V súvislosti s kávou existuje množstvo poloprávd a mýtov. Dnes sa pozrieme na spojenie kávy a mlieka, ktoré mnohí ešte stále považujú za škodlivé. Piť alebo zásadne odmietať kávu s mliekom? O tom, že káva škodí a dokonca zahlcuje náš organizmus zdraviu neprospešnými látkami, ktoré sa môžu prejaviť v podobe rôznych tráviacich problémoch a chorôb, sa už popísalo veľa. Ak ste si po prečítaní podobného typu článku povedali, že kávu s mliekom viac nedáte do úst, môžem vás ubezpečiť, že to nebude nutné. Nájdeme dva druhy názorov, ktoré sa vzájomne vylučujú. V menšine sa pitie kávy s mliekom nezakazuje, ale v značnej prevahe je toto spojenie považované za istú formu jedu. Po prezretí si daných príspevkov som zostala v nemom úžase, predsa len, zmiešanie týchto dvoch látok som nikdy nepovažovala za nesprávne či dokonca zdraviu neprospešné, hoci i pridanie mlieka v neupravenom tepelnom stave. Prirodzene tieto tvrdenia sú vedecky nepodložené a nesprávne, ale aj napriek tomu kolujú na internetových stránkach v pomerne rozsiahlych článkoch. Pravda je skrytá na dne vašej šálky vášho žalúdka Existujú typy ľudí, ktorí môžu pociťovať pri pití kávy obohatenej o mlieko isté žalúdočné ťažkosti. Tie môžu byť dôsledkom práve intolerancie na laktózu, ktorá spôsobuje nežiadúcu reakciu organizmu, akou je nafukovanie, kŕče, preháňanie a podobne. Dokonca sa môžu tieto reakcie prejaviť aj bez pridania mlieka do kávy, keďže samotný kofeín stimuluje pohyby čriev. Pokiaľ sa u vás prejaví tento druh intolerancie, ale nechcete sa vzdať mlieka vo svojej šálke kávy, môžete siahnuť po rastlinných produktoch, ktoré sú adekvátnou náhradou. Je pravda, že káva s mliekom znižuje množstvo antioxidantov a spôsobuje toxicitu organizmu (schopnosť chemickej látky poškodiť organizmus) ? V mlieku sa nachádza kazeín, ktorý na seba viaže antioxidanty. Táto jediná látka ukráti náš organizmus o malú časť z množstva antioxidantov, ktoré nám káva poskytuje. V percentách je to približne 30 %, ktoré z našej kávy odchádzajú a naviažu sa na mlieko, tá väčšia časť je stále prítomná. Hlavná úloha antioxidantov je pôsobiť proti oxidom, čo znamená, že znižujú ich škodlivé účinky. Toxicita organizmu spôsobená pitím kávy s mliekom je vylúčená. Pridaným mliečnych produktov do kávy sa spomaľuje rýchlosť vstrebávania kofeínu do nášho tela. Nejde o žiaden problém, veľa ľudí to naopak oceňuje. Nie každému čistá chuť kávy vyhovuje a prísun kofeínu preňho nemusí byť prioritou. Pridaním smotany alebo mlieka sa chuť kávy zjemní a navyše nás zasýti oveľa viac. O to nižšiu energiu však pociťujeme, pretože sa spomaľuje vstrebávanie kofeínu do nášho tela. V tomto štádiu je pre niektorých kávičkárov skôr dezertom ako dobíjačom energie. Tvrdenie, ktoré hovorí, že pridanie mlieka do kávy nás oberá o jej najväčšie benefity antioxidanty, nemôžeme vnímať doslovne. U ľudí, ktorí pijú denne viac šálok kávy, je toto obmedzenie ešte nižšie. V spojitosti s touto témou prichádza k celkom častej otázke, akú kávu piť nalačno? Niekto dáva prednosť espressu, zatiaľ čo iný vyslovene cappucinu. Ako sme si vyššie povedali, prostredníctvom mlieka dochádza k tlmeniu účinku kofeínu, tým pádom sa sliznica žalúdka nedráždi tak výrazne. Z čoho môžeme vyvodiť, že na lačný žalúdok je prijateľnejšie vypiť šálku kávy s mliekom ako bez neho. Samozrejme, každý má inú preferenciu. V závere môžeme definitívne zhrnúť, že káva s mliekom nemá negatívny dopad na náš organizmus. Mlieko spomaľuje vstrebávanie účinných látok z kávy do tela, stimuluje účinok kofeínu a v minimálnom množstve nás uberá o antioxidanty. The post Mýt vs. pravda: Prečo (NE)PIŤ kávu s mliekom? appeared first on Dominika Ježová.
Kávu možno pripraviť na množstvo spôsobov a jedným z nich je aj najnovší hit dalgona káva. Vznikla počas karanténneho obdobia v Kórei a rozniesla sa po celom svete rýchlosťou blesku. Na horko-sladkú kávovú penu budete potrebovať 3 suroviny a to instantnú
prejsť na článokKeď sol bol mladý, chcel som vedieť, prečo mnohí ľudia s pribúdajúcim vekom začali krívať, prečo ich bolí každý pohyb, prečo dostávajú diabetes, prečo im musia amputovať končatiny, prečo ľudia dostávajú rakovinu, a množstvo iných ochorení, infarkty, tromb
prejsť na článokJe pravda, že v týchto dňoch je cestovanie lietadlom omnoho rýchlejšie, najmä v súčasnej rýchlo žijúcej spoločnosti, kde sa počíta každá minúta. Napriek tomu niektorí ľudia stále uprednostňujú tradičný spôsob cestovania autobusom. Existuje veľa dôvodov,
prejsť na článokMilovníci kávy, tento recept je pre Vás! Opäť sa vidíme v utorok o 20:00 na živom vysielaní. V prípade ak máte nápad po čom túžite, aby sme na živom vysielaní spravili stačí napísať správu a ak sa bude dať časovo tak vyrobíme čo si želáte. Živé vysiela
prejsť na článokPravda o drogách nbsp; Drogy každoročne ničia množstvo ľudských životov. Čo by sme mali o nich vedieť? To sa žiaci 7.B a 7.D triedy dozvedeli na prednáške spojenej s besedou, ktorá sa konala v našej škole v stredu 26.4.2023. Beseda bola organizovan
prejsť na článok