Cabernet Moravia

Mladá moravská odroda vyšľachtená Lubomírom Glosom v Moravskej Vsi vznikla skrížením odrôd Cabernet Franc a Zweigeltrebe. Do Státní odrodové knihy bola zapísaná v roku 2001, na Slovensku zapísaná zatiaľ nie je. Najrozšírenejšie pestovanie je na južnej Morave, nakoľko vyžaduje čo najleplejšie oblasti. K výrobe vysoko kvalitných vín je potrebné regulovať zber. Odroda má bujarý rast a stredne veľké až veľké hrozná. Bobule sú guľaté s modro červenou šupkou. Má kabernetovú vôňu a príjemnú chuť. Akostné víno Cabernet Moravia je tmavej granátovej farby, jemne aromatické, s hladkou kyselinkou a jemnými trieslovinami. Víno je v chuti plné jemné, hebké, ucítite v ňom čierne ríbezle.  Okrem nich v ňom môžete nájsť čerešne, višne, marmeládu, dokonca tabak. Zrením v sudoch sa zvyšuje kvalita vína a predlžuje sa jeho uchovateľnosť, stupňuje sa jeho plnosť a harmónia. Prívlastkové vína z tejto odrody sa dlhšou maceráciou a jablčno mliečnou fermentáciou zjemňujú v chuti, sú hladšie a v chuti veľmi plné. Cabernet Moravia sa skvele hodí k mäsitým jedlá s korenistými omáčkami, k tmavému a údenému mäsu a tučným tvrdým syrom. zdroje: wineofczechrepublic.cz, V.Kraus,Z.Foftová,B.Wurm, D.Krausová: Nová encyklopédia českého a moravského vína, 2005, Príspevok Cabernet Moravia zobrazený najskôr mitoma.sk.

prejsť na článok

SWN Moravia Mladoňovice

SWN Moravia Mladoňovice Firma SWN sídlem v Mladoňovicích se zabývá návrhy a realizováním schodišť individuálně a na míru. Jejich požadavek byl nahradit veškerou technologii stávajících

prejsť na článok

Mladá kolekcia z vinárstva Mrva Stanko

Pre milovníkov mladých, sviežich vín, ktoré vynikajú intenzívnou aromatikou, ľahkosťou a vysokou piteľnosťou, pripravili vo vinárstve Petra Stanka a Vladka Mrvu veľmi zaujímavú kolekciu z ostatného ročníka 2022. Sú v nej zaradené štyri suché vína, konkrét

prejsť na článok

Valentín s vínkom od Karpatskej perly

Na deň zaľúbených si pre vás vinárstvo KARPATSKÁ PERLA zo Šenkvíc pripravilo príjemné prekvapenie. Oslávte Valentína s ich výborným ružovým vínkom z odrody Cabernet Sauvignon alebo Frankovka modrá. Nájdete ich v našich vinotékach >>   Príspevok Vale

prejsť na článok

Zlato z Concours Mondial de Bruxelles 2019

Concours mondial de Bruxelles, bezpochýb jedna z najprestížnejších svetových súťaží ktorá sa konala tento rok neďaleko Ženevského jazera presnejšie v meste Aigle. Vo svetovej konkurencii z celkového počtu 9150 prihlásených súťažných vín sme si odniesli dv

prejsť na článok

Vína zo skvelého ročníka 2019 od Mrva Stanko už v predaji

Vinárstvo Mrva & Stanko patrí k stáliciam slovenskej vinárskej scény. Každý rok v apríli pripravujú kolekciu mladých vín z prvého plnenia. Tento rok sú to vína Veltlínske zelené, Veltlínske zelené Kryo, Műller Thurgau, Sauvignon, Tramín červený, Caber

prejsť na článok