Kvety sú často zahrnuté v jedlách pre ich krásu a všeobecný vplyv, nie však pre ich chuť. Ale sú aj výnimky z tohoto pravidla a tie môžu príjemne oživiť váš jedálniček. Výborný spôsob ako sa oboznámiť s jemnými chuťami jedlých kvetov, je skúsiť výrobu difúznych olejov, octov, vodky, vína, cukru alebo kvetinovej vody. Alebo si skúste vyrobiť napríklad kvetinové maslo a vytvorte si vlastné zásoby. Pridanie niekoľkých kvietkov k vašim čajom je vynikajúci spôsob, ako oživiť tie staré obľúbené. Jedlé kvety môžu byť použité rôznymi spôsobmi, nielen ako obvyklá obloha alebo v šalátoch. Môžu byť varené, rovnako ako surové, spotrebovať ich však treba akonáhle sú zrezané. Ak používate len okvetné lístky, počkajte až do posledného okamihu, kým ich odstránite zo stoniek umyte ich a vysušte ešte pred odtrhnutím. Ak ste naklonení myšlienke uvedenia kvetov do vašej jedálne, tu je niekoľko zásad, ktoré by ste mali vedieť: Ak máte peľové alergie (na rastliny ako je Ambrózia a Zlatobyľ), mali by ste sa vyhnúť piestikom, tyčinkám a peľu z kvetov. V niektorých prípadoch, pri zložených kvetoch ako Slnečnica, Púpava, Nechtík alebo Bodliak sa konzumácii treba vyhnúť úplne. Nejedzte žiadne kvetiny, ktoré nemôžete pozitívne identifikovať. Väčšina odrôd kvetov je nejedlá, alebo dokonca jedovatá. Do stravy pridávajte kvety postupne, vždy len jednu odrodu naraz. To vám umožní identifikovať prípadné alergie, ktoré môžete mať. Nepoužívajte kvety, ktoré boli ošetrené pesticídmi zakúpte ich z overeného naturál, bio, eco zdroja, alebo ešte lepšie pestujte ich sami. Nepoužívajte kvety ktoré sa pestujú v záhradných centrách, pokiaľ nie sú špecifikované ako ekologicky pestované. Nikdy nepoužívajte kvety zbierané pri krajniciach ciest, po ktorých môžu jazdiť autá. Tieto môžu byť vysoko toxické. Nasávajú do seba toxíny z automobilových výfukových plynov a tiež môžu byť postriekané pesticídmi. Ako všeobecné pravidlo platí jesť len okvetné lístky jedlých kvetov. Vždy si overte či je rastlina vhodná aj na konzumáciu semena alebo listov. Ako zbierať jedlé kvety: Vyberte si kvety na vrchole kvitnutia, najlepšie ráno, zatiaľ čo sú ešte v kľude. Pri bylinkách akéhokoľvek druhu, skontrolujte či v kvietku nieje hmyz. Ak nájdete hmyz, ako včielka, osa, mravec, vytraste ho von. Nezbierajte však kvety na ktorých sú pavúky, roztoče, vošky a podobne. Odstráňte peľ, piestik a tyčinku z kvetu, pretože môžu aktivovať alergie a jedlo tiež môže získať nepríjemnú horkastú chuť. Pri ružiach a podobných kvietkoch odstráňte aj bielu časť na spodnej časti okvetného lístka. Umyte kvety vo vode, aby ste odstránili nečistoty. Niektoré kvety nie sú farebne veľmi stále otestuje kvet alebo dva pred umývaním. Pri väčšine odrôd používajte len okvetné lístky môžete sa pokúsiť zachovať tvar kvetu, alebo okvetné lístky použiť individuálne. Skladujte kvety vo vrstvách vlhkých utierok v chladničke. Niektoré odrody sa skladujú lepšie neumyté. Niektoré odrody jedlých kvetov sa môžu sušiť ako bylinky a následne používať v sušenom stave. Tipy: Kvôli pôdnym podmienkam a/alebo hnojivám môžu mať tie isté kvetinky úplne odlišnú chuť, najmä keď sa pestujú v rôznych oblastiach, alebo dokonca aj keď sa pestujú čo i len v rôznych kvetinových záhonoch. Použitie jedlých kvetov v octoch pridá nádherný, dekoratívny vzhľad V nasledujúcom článku nájdete zopár receptov na jedlé kvety. Príjemné čítanie a dobrú chuť! Inawa. Zdroj: https://naturalhealthcare.ca The post ZARAĎTE DO STRAVY JEDLÉ KVETY first appeared on Hanamana.
Radi zbierate kvety do vázy, alebo si ich z času na čas kúpite? Viete rozoznať, ako dlho kvet ešte vydrží – či je čerstvý, alebo je už v posledných fázach kvitnutia? Pozrime sa spoločne na to, ako si vybrať kvety, ktoré vám budú robiť vo váze radosť čo mo
prejsť na článokCena: 2 €Truhlík na kvety s podmiskou var.3. Vhodný pre výsadbu rastlín v exteriéri aj interiéri.Hrantík na kvety s podmiskouSúčasťou podmiskaIdeálne pre umiestnenie na okenný parapetVhodný pre výsadbu rastlín v exteriéri aj interiériV farbe terakotyOzdob
prejsť na článokCena: 6 €Fotoalbum Kvety FOR YOU na 200 fotografií s pevnými doskami v ochrannej krabičke.Fotoalbum Kvety FOR YOU na 200 fotografiíNádherný fotoalbumS pevnými doskami v ochrannej krabičkeUchovajte svoje spomienky štýlovoCelkom 50 stránokRozmer kapsičky na
prejsť na článokCena: 2 €Truhlík na kvety svetle hnedý 49cm. Vhodný pre výsadbu rastlín v exteriéri aj interiéri.Hrantík na kvety s podmiskouSúčasťou podmiskaIdeálne pre umiestnenie na okenný parapetVhodný pre výsadbu rastlín v exteriéri aj interiériV farbe terakotyMater
prejsť na článokCena: 8 €LED lampa pre rast rastlín MDA-PG08 / Pre sadenice, odrezky, bylinky, kvety aj dospelé rastlinyLampa podporujúca rast rastlínPodporuje fotosyntézuPre sadenice, odrezky, bylinky, kvety aj dospelé rastlinyNastaviteľný sklonS klipomTyp žiarovky: 200
prejsť na článok