Kaltenecker ponúka prehliadku pivných chutí / Autor: Alexander Buzinkay

Prebraté zo zdroja: hnonline.sk „Varíme pre fajnšmekrov. Našou novinkou je najsilnejšie slovenské pivo,“ víta ma vo dverách svojho reštauračného pivovaru Kaltenecker Ladislav Kovács.

prejsť na článok

Horkosť, ktorá dáva pivu charakter

Rozmanitosť pivných štýlov si získava čoraz viac náročných pivných fanúšikov. Spoznávajú rôzne druhy pivných špeciálov, ktoré sa líšia nielen spôsobom výroby, arómou, farbou, chuťou či obsahom alkoholu, ale aj horkosťou. Tá dáva jednotlivým pivným druhom

prejsť na článok

Titul smeroval opäť do Poľska / Autor: Ladislav Kovács

Prebraté zo zdroja: HoReCa magazine, str. 34 V pivovare Kaltenecker v Rožňave sa 27. 5. 2011 uskutočnil 3. ročník degustačnej súťaže domácich varičov piva SLOVAK HOMEBREWING STAR 2011.

prejsť na článok

Použitie pivných setov

Pivné sety tzv. pivné súpravy je možné využiť všade tam kde je nutné usadiť naraz väčšie množstvo osôb. Obľúbené sú na terasách pivárni a letných záhrad. Taktiež ich vo veľkom nájdete na letných pivných a hudobných festivaloch. Ich veľkou výhodou je ich s

prejsť na článok

Malým pivovarom sa darí, aj keď varia pre lokálnych milovníkov / Autor: ČTK

Prebraté zo zdroja: hnonline.sk Hoci počet malých rodinných pivovarov na Slovensku stagnuje, existujúce značky si svoj trh našli. Pivá často málo známych značiek vyhľadávajú najmä miestni pivári, zariadenia sa však stali aj atrakciou pre pivných turi

prejsť na článok

Pivný festival u Vás doma

Najznámejší pivný festival je nepochybne nemecký Oktoberfest. Táto najväčšia ľudová slávnosť sa po prvýkrát uskutočnila už v roku 1810. Aktuálne ho navštívi okolo 6 miliónov pivárov a vypije sa na ňom 30 % ročnej produkcie mníchovských pivovarov. Rovnako

prejsť na článok