Huby sú našou veľmi obľúbenou potravinou. Prechádzky po lese spojené s radosťou pri nájdení hríbiku, to má rád zrejme každý z nás. Viete ale, čo v skutočnosti obsahujú a aký účinok na naše telo môžu mať?
Na huby už nemusíme chodiť iba do lesa. Môžme si ich pestovať aj na záhrade. Prof. Ivan Hričovský vám poradí ako na to.
prejsť na článokHuby sú komplikované organizmy. Môžu byť jedlé, jedovaté alebo medicínsky prospešné. A hoci moderná veda už dlho predpokladala, že huby vznikli pred niekoľkými tisíckami alebo []
prejsť na článokJedným z najvýznamnejších účinkov medicinálnych húb je posilňovanie imunitného systému. Výskumy ukazujú, že vďaka zložitým komplexom polysacharidov dokážu medicinálne huby posilniť náš organizmus proti útoku []
prejsť na článokReishi (Ganoderma lucidum, leskokôrka lesklá) a Polyporus (Polyporus umbellatus, choroš klobúčkatý) sú chorošovité huby, ktoré rastú najčastejšie na listnatých stromoch. Jedná sa o saprofyty, tj. Čerpajú []
prejsť na článokKačacinku, huby, oriešky, gaštany a mnoho iného objavíte v očarujúcom jesennom menu, ktoré si môžete dopriať v reštaurácii Hotela Diplomat v Rajeckých Tepliciach. :) Obzvláštnite váš pobyt o gastronomický zážitok a vychutnajte si prichádzajúcu...
prejsť na článok