Laskamier|Jedlodna|Bratislava

Hudba Jedlo Moda Komunita. Viac o nás na Laskamier.sk

prejsť na web

JEDEN ROK V ORGANICKEJ ZAHRADE

https://www.youtube.com/watch?v=hvd4sImI69UAko sme zakladali zeleninové záhony a čo všetko sme v nich dopestovali počas jedného roku. Od januára po december- naša cesta za potravinovou sebestačnosťou a skutočným udržatelným spôsobom života. Príprava vyvý

prejsť na článok

PEČENÉ BATÁTY A ZELENINA S CESNAKOVOU ČILI MAJONÉZOU

Tento recept je veľmi jednoduchý a rýchly. Dá sa použiť rôzna zelenina a rôzne korenie alebo bylinky. Berte to prosím ako inšpiráciu. Nám veľmi chutí táto kombinácia batátov a fenikla, ktorý zas tak často nejedávame a to je škoda. Na dochutenie som použil

prejsť na článok

POLIEVKA S CÍCEROM A CHIPOTLES

Neskutočne chutná polievka, ktorá je extrémne jednoduchá a vďaka cíceru vyživý aj zasíti. Chipotles sú udené papričky, používajú sa hlavne v mexiku a odkedy som ich ochutnal prvý krát, kupujem ich dosť často. Kupujem ich zavárané v paradajkovej omáčke, do

prejsť na článok

KIMČI VEGAN

https://www.youtube.com/watch?v=8POYs-UrHdEKIMCHI je poslednú dobu dosť obľúbené, pretože je veľa benefitov, ktoré sa dajú vyťažiť z kvasenej zeleniny a to hlavne v zimnom období. Informácii nájdete veľa, ale v skratke- kvasená zelenina je výborná na naše

prejsť na článok

KOMBUCHA

Toto je recept na nápoj z kombuchy ako ho pripravujem ja. Každý si určite môže vyskúšať svoj postup a nakombinovať chuť, ktorá mu vyhovuje, ale na začiatok budete mať štartovací recept, s ktorým som veľmi spokojný. Začína to hríbom /SCOBY/, ktorý sa dá kú

prejsť na článok

ZACHRÁŇME PÔDU.

https://www.youtube.com/watch?v=HvQ9_6eFK7QAko bude vyzerať náš život keď nebude zdravá pôda? Kolko rokov nám ešte ostáva? Neskúsime to spolu ešte zvrátiť? Naučiť aj naše deti ako s láskou sa majú starať o pôdu a našu matku zem. Je to teraz alebo nikdy. Z

prejsť na článok

POLIEVKA S ČERVENOU ŠOŠOVICOU, KUKURICOU A KELOM

Táto polievka je tak trochu na mexický spôsob. Na červenej šošovici milujem, že je hneď uvarená, má výbornú chuť, je ľahko stráviteľná a veľmi zdravá. Používam ju často a inspirovať sa môžete aj pri mojich ďalších receptoch. Sýtejšiu ju môžete spraviť ke

prejsť na článok

PEČENÁ RYŽA S HLIVOU USTRICOVOU

Takáto pečená ryža sa dá pripraviť s rôznou zeleninou a tu je kombinácia s hlivou ustricovou, ktorá je mojou obľúbenou zeleninou. Je veľmi zdravá a určite sa oplatí zaradiť ju do svojho jedálnička. dva hrnčeky varenej alebo dusenej ryže lyžica kokos

prejsť na článok

NETRESKA

PREČO NEJESŤ RYBY? Keď sa začnete venovať problematike rýb a morí nikdy nebudete chcieť viac jesť ryby. Je neuveritelné, čo dokážu ludia robiť týmto krásnym živým tvorom. Devastujú moria a oceány, ktoré patria nám všetkým, aby v nich tým najhorším spôsobo

prejsť na článok

DROŽĎOVÁ NÁTIERKA

Jednoduchý recept a plnohodnotná chuť. Potrebuješ 2 kocky čerstvé droždie 1 červená cibuľa 2 lyžice olivový olej 2 lyžice vegánske alebo iné maslo 2 lyžice lahôdkové droždie jarná cibuľka soľ a korenie Postup Cibuľu nakrájam na čo n

prejsť na článok

MISO SOUP- POLIEVKA MISO

To čo treba teraz určite robiť je podporovať malé obchodíky a stánky s potravinami. V čase môjho detstva sa chodilo nakupovať do malých potravín a veľké boli iba jedny na celom sídlisku. V malých bio obchodíkoch kúpiš tie najlepšie potraviny a dnes by som

prejsť na článok

ŠPENÁT

CO TAKHLE DÁT SI ŠPENÁT? Jednoduchý recept ale geniálne jedlo nielen na zelený štvrtok POTREBUJEŠ: - mrazený špenát cca 500g - 3 plátky vegan masla alebo rastlinný olej - 2 lyžice bielej hladkej múky - menší strúčik cesnaku - soľ - mleté čierne korenie

prejsť na článok

CESNAKOVÁ V BOSNIAKU

BOSNIAK 5 PL nakŕmeného kvásku 1 kg bielej hladkej múky 400ml vlažnej vody 2 štipky soli pomer vody a múky sa môže líšiť od druhu múky dôležité je vypracovať nelepivé cesto. POSTUP Suroviny zmiešam dokopy najskôr lyžicou potom rukami vo veľkej mise. Hn

prejsť na článok

KVÁSKOVÝ CHLIEB

Ja robím chlebové cesto od oka a po upečení pár chlebov to určite dokážete aj vy. Pomer múky a vody sa môže vždy líšiť, takže najdôležitejšie je pochopiť hustotu cesta a ostatné je už jednoduché. Pri tomto recepte som použil hladkú bielu pšeničnú a tmavú

prejsť na článok

TOPINKY SO ŠAMPIÓNMI A MEDVEDÍM CESNAKOM

Ďalší recept tentokrát niečo jednoduché a rýchle ideálne na večeru alebo ľahký obed: Opäť som použil medvedí cesnak keďže ten akurát rastie v lesoch a prijemná prechádzka nikomu neublíži. POTREBUJEŠ - kváskový alebo iný chlieb - olivový olej - soľ a mle

prejsť na článok