História a predstavenie Zázvor je pôvodom z juhovýchodnej Ázie, kde je dodnes táto krásna pikantná rastlina často používaná v kuchyni. Rozšírená je ale už po tisícročia na celom svete. Zázvor je spomenutý v starovekých zápiskoch z Blízkeho východu, v čínskych a indických spisoch v súvislosti s aromatickými, kulinárskymi a liečivými vlastnosťami. Potom, čo starí Rimania doviezli zázvor z Číny pred takmer 2000 rokmi, stal sa veľmi oblúbeným v stredomorskom regióne až do stredoveku. Neskôr sa rozšíril aj do ostatných oblastí v Európe. V tej dobe sa jednalo o veľmi drahé korenie, ale kvôli tomu že bolo importované z Ázie, získavalo na popularite. S cieľom zlepšiť dostupnosť tejto vzácnej rastliny, španielski prieskumníci rozšírili zázvor aj do západnej Indie, Mexika a ďalších častí Južnej Ameriky a v 16. storočí začali tieto krajiny exportovať zázvor naspäť do Európy. V súčasnosti sú najväčšími pestovateľmi zázvoru Jamajka, India, Fidži, Indonézia a Austrália. 10 skvelých výhod ktoré nám poskytuje zázvor Nemáte hlad? Dajte si trochu čerstvého zázvoru tesne pred jedlom. Zvýši vám apetít a naštartuje tráviace šťavy. Konzumácia zázvoru zlepšuje vstrebávanie a asimiláciu základných živín v tele. Zázvor prečistí nosné dutiny, čo je veľmi dôležité najmä v chladných obdobiach. Cítite že na vás niečo lezie ? Pripravte si horúci nápoj zo zázvoru, pridajte med a sami zistíte akú účinnú silu má táto rastlina. Zázvor dokonca pomáha pri nadúvaní. Bolesti brucha a stonanie od kŕčov? Aj tu využijete účinok zázvoru Ak mávate bolesti kĺbov, zázvor s jeho protizápalovými vlastnosťami vám može zmierniť trápenie. Pridajte si esenciálny olej zo zázvoru do kúpeľa a upokojíte bolesť svalov a kĺbov. Máte za sebou operáciu? Žuvanie čerstvého zázvoru vám pomôže prekonať nevoľnosť. Ak cítite bolesť hrdla a upchatý nos, skúste zázvorový čaj. A nakoniec príjemné oživenie v spálni. Pridajte trochu zázvoru do polievky (podľa ajurvédskych textov má zázvor afrodiziakálne účinky). Skvelé spôsoby ako zázvor konzumovať Pikantná voňavá ryža Uvarte si ryžu basmati, nadvihnite pokrývku a rýchlo zamiešajte nadrobno nasekaný cesnak, zázvor, chilli a listy čerstvého koriandru. Explózia chutí a arómy doženie vaše zmysly k šialenstvu. Zázvorový čaj Nastrúhajte kúsok zázvoru, prípadne odšťavte, a zalejte vriacou vodou. Spoznajte skvelé účinky tohto nápoja. Nutričný profil zázvoru Použitie zázvoru je skvelý spôsob ako dochutiť jedlá bez zbytočného pridania sodíka. Zázvor sa kvôli výraznej chuti konzumuje v malých množstvách a preto nám nedodáva výrazné množstvo kalórií, sacharidov, bielkovín ani vlákniny. Zázvor obsahuje niekoľko protizápalových a antioxidačných látok prospešných pre naše zdravie ako napr. gingerol, beta-karotén, kapsaicín, kyselina kávová, kurkumín a salicylát. Zázvor obsahuje celý rad vitamínov a minerálov: Sacharidy 17,77 g Vláknina 2 g Bielkoviny 1,82 g Vláknina 2 g Cukry 1,7 g Sodík 13 mg Vitamín B6 0,16 mg Vápnik 16 mg Železo 0,6 mg Vitamín C 5 mg Draslík 415 mg Horčík 43 mg Fosfor 34 mg Zinok 0,34 mg Kyselina listová 11 mcg Riboflavín 0,034 mg Niacín 0,75 mg Hodnoty uvedené vyššie predstavujú obsah látok na 100 g zázvoru. Zázvor, dokonca v niekoľkých formách, ,môžete kúpite aj v eshope www.nakupim.eu Článok bol prevzatý a preložený z nasledujúcich webstránok: http://www.whfoods.com http://foodmatters.tv http://www.medicalnewstoday.com The post ZÁZVOR ČO STE MOŽNO NEVEDELI appeared first on Obedové menu Nové Zámky.
Slovenský Grand Canyon extra tip na výlet v blízkosti Košíc Jednoznačne vám odporúčame Zádielsku Tiesňavu Slovensko má veľa krásnych miest a možno ste to nevedeli, ale môžete tu nájsť aj Slovenský Veľký kaňon Zádielsku dolinu. Necelých 10 minút jazdy od
prejsť na článokPripravte si s nami krehké zázvorové sušienky, ktoré si v SILVERGONe pripravujeme k Vianociam. Zázvor je nielen zdravý, ale i chutný a takéto sušienky sú skvelé ku káve alebo k čaju. K upečeniu zázvorových sušienok potrebujete tieto suroviny: 250 g
V utorok 19.decembra 2023 sa našou škôlkou už od rána ozýval detský džavot a piesne Šašky Bašky. Deti sa už nevedeli dočkať vianočného príbehu Šašky Bašky o priateľstve a o
prejsť na článokZázvor alebo aj ďumbier lekársky je rastlina pochádzajúca z juhovýchodnej Ázie. Považuje sa za jednu z najzdravších a najchutnejších korenín na svete, pričom má mnoho druhov využitia. Pozitívne účinky zázvoru začali spoznávať už stáročia pred nami. Či už
prejsť na článok