Všetko o káve. Kvalita a odlišnosť do Vašej kaviarne,hotela, domácností alebo officu. 9 grams coffee. Pražiareň kávy
26. Júl 2015 (skopírované a nezmenené z nášho predošlého blogu gcj.sk) Napadla ma jedna myšlienka. A stále nad ňou rozmýšľam. Je vôbec možné, aby bolo na Slovensku toľko znalcov kávy? Áno, asi je to možné. Alebo si to všetci myslia. Hlavne tí, ktorí ta
13 .jún 2014 (skopírované a nezmenené z nášho predošlého blogu gcj.sk) Čoraz väčší “boom” nastáva dopytom po osviežujúcich ľadových, studených kávových koktejloch. Samozrejme v našich kaviarňach určitú a možno nie až takú plne tradičnú, ponuku máme, ale r
25. jún 2012 (skopírované a nezmenené z nášho predošlého blogu gcj.sk) Myslim, že už sa veľa napísalo o dobrých kaviarňach, zlých, kvalitných alebo menej. Čo je hlavný ukazovateľ kvalitnej kávy (mám na mysli espresso a cappuccino) a ako ho rozoznať? C
10. november, 2013 (skopírované a nezmenené z nášho predošlého blogu gcj.sk) Zuzana Deedee Prečo barista z ulice? Pekné pomenovanie na ľudí, ktorí svojím záujmom napredujú, veci, ktoré vedia sa učia sami resp. vlastná ctižiadosť a zapálenie ich vedie k
26. August 2012 (skopírované a nezmenené z nášho predošlého blogu gcj.sk) Po základných kávach, si Vám dovolím predstaviť niečo iné, málo poznané, možno skôr nepoznané. Niekoľko kávových kokteilov, s ktorými ste sa už možno aj stretli. Niektoré sú vy