Šišky s džemom: zdravo, rýchlo a jednoducho

5/5 - (16 votes)   Tradičné šišky sme obliekli do nového kabátu. Vyskúšajte ich zdravšiu verziu. Vďaka špaldovej múke sú ľahšie stráviteľné a vďaka prírodnej nízkokalorickej náhrade cukru si na nich pochutnajú aj diabetici. Recept pochádza z kuchárskej knihy Jeme zdravo celý rok. Celozrnné šišky s rebarborovo-jahodovým džemom Príprava: 30 minút + 1 hodina kysnutia | Tepelná úprava: 18 minút | Počet kusov: 12 — 280 ml polotučného mlieka (izbovej teploty) — 35 g čerstvého droždia — 100 g erytritolu* (aleboko kosového cukru) — 450 g hladkej celozrnnej špaldovej múky (+ 40 – 80 g na pomúčenie podložky) — 70 g masla (rozpusteného) — 2 žĺtky — 200 g rebarborovo-jahodového džemu** Najprv si pripravte kvások. Do hrnčeka so 100 ml vlažného mlieka rozdrobte droždie, pridajte 2 lyžičky erytritolu a zamiešajte. Hrnček dajte na 5 – 10 minút na teplé miesto, aby vzišiel kvások. Múku preosejte do väčšej misky. Do múky urobte jamku, do nej nalejte kvások a postupne pridávajte aj ďalšie ingrediencie – zvyšok mlieka, rozpustené maslo, zvyšok erytritolu a obidva žĺtky. Cesto začnite spracovávať od okrajov a mieste ho, až kým sa nezačne odlepovať od okraja misy. Potom ho zakryte utierkou a nechajte kysnúť na teplom mieste aspoň hodinu. Po hodine cesto preložte na pomúčenú dosku a premieste rukami. Cesto zvrchu poprášte múkou a opatrne vyvaľkajte valčekom na hrúbku 4 mm. Z cesta potom pomocou pohára vykrajujte kolieska. Kolieska ukladajte na plech vyložený papierom na pečenie a nechajte ešte 10 minút kysnúť na plechu. Na polovicu koliesok dajte po 1 lyžičke rebarborovo-jahodového džemu. Džem priklopte zvyšnými kolieskami a prstami stlačte okraje. Takto pripravené šišky vložte do rúry a pečte 15 – 18 minút pri teplote 170 – 180 °C. *Erytritol je nízkokalorické prírodné sladidlo, ktoré je vhodné najmä pre diabetikov – je to alkoholový cukor s veľmi nízkym až nulovým glykemickým indexom. **Na prípravu tohto chia džemu budete potrebovať 100 g jahôd, 150 g rebarbory, 1 lyžicu stévie alebo iného sladidla a 1 lyžicu citrónovej šťavy. Všetko varte na panvici so 100 ml vody 30 – 35 minút, nechajte vychladnúť a k zmesi primiešajte 3 lyžice chia semienok. Džem rozdeľte do pohárov a skladujte v chladničke. TIP: Šišky môžete obaliť v jemne mletom erytritole alebo sypkej stévii. Nutričné informácie na 1 kus: 194 kcal | 9 g bielkovín | 29 g sacharidov | 7 g tukov Ďalšie zdravé, rýchle a jednoduché recepty v kuchárke Jeme zdravo celý rok 140 receptov na viac ako 200 stranách je zárukou, že si rýchlo, s minimálnou námahou a hlavne zdravo pochutná celá vaša rodina, popritom však výdavky za suroviny udržíte na uzde. Štvoricu hlavných kategórií sme rozdelili podľa ročných období a vybrali najobľúbenejšie a najdostupnejšie suroviny. Nemusíte mať však obavy, lacno neznamená nekvalitne, jednoducho neznamená nudne. Objavte inšpiráciu na 365 dní v roku. ZAČNITE SA STRAVOVAŤ ZDRAVO AJ VY Celozrnné šišky s rebarborovo-jahodovým džemom. Foto jemezdravo.eu Perfektné hrnčekové palacinky, recept 10/10 Domáci chlieb je chrumkavý a len zo 4 surovín Banánová roláda je rýchla už do 30 minút Šišky s džemom: zdravo, rýchlo a jednoducho Babkine šišky, ten 1 najrecept Najlepšie rumové guľky, top 10 recept Príspevok Šišky s džemom: zdravo, rýchlo a jednoducho je zobrazený ako prvý na Chutné recepty. Príspevok Šišky s džemom: zdravo, rýchlo a jednoducho je zobrazený ako prvý na Chutné recepty.

prejsť na článok

Stavajte jednoducho, rýchlo a zdravo z TermoBRIKU!

Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque laudantium, totam rem aperiam, eaque ipsa quae ab illo inventore veritatis et quasi architecto beatae vitae dicta sunt explicabo. Nemo enim ipsam voluptatem quia volupta

prejsť na článok

Jednoducho skvelé rýchle a jednoduché francúzske žemle

Francúzske žemle či bagetky, vo francúzštine často označované ako „petits pains“, sú menšie verzie klasickej bagety. Tieto žemle sú pripravené z podobného cesta ako bagety, ale tvarujú sa do malých buchtičiek či bagetiek. Tieto žemle sú ideálne na prípra

prejsť na článok

Perfektné hrnčekové palacinky, recept 10/10

4.9/5 - (24 votes)   Čas prípravy: 30 min., Počet porcií: pre 4 ľudí,   Recept na hrnčekové palacinky si zamiluje celá vaša rodina. Na záver si ich môžete potrieť džemom, čokoládou alebo posypať kakaom a pridať šľahačku. Vyskúšate raz a už

prejsť na článok

Ako naučiť deti zdravo jesť

Zamýšľate sa nad tým, ako naučiť svoje deti jesť zdravo? Ako ich prirodzene viesť k zdravým stravovacím návykom? Na nasledujúcich riadkoch si môžete prečítať pár rád a tipov.

prejsť na článok

Fastfood a jeho prehrešky

V tejto hektickej dobe často nemáme čas sa poriadne a zdravo naobedovať pre nedostatok času, a tak sa vyberieme do najbližšieho fastfoodu, kde si jedlo kúpime rýchlo a lacno. Tieto vyprážané, tučné a sladké jedlá alebo iné polotovary nám veru na našom zdr

prejsť na článok