zistili, že niektorí ľudia samotnú kávu piť nechcú, ale jej vôňu zbožňujú. Zisťova

prejsť na článok

Príprava studeného nápoja z pohľadu odborníka

Väčšinou sa stretávate s prípravou kávy pomocou horúcej vody. Na prípravu studenej kávy však potrebujete len studenú vodu. Ako celý proces extrakcie kávy za studena prebieha?

prejsť na článok

Praženie kávy

Po prvé, čo je praženie kávy? Praženie kávy je proces zahrievania a praženia kávových zŕn na ideálnu teplotu pre daný typ kávy. Tento proces prvýkrát zaznamenali v 16. storočí Arabi. Prvé veľké komerčné pražiarne však boli pozorované až koncom 19. a začia

prejsť na článok

Prečo je dobré pomaly nalievať kávu do drippera

Pravdepodobne ste už čítali veľa návodov na prípravu kávy v ikonickom vé šesťdesiat . Jedna z vecí, ktorá sa v nich často opakuje, je dôležitosť pomalého nalievania kávy. Viete, prečo je to pri tomto type prípravy kávy také dôležité? Pripomeňme si to.

prejsť na článok