Pred 127 rokmi otvorili v Tatranskej Lomnici prvú predajňu, kde si mohli domáci aj návštevníci nakúpiť potraviny, ale aj športové potreby. Volala sa podľa majiteľa Júliusa Kuszmana Kuszmanov bazár a stála pri ceste z Tatranských Matliarov do Smokovca v priestore medzi Kúpeľným domom a hotelom Lomnica. O niekoľko dní bude na mieste, kde voľakedy pôvodný obchod stál a potom prešiel mnohými zmenami, opäť Kuszmanov bazár- tentokrát v novom prevedení. Po rekonšktrukcii tu vznikla remeselná pekáreň a cukráreň, ale aj reštaurácia PaB (pub) a apartmány. Podľa Miriamy Vojčíkovej, prevádzkovej riaditeľky Hotela Lomnica a Kuszmannovho bazáru, sa pri rekonštrukcii nechali inšpirovať originálnou myšlienkou Júliusa Kuszmanna, keď bol jeho obchod nielen miestom nákupov, ale predovšetkým stretnutí a priateľských rozhovorov. Preto bude v „bazári“ pekáreň, cukráreň aj reštaurácia s remeselným pivom z pivovaru Pálffy Brauerei zo Sv. Jura. V pekárni budú každý deň piecť kváskový chlieb a ďalšie pečivo v etážovej peci ale aj špeciality ako cviklový chlieb. Tiež zákusky či torty aj na objednávku a vyrábať exkluzívne pralinky. O jedlo v reštaurácii PaB [pub]-e stará šéfkuchár Jaroslav Bachleda. „V ponuke nájdete langoš či pivný guľáš znbsp;bravčových líčok, ale napríklad aj cuketový prívarok so zemiakovými džatkami. Keďže máme stáleho hosťa Františka Jozefa, tak sme neodolali a na menu sme zaradili aj typickú žemľu s leberkäse. Aj to patrilo v minulosti ku kuchyni Rakúsko-Uhorska, ktorého súčasťou sme boli aj my,“ predstavuje ponuku jedál Jaroslav Bachleda. Určite vás napadlo, prečo spomína rakúsko-uhorského cisára, ktorého postavu v reštaurácii aj uvidíte. Historické pramene síce o návšteve Františka Jozefa I. a jeho manželky Sissi vo Vysokých Tatrách mlčia, . cestou vlakom z Bardejova, kde Sissi preukázateľne bola, sa však teoreticky mohli na chvíľu zastaviť aj v Tatranskej Lomnici. „Habsburgovci sú pre nás veľkou inšpiráciou aj pri ostatných našich projektoch. V Hoteli Lomnica si hostia stále môžu pozrieť unikátnu repliku korunovačných šiat legendárnej Sissi. Preto sme sa pohrávali s myšlienkou, čo by sa stalo, keby František Jozef neodolal dobrému pivu a zastavil sa u nás ,“ vysvetľuje prítomnosť postavy cisára pána v reštaurácii Miriama Vojčíková. František Jozef má tak našliapnuté stať sa novým foto miestom v Tatranskej Lomnici Šanca, že tohto Habsburga stretnete a odfotíte sa s ním, je tu stopercentná. Slávnostné otvorenie prevádzok Kuszmannovho bazáru sa uskutoční 18. augusta, ale otvorené budú už od 12.8. Každý víkend potom budú robiť pre návštevníkov zaujímavý program.The post Gastro v Tatranskej Lomnici obohatí Kuszmanov bazár first appeared on GURMÁN na Slovensku.
Parkovisko v Tatranskej Lomnici pri reštaurácii Kuszmannov bazárPoužitie: Parkovacie miestaVeľkosť projektu: 350 m2Rok výstavby: 2023
prejsť na článokRadi by sme vás pozvali na FESTIVAL HORSKÝCH FILMOV BANFF, ktorý organizujeme opäť po covidovej pauze. Festival sa bude sa konať VO ŠTVRTOK 29.12.2022 V TATRANSKEJ LOMNICI V PENZIÓNE TENISCENTRUM – zahájenie je o 16:00. Na festivale bude okrem premi
prejsť na článokIntro obrázok: Nadpis 2: spoločnosť GASTRO GROUP, s.r.o., Nové Mesto nad Váhom Nadpis 1: lt;/div>VÁS SPOĽAHLIVÝ PARTNER V OBLASTI GASTRONÓMIE UŽ OD ROKU 2001 .. Názov tlačidla: VIACOdkaz tlačidla: https://gastrogroup.sk/o-nas
prejsť na článokAj v tomto roku je možné využívať výhody stravných lístkov aj ako živnostník a znížiť si tak daňový základ pre rok 2021. Stačí, ak si objednáte elektronickú kartu Callio Gastro pre SZČO. Tu sú jej výhody: Ako živnostník máte nárok na gastrolístok vo výšk
Výborná atmosféra, náznaky búrky a parádny záver príjemného sviatočného dňa! Víťazom tretieho kola HCP turnaja, v kategórii STBF NETTO MIX sa stal Róbert Turcer pred Róbertom Kohárom a Igorom Šicom. Víťazom srdečne gratulujeme! Víťazom tretieho kola
prejsť na článok