Smažená ryža s tofu a arašidovou omáčkou

Smažená ryža s tofu a arašidovou omáčkou je jednoduchý spôsob, ako chutne upraviť zvyšky ryže, ktoré vám zostali s predchádzajúceho dňa v chladničke. Toto jedlo z jednej panvica je plné chuti vďaka cesnaku, zázvoru a čili, ktoré sa opečú spolu so zeleninou. Na záver sa pridá krémová arašidová omáčka, ktorá dodá ryži extra chuť. Podávajte ju s obľúbenou zeleninou a tofu, aby ste získali kompletné jedlo.  Už nejaký čas používam doma riad od malej Českej značky Fabini a na toto jedlo bol dokonalým pomocníkom nerezový wok. Od produktov Fabini môžete očakávať dokonalé rozloženie tepla, dlhú životnosť, zdravotnú bezpečnosť a ďalšie výhody, ktoré môžu priamo ovplyvniť zážitok z varenia a chuť jedla. Stačí sa naučiť ako nerezovú panvicu zahriať a bude absolútne neprilnavá, už nikdy nebudete potrebovať iný povrch. S kódom SUROVADCERKA získate teraz na www.fabini.cz 5% zľavu už aj na zlavnené produkty. Práve dopredávajú poslednú kolekciu, kým príde nová, takže výhodnejšie ceny už nebudú. Kód platí na obdobie 22.-27. marca 2023. Zľavové kódy často nerobím, ale Fabini kvalite verím lebo som ju držala v rukách. Smažená ryza s tofu a arašídovou omáčkou: Množstvo2 porcieQuarter (0.5 Servings)Half (1 Serving)Default (2 Servings)Double (4 Servings)Triple (6 Servings)Celkovo30 minút Arašídová omáčka 2 PL arašidového masla 30 ml sójovej omáčky ČL citrónu 2 ČL trstinového cukruSmažená ryža 4 PL repkového oleja 250 g uvarenej ryže (aspoň deň starej) 2 ČL sezamového oleja (voliteľné) 200 g marinovaného tofu 1 čili paprička 15 g zázvoru 1 jarná cibuľka 2 strúčiky cesnaku 80 g brokolice 70 g hrachových luskov 1 mrkva 70 g červenej alebo ružičkovej kapusty soľ sezam limetka NáročnosťZačiatočníkOhodnoďte tento recept :) IngredientsArašídová omáčka 2 PL arašidového masla 30 ml sójovej omáčky ČL citrónu 2 ČL trstinového cukruSmažená ryža 4 PL repkového oleja 250 g uvarenej ryže (aspoň deň starej) 2 ČL sezamového oleja (voliteľné) 200 g marinovaného tofu 1 čili paprička 15 g zázvoru 1 jarná cibuľka 2 strúčiky cesnaku 80 g brokolice 70 g hrachových luskov 1 mrkva 70 g červenej alebo ružičkovej kapusty soľ sezam limetkaDirectionsSmažená ryža s tofu a arašídovou omáčkouIngredientsDirections{"@context":"http:\/\/schema.org","@type":"Recipe","author":"Surov\u00e1 dc\u00e9rka","datePublished":"2023-03-16","name":"Sma\u017een\u00e1 ry\u017ea s tofu a ara\u0161\u00eddovou om\u00e1\u010dkou","image":"https:\/\/www.dcerka.sk\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/DSC09650-copy-700x525.jpg","description":"Sma\u017een ry\u017ea s tofu a ara idovou om \u010dkou je jednoduch sp sob, ako neskuto\u010dne chutne upravi\u0165 zvy ky ry\u017ee, ktor v m zostali v chladni\u010dke.","recipeIngredient":["2 PL ara\u0161idov\u00e9ho masla","30 ml s\u00f3jovej om\u00e1\u010dky"," \u010cL citr\u00f3nu ","2 \u010cL trstinov\u00e9ho cukru","4 PL repkov\u00e9ho oleja","250 g uvarenej ry\u017ee (aspo\u0148 de\u0148 starej)","2 \u010cL sezamov\u00e9ho oleja (volite\u013en\u00e9)","200 g marinovan\u00e9ho tofu","1 \u010dili papri\u010dka","15 g z\u00e1zvoru ","1 jarn\u00e1 cibu\u013eka ","2 str\u00fa\u010diky cesnaku","80 g brokolice ","70 g hrachov\u00fdch luskov","1 mrkva","70 g \u010dervenej alebo ru\u017ei\u010dkovej kapusty","so\u013e","sezam","limetka"],"recipeCategory":"Hlavn\u00e9 jedl\u00e1","recipeYield":"2","cookTime":"PT0H0M","prepTime":"PT0H0M","totalTime":"PT0H0M","nutrition":{"@type":"NutritionInformation","calories":0,"carbohydrateContent":"","cholesterolContent":"","fatContent":"","fiberContent":"","proteinContent":"","saturatedFatContent":"","servingSize":"2","sodiumContent":"","sugarContent":"","transFatContent":""},"recipeInstructions":[""],"aggregateRating":{"@type":"AggregateRating","ratingValue":"5.0","ratingCount":1,"bestRating":5,"worstRating":1},"recipeCuisine":"\u00c1zijsk\u00e1 kuchy\u0148a","keywords":[]} Najlepšiu smaženú ryžu dosiahnete tak, že si najskôr zvlášť na panvici s 1 PL oleja osmažíte ryžu. Potom s ďalšou 1 PL oleja opečte zvlášť aj tofu, alebo iný rasrtlinný proteín, ktorý používate. Ryžu opečte jemne do chrumkava a tofu úplne do zlata. K ryži môžete pridať aj 2 ČL sezamového oleja pre extra chuť. Takto budete mať naozaj skvelú ryžu, ktorú už len na záver primiešajte spolu s tofu k zvyšku ingrediencií.Medzi opekaním si v miske zmiešajte arašidové maslo, sójovú omáčku, šťavu z polovice citróna a trstinový cukor.Keď opečiete ryžu a tofu pridajte na prázdnu panvicu zvyšok oleja a aromatiká nakrájané čili, nasekaný závor, jarnú cibuľku a roztlačený cesnak. Opekajte ich 1-2 minúty, kým sa rozvoňajú. Potom pridajte zeleninu podľa chuti. Ja som použila brokolicu, hrachové lusky, kapustu a mrkvu. Zeleninu jemne osoľte a pár minút opekajte za stáleho miešania, kým jemne zmäkne. Neopekajte ju pridlho, aby zostala stále chrumkavá. Následne pridajte už len opečené tofu a ryžu.  Všetko dobre premiešajte a zalejte omáčkou s arašidovým maslom. Už len ochutnajte a pridajte sezamový olej, soľ či viac citrónovej šťavy podľa chuti. Smaženú ryžu podávajte so sezamom a limetkou. Už nejaký čas používam doma riad od malej Českej značky Fabini a na toto jedlo bol dokonalým pomocníkom nerezový wok. Od produktov Fabini môžete očakávať dokonalé rozloženie tepla, dlhú životnosť, zdravotnú bezpečnosť a ďalšie výhody, ktoré môžu priamo ovplyvniť zážitok z varenia a chuť jedla. Stačí sa naučiť ako nerezovú panvicu zahriať a bude absolútne neprilnavá, už nikdy nebudete potrebovať iný povrch. S kódom SUROVADCERKA získate teraz na www.fabini.cz 5% zľavu už aj na zlavnené produkty. Práve dopredávajú poslednú kolekciu, kým príde nová, takže výhodnejšie ceny už nebudú. Kód platí na obdobie 22.-27. marca 2023. Zľavové kódy často nerobím, ale Fabini kvalite verím lebo som ju držala v rukách. Moje ďalšie kuchárske experimenty môžete sledovať na mojom instagrame surovadcerka. Ak hľadáte ďalšie inšpirácie na varenie, pozrite sa na ďalšie hlavné jedlá. Alebo si rovno kúpte Slovegán kuchárky, kde nájdete všetky vaše obľúbené Slovenské jedlá vo vegan verzii. Príspevok Smažená ryža s tofu a arašidovou omáčkou zobrazený najskôr Surová Dcérka.

prejsť na článok

Leather Sleeves

Authentic Portland church-key selfies tofu. Farm-to-table, cred trust fund fingerstache. Synth raw denim vegan Banksy butcher stumptown single-origin semiotics. Intelligentsia chambray tousled, kitsch Godard actually pop-up. Listicle ugh flannel tousled r

prejsť na článok

Cutlery

Authentic Portland church-key selfies tofu. Farm-to-table, cred 90’s trust fund fingerstache chia tofu. Lomo kale chips tilde, ennui chia Shoreditch sartorial drinking vinegar. Intelligentsia chambray tousled, kitsch Godard actually pop-up. Listicle ugh f

prejsť na článok

Inspiration: Nordic Home

Meditation street art bitters keffiyeh Shoreditch. High Life roof party pour-over bitters, vegan Pitchfork ennui migas. Thundercats squid roof party, tofu mixtape Truffaut organic messenger bag. Banksy keytar beard Carles mustache, XOXO sustainable pug fi

prejsť na článok

Minimalist Wall Clocks

Godard single-origin coffee viral gluten-free craft beer biodiesel. Vinyl asymmetrical Blue Bottle farm-to-table hoodie. Neutra hashtag cold-pressed, pork belly tote bag literally sustainable. Cred small batch four dollar toast Tumblr Truffaut meh. Pinter

prejsť na článok

Ryža a zemiaky

Ryža a zemiaky sú príklady potravín bohatých na sacharidy a sú dôležitým zdrojom energie pre naše telo. Avšak, existujú určité rozdiely v ich výživových hodnotách. Ryža je zrnitá obilnina, ktorá je obľúbená po celom svete a je základnou potravinou v mnohý

prejsť na článok