Alebo ako sme sa v Singapure novým chutiam priučili Tento rok sme sa rozhodli vycestovať spolu s našimi kuchármi z ENAK-u za gurmánskym zážitkom do ďalekého Singapuru. Singapur je známy ako jedno z najdrahších miest na svete. My sme sa však na svojich potulkách sústredili najmä na tzv. street food, resp. na miestne pouličné warungy. Mesto je plné rôznych ázijských štvrtí ako napr. indická, čínska, kde sme vyskúšali aj miestne tradičné jedlá. Okrem toho sme si dali aj jedlá z kuchýň, ktoré nám boli o trochu známejšie, resp. sme mali možnosť vyskúšať ich na našich minulých cestách: thajskú a indonézsku. Zo všetkých možných kombinácií a chutí nám však najviac „učarovala“ práve indická kuchyňa. Ako kuchári sme samozrejme skúsili aj michelinsku reštauráciu. Nakoľko si u nás v bistre zakladáme najmä na čerstvých a kvalitných surovinách, navštívili sme aj miestne trhy. Domáci obyvatelia tam denne predávali množstvo produktov od zeleniny, ovocia až po hotové jedlá, ktoré sme mali možnosť vyskúšať. Počas svojho pobytu sme absolvovali dva kuchárske kurzy, z ktorých sme si odniesli veľa dojmov, zážitkov, ale predovšetkým receptov. Pokrmy, ktoré sme sa na našich potulkách naučili postupne uvádzame v našom bistre v podobe denných špeciálov. Doteraz ste mali možnosť vyskúšať u nás polievku Laksa, ktorá je v Singapure jedným z najpopulárnejších jedál a predáva sa takmer na každom rohu. V tomto exotickom meste plnom nevšedných chutí sme tiež vyskúšali aj povestné kura v sójovej omáčke, čínske bravčové barbeque známe ako Char siew a pečený bôčik. V Enak-u ste doteraz mali možnosť vyskúšať okrem spomínanej a veľmi obľúbenej polievky Laksa a Char siew aj Dal Makhani. Ide o bohatý korenistý šošovicový guláš, ktorý sa v Indii podáva pri špeciálnych príležitostiach. Máme v pláne pre vás pripraviť postupne aj ďalšie ázijské špeciality, ktoré sme sa počas našej návštevy Singapuru naučili. Z tohto exotického kúta sveta sme si odniesli množstvo zážitkov a inšpirácii a určite sa tam plánujeme v budúcnosti ešte vrátiť. #bwg_container1_1 #bwg_container2_1 .bwg-container-1.bwg-standard-thumbnails { width: 1254px; justify-content: center; margin:0 auto !important; background-color: rgba(255, 255, 255, 0.00); padding-left: 4px; padding-top: 4px; max-width: 100%; } #bwg_container1_1 #bwg_container2_1 .bwg-container-1.bwg-standard-thumbnails .bwg-item { justify-content: flex-start; max-width: 250px; } #bwg_container1_1 #bwg_container2_1 .bwg-container-1.bwg-standard-thumbnails .bwg-item a { margin-right: 4px; margin-bottom: 4px; } #bwg_container1_1 #bwg_container2_1 .bwg-container-1.bwg-standard-thumbnails .bwg-item0 { padding: 0px; background-color:rgba(0,0,0, 0.30); border: 5px none #FFFFFF; opacity: 1.00; border-radius: 0; box-shadow: ; } #bwg_container1_1 #bwg_container2_1 .bwg-container-1.bwg-standard-thumbnails .bwg-item1 img { max-height: none; max-width: none; padding: 0 !important; } @media only screen and (min-width: 480px) { #bwg_container1_1 #bwg_container2_1 .bwg-container-1.bwg-standard-thumbnails .bwg-item1 img { -webkit-transition: all .3s; transition: all .3s; } #bwg_container1_1 #bwg_container2_1 .bwg-container-1.bwg-standard-thumbnails .bwg-item1 img:hover { -ms-transform: scale(1.08); -webkit-transform: scale(1.08); transform: scale(1.08); } .bwg-standard-thumbnails .bwg-zoom-effect .bwg-zoom-effect-overlay { background-color:rgba(0,0,0, 0.3); } .bwg-standard-thumbnails .bwg-zoom-effect:hover img { -ms-transform: scale(1.08); -webkit-transform: scale(1.08); transform: scale(1.08); } } #bwg_container1_1 #bwg_container2_1 .bwg-container-1.bwg-standard-thumbnails .bwg-item1 { padding-top: 56%; } #bwg_container1_1 #bwg_container2_1 .bwg-container-1.bwg-standard-thumbnails .bwg-title1 { position: absolute; top: 0; z-index: 100; width: 100%; height: 100%; display: flex; justify-content: center; align-content: center; flex-direction: column; opacity: 0; } #bwg_container1_1 #bwg_container2_1 .bwg-container-1.bwg-standard-thumbnails .bwg-title2, #bwg_container1_1 #bwg_container2_1 .bwg-container-1.bwg-standard-thumbnails .bwg-ecommerce2 { color: #FFFFFF; font-family: Ubuntu; font-size: 16px; font-weight: bold; padding: 5px; text-shadow: ; max-height: 100%; } #bwg_container1_1 #bwg_container2_1 .bwg-container-1.bwg-standard-thumbnails .bwg-thumb-description span { color: #323A45; font-family: Ubuntu; font-size: 12px; max-height: 100%; word-wrap: break-word; } #bwg_container1_1 #bwg_container2_1 .bwg-container-1.bwg-standard-thumbnails .bwg-play-icon2 { font-size: 32px; } #bwg_container1_1 #bwg_container2_1 .bwg-container-1.bwg-standard-thumbnails .bwg-ecommerce2 { font-size: 19.2px; color: #323A45; } Bintang Reštaurácia v Singapure Enak v Singapure Pochutnanie v Singapure Enak v Singapure Trh v Singapure Streetfood v Singapure Enak v Singapure Pochutnanie v Singapure Fish cakes v Singapure Pochutnanie na jedle nikdy nesklamalo Knedličky a char siew Mochi guličky s durijanom Placky z tandoori pece Najchutnejšie polievky na singapurskej tržnici Rybia polievka Satay špíze Sejtan veganske jedlo Singapúrske špeciality Tradičný market so zeleninou a ovocím /*pagination styles*/ #bwg_container1_1 #bwg_container2_1 .tablenav-pages_1 { text-align: center; font-size: 12px; font-family: Ubuntu; font-weight: bold; color: #666666; margin: 6px 0 4px; display: block; } @media only screen and (max-width : 320px) { #bwg_container1_1 #bwg_container2_1 .displaying-num_1 { display: none; } } #bwg_container1_1 #bwg_container2_1 .displaying-num_1 { font-size: 12px; font-family: Ubuntu; font-weight: bold; color: #666666; margin-right: 10px; vertical-align: middle; } #bwg_container1_1 #bwg_container2_1 .paging-input_1 { font-size: 12px; font-family: Ubuntu; font-weight: bold; color: #666666; vertical-align: middle; } #bwg_container1_1 #bwg_container2_1 .tablenav-pages_1 a.disabled, #bwg_container1_1 #bwg_container2_1 .tablenav-pages_1 a.disabled:hover, #bwg_container1_1 #bwg_container2_1 .tablenav-pages_1 a.disabled:focus, #bwg_container1_1 #bwg_container2_1 .tablenav-pages_1 input.bwg_current_page { cursor: default; color: rgba(102, 102, 102, 0.5); } #bwg_container1_1 #bwg_container2_1 .tablenav-pages_1 a, #bwg_container1_1 #bwg_container2_1 .tablenav-pages_1 input.bwg_current_page { cursor: pointer; text-align: center; font-size: 12px; font-family: Ubuntu; font-weight: bold; color: #666666; text-decoration: none; padding: 3px 6px; margin: 0; border-radius: 0; border-style: none; border-width: 1px; border-color: #E3E3E3; background-color: rgba(252, 252, 252, 1.00); box-shadow: 0; transition: all 0.3s ease 0s;-webkit-transition: all 0.3s ease 0s; } if( jQuery('.bwg_nav_cont_1').length > 1 ) { jQuery('.bwg_nav_cont_1').first().remove() } function spider_page_1(cur, x, y, load_more) { if (typeof load_more == "undefined") { var load_more = false; } if (jQuery(cur).hasClass('disabled')) { return false; } var items_county_1 = 1; switch (y) { case 1: if (x >= items_county_1) { document.getElementById('page_number_1').value = items_county_1; } else { document.getElementById('page_number_1').value = x + 1; } break; case 2: document.getElementById('page_number_1').value = items_county_1; break; case -1: if (x == 1) { document.getElementById('page_number_1').value = 1; } else { document.getElementById('page_number_1').value = x - 1; } break; case -2: document.getElementById('page_number_1').value = 1; break; case 0: document.getElementById('page_number_1').value = x; break; default: document.getElementById('page_number_1').value = 1; } bwg_ajax('gal_front_form_1', '1', 'bwg_thumbnails_1', '0', '', 'gallery', 0, '', '', load_more, '', 1); } jQuery('.first-page-1').on('click', function () { spider_page_1(this, 1, -2, 'numeric'); return false; }); jQuery('.prev-page-1').on('click', function () { spider_page_1(this, 1, -1, 'numeric'); return false; }); jQuery('.next-page-1').on('click', function () { spider_page_1(this, 1, 1, 'numeric'); return false; }); jQuery('.last-page-1').on('click', function () { spider_page_1(this, 1, 2, 'numeric'); return false; }); /* Change page on input enter. */ function bwg_change_page_1( e, that ) { if ( e.key == 'Enter' ) { var to_page = parseInt(jQuery(that).val()); var pages_count = jQuery(that).parents(".pagination-links").data("pages-count"); var current_url_param = jQuery(that).attr('data-url-info'); if (to_page > pages_count) { to_page = 1; } spider_page_1(this, to_page, 0, 'numeric'); return false; } return true; } jQuery('.bwg_load_btn_1').on('click', function () { spider_page_1(this, 1, 1, true); return false; }); #bwg_container1_1 #bwg_container2_1 #spider_popup_overlay_1 { background-color: #000000; opacity: 0.70; } if (document.readyState === 'complete') { if( typeof bwg_main_ready == 'function' ) { if ( jQuery("#bwg_container1_1").height() ) { bwg_main_ready(jQuery("#bwg_container1_1")); } } } else { document.addEventListener('DOMContentLoaded', function() { if( typeof bwg_main_ready == 'function' ) { if ( jQuery("#bwg_container1_1").height() ) { bwg_main_ready(jQuery("#bwg_container1_1")); } } }); } Príspevok Singapure plný chutných zážitkov zobrazený najskôr ENAK bistro & restaurant.
Tento týždeň bol plný dobrých správ. Cheryl Casidy ray može oficiálne užívať titul Medzinárodný šampión krásy C.I.B a zároveň absolvovala rtg s výsledkom DLK 0/0, DBK A/A a OCD negatívna.
prejsť na článokPrajeme Vám krásne leto plné slnka a veselých zážitkov. Kolektív MŠ Z. Nejedlého The post Hurá na prázdniny appeared first on .
Sklo je fascinujúci materiál, s ktorým si dokážete vybudovať intenzívny vzťah. Materiál, ktorý vždy vyzerá inak: či je pohár prázdny, plný, a čoho plný, aké je svetlo, na akom pozadí je, či ho niekto drží v ruke, a kto ho drží? Stále rovnaký, vždy iný. Fo
prejsť na článokPo roku je tu opäť! Spoločná dedinská zabíjačka, ako sa na jednu z najväčších obcí patrí, bude poslednú sobotu pred Popolcovou stredou a teda už 10. 2. 2024. Aj v tomto roku sa môžete tešiť na: ukážky práce šikovných mäsiarov pri výrobe zabíjačkových šp
prejsť na článokNie je to vôbec výstup na najvyššiu horu sveta. Je to malina a dá sa to! Tvoje raňajky nemusia vyzerať ako titulná fotka z časopisu- hoci by to vôbec nebolo na škodu.Zloženie samozrejme treba prispôsobiť sebe. Keď vstávam skoro ráno a viem, že chlieb mi