Káve sme začali venovať všetok svoj voľný čas, a to nás doviedlo k myšlienke naučiť sa čo najviac o tomto božskom nápoji a začať si pražiť vlastnú kávu.
Čo je v lete osviežujúcejšie ako ľadová káva? Aké sú najobľúbenejšie druhy studených kávových nápojov? Ochutnali ste už nejaký? Môžete ich inak piť po celý rok, nielen v lete. Prečítajte si aj: Aké sú najobľúbenejšie druhy teplých kávových nápojov? Iced
Pri návšteve kaviarní sa vám môže zdať, že nápojový lístok majú naozaj ohromujúci. Ako môže majiteľ kaviarne poznať toľko typov kávových nápojov? Aké druhy kávových nápojov sú najobľúbenejšie a aký je medzi nimi rozdiel? Prečítajte si aj: Arabica vs. Robu
Možno ste si všimli, že niektoré etikety na kávových vreckách hovoria, že ich kávové zrná tvorí 100% Arabica. Iné zase hovoria, že ide o blend Arabiky a Robusty. Existuje viac ako 100 druhov káv, ale dve najznámejšie odrody, ktoré sa predávajú široko ďale
Hoci má káva dlhú a zaujímavú históriu, nikto presne nevie, ako a kedy bola objavená, aj keď o jej pôvode existuje veľa legiend. V priebehu dejín sa použitie a význam kávy nemenil už odpradávna bola vyhľadávaným diabolským nápojom, obľúbeným erotickým st
Sú ľudia, ktorí svoj deň nemôžu začať bez šálky čerstvo uvarenej kávy. Avšak, čo vlastne ľudia vedia o káve? Aké fakty poznáte o nápoji, bez ktorého si pomaly neviete predstaviť žiť? Ak sa vrátime v čase, vieme, že káva nie je len obľúbeným nápojom, už dl
Ak patríte medzi ľudí, ktorí sa ráno potrebujú nakopnúť chutnou šálkou kávy, zrejme vás trápi predstava, že sa jej počas tehotenstva alebo dojčenia, budete musieť vzdať. Ako je to s tehotenstvom a pitím kávy? Koľko kofeínu je bezpečné prijať počas tehoten
Káva je po rope jednou z najcennejších obchodovaných komodít na svete. Pestuje sa hlavne na miestach, ktoré spĺňajú požiadavky na jej prežitie (nadmorská výška, tropické podnebie). Existujú iba dve odrody, ktoré sa pestujú komerčne. Tieto odrody sú známe
O správnej príprave espressa bolo už toho napísané naozaj veľa azda každý portál, ktorý sa zaoberá kávou a jej prípravou, vám prináša “zaručený” spôsob, ako pripraviť lahodné espresso. Čo však musíte vedieť? Aké je tajomstvo dokonalej kávy? Ako pripraviť