Mikori | … aby korenie chutilo, ako má… | Mikori
Internetový predaj korenín, vlastnoručná výroba a špeciality, ktoré inde nenájdete. Voňavé, výrazné, čerstvé a chutné korenie - to je naša značka Mikori.
- Zaradenie: Rôzne
Internetový predaj korenín, vlastnoručná výroba a špeciality, ktoré inde nenájdete. Voňavé, výrazné, čerstvé a chutné korenie - to je naša značka Mikori.
Domáce varenie je pre Indov samozrejmosťou. Ak si myslíte, že indické jedlá sú zložité na prípravu alebo potrebujete zakaždým veľa korenia, práve opak je pravdou. Murgh badami, čo znamená jednoducho kura v mandľovej omáčke, je také domácke jedlo. Na menu
Keď poviem rasca, každý hneď pochopí, o akom korení hovorím. No o ďalších druhoch rasci podobným sa to už povedať nedá, najmä pri varení podľa receptu v inom jazyku. Čím to je, že nie je rasca rascou a myslí sa tým niečo iné? Naša vyhláška má v tom jasno:
Jedno z najznámejších karí, voňavé indické kuracie kúsky v korenenej paradajkovej omáčke. Hoci sa vedú spory, kto toto jedlo vymyslel, neuberá to na jeho vysokej popularite. A to nielen v Británii, kde dokonca patrí medzi jedno z ich národných jedál. Čudu
Domáca zmrzlina je jednoduchý dezert, ktorý vždy poteší a to nielen v lete. A kakaová je jedna z tých, ktoré u nás musia byť neustále. Preto je fajn mať po ruke nenáročný recept bez žĺtkov. Doma si radi robíme veľa vecí vlastných, ale nad zmrzlinou sme až
Keď som sa začala zaujímať o indickú kuchyňu, vo väčšine receptov sa spomínal kardamóm. Pre nás dovtedy úplne neznáme korenie a dnes jedno z najobľúbenejších. Je viac typov kardamómu a líšia sa nielen svojimi vlastnosťami, ale aj použitím v kuchyni. Najpo
Poznáte červené korenie? Omyl, to čo väčšinou nájdete na etiketách ako červené korenie je v skutočnosti brazílske ružové korenie. No existuje aj pravé červené korenie, čo sú sušené zrelé plody piepru čierneho. Rozdiel medzi nimi je vidno už na prvý pohľad
Toľko sa dnes hovorí o snahe používať kvalitné potraviny, domáce či dovážané, farmárske, tradičné, bio, fair trade – a pritom si jedlo ochutíme korením neznámej kvality, ktorému už toľkú pozornosť nevenujeme. Pri nákupe čoho nerobíte žiadne kompromisy? Že