Pripravte si s nami krehké zázvorové sušienky, ktoré si v SILVERGONe pripravujeme k Vianociam. Zázvor je nielen zdravý, ale i chutný a takéto sušienky sú skvelé ku káve alebo k čaju. K upečeniu zázvorových sušienok potrebujete tieto suroviny: 250 g hladkej múky210 g masla120 g práškového cukru3 polievkové lyžice škrobu1 žĺtok1 lyžica strúhaného zázvorukôra z 1 citrónu1 polievková lyžica citrónovej šťavyštipka soli Do väčšej misy premieste múku a práškový cukor a pridajte aj ďalšie suché ingrediencie škrob a soľ. Následne začnite pridávať ostatné ingrediencie, čiže maslo, žĺtok, zázvor, citrónovú kôru a šťavu. Ingredience poriadne zmiešajte v mise, až kým vám vznikne hladké cesto. Rozdeľte si ho na 2 alebo viac rovnakých dielov, ktoré pekne vyvyľkajte do tvaru valca s priemerom 3 cm. Nechajte cesto v chladničke stuhnúť na polhodinu. Každý valec následne nakrájame na plátky, hrubé 5mm. Plech vyložte papierom na pečenie a rozložte na neho plátky. Tie sa budú počas pečenia rozširovať, preto nechajte medzi nimi medzeru 3 až 5 cm. Pečieme pri teplote 180 stupňov približne 10 až 15 minút. Dobrú chuť! Príspevok Recept na vianočné sušienky od Ivetky zo SILVERGON tímu je zobrazený ako prvý na SILVERGON.