Zázvorové víno

Domáce zázvorové víno je v domácnostiach menej obvyklé. Spravidla sa zázvor používa skôr do zmesi korenia na prípravu korenených vín. Zázvorové víno INGREDIENCIE recept na 1 liter vína 10 g zázvoru100 ml vody4 g kyseliny citrónovej0,16 g živnej solikvasinkydruhé vylúhovanie: 100 ml vodycukrový roztok: 310 g cukru + 610 ml vody Postup Zázvor nadrobno pokrájame, krátko povaríme, precedíme a znovu s rovnakým množstvom vody povaríme.Oba výluhy spojíme a nalejeme do horúceho roztoku cukru vo vode.Po vychladnutí vmiešame vzklíčené kvasinky, živnú soľ a kyselinu citrónovú.Zmes ponecháme v kvasnej nádobe uzavretej kvasným uzáverom vykvasiť, stočíme a plníme do fliaš. Tento recept na víno zo zázvoru pochádza z knihy (rok 2003). Vyskúšali ste niektorý z receptov? Vylepšili ste ho? Máte vlastný a lepší, alebo dokonca recept vrátane obrázkov? Podeľte sa s ostatnými, ohodnoťte vyskúšaný recept, napíšte komentár, alebo mi pošlite Váš recept cez kontaktný formulár a pridám ho na stránku. The post Zázvorové víno appeared first on DomaceVino.sk.

prejsť na článok

Zázvorové pivo je obľúbené medzi milovníkmi ochutených pív

Zázvor je známy aj pod pojmom ďumbier. Ide o koreň so žltou dužinou, ktorý obsahuje množstvo éterických olejov, vitamínov a aminokyselín. Typickú jemne štipľavú chuť zázvoru spôsobuje látka gingerol, ktorá pripomína chuť chilli či chrenu. Zázvorové pivo

prejsť na článok

Silvestrovské varené víno na cvičáku

31. decembra na silvestra v rámci bežného cvičáku o 9:00 hod. budeme pre členov a priateľov klubu variť naše legendárne varené víno s medom. Takže odporúčame prísť bez auta alebo si zobrať vodiča :-)

prejsť na článok

Víno zo zázvoru recepty od čitateľov

Tu nájdete Vaše recepty na domáce víno zo zázvoru. Víno zo zázvoru so sušenými brusnicami Víno zo zázvoru INGREDIENCIE recept do 15l demižónu 450 g zázvoru (celý aj so šupkou)200 g sušených brusníc (prípadne slivky či hrozienka)10,5 l vody2,

prejsť na článok

Žihľavové víno

Menej obvyklá pre prípravu vína je žihľava. Žihľavové víno sa pripravuje veľmi rýchlo a ľahko. Zbierajte len vrcholky žihľavy, pretože sú trošku sladšie ako zbytok rastliny. ZBER: jar jeseň (najlepšie sú mladé jarné lístky) Žihľavové víno I

prejsť na článok

Víno z ananásu recepty od čitateľov

Pozrite si Vaše recepty na víno z ananásu. Zavrite oči a predstavte si ho! Exotické, typicky krásne voňavé ananásové víno je pýchou každého domáceho vinára. Je krížencom medzi juhoamerickým Sauvignon Blanc a talianským Pinot grigio. Prirodzená kyslo

prejsť na článok