Minerálne látky v ľudskom tele

Minerálne látky a stopové prvky majú svoju nenahraditeľnú úlohu pri výstavbe telesných tkanív, regulujú a aktivujú metabolické pochody a sú dôležité aj pre vedenie nervových vzruchov. Pôsobia aj ako aktivátory alebo súčasti hormónov a enzýmov. Mnohé minerálne látky majú svoju nenahraditeľnú úlohu v prevencii civilizačných ochorení. Pripomeňme si najvýznamnejšie minerálne látky, ich význam a zdroje v ktorých sa nachádzajú. Horčík-Magnézium (Mg) Reguluje srdcový rytmus aj kontrakcie kostrového svalstva, chráni nervy a pomáha lepšej využiteľnosti vitamínu C a E a tiež premene glukózy na energiu. Je nenahraditeľný pre metabolizmus enzýmov. Má významnú úlohu v procese zrážania krvi, vzniku estrogénu a v činnosti žalúdka. Pôsobí antialergicky a protizápalovo a aj ako antistresový činiteľ. V dnešnej dobe má veľké percento ľudí nedostatok horčíka, čo je spôsobené hlavne tým, že k látkovej premene cukru a výrobkov z bielej múky využíva organizmus práve horčík. Nedostatok horčíku sa najčastejšie prejavuje kŕčmi v svaloch, hlavne v lýtkach, nervozitou, prípadne závratom či tikom v oku. Dopĺňanie horčíku je vhodné kombinovať s vitamínom E a vápnikom. Zdroje horčíka: strukoviny, zelená listová zelenina, banány, semienka a orechy, celozrnné obilniny a výrobky z nich, jablká, klíčky, ryby. Vápnik (Ca) Je jedným z najdôležitejších minerálov v našom tele, hlavne v kostiach a v zuboch. Nízky príjem vápnika v strave má negatívny dopad na mineralizáciu kostí. Jeho dostatočný a vyvážený príjem je dôležitý pre chemickú rovnováhu v organizme. Podieľa sa na svalových a nervových funkciách, je nevyhnutný pre aktiváciu niektorých enzýmov a tiež pre správnu zrážanlivosť krvi. Zdroje vápnika: strukoviny, brokolica, kapusta, špenát, mak, lieskové a vlašské orechy, mandle, sezam a slnečnicové semienka, mliečne výrobky Draslík (K) a Sodík (Na) Oba majú vplyv na prenos nervových impulzov. Draslík je nevyhnutný pre správnu činnosť svalov a srdca. Taktiež stimuluje duševnú činnosť. Nedostatok draslíka sa prejavuje únavou, slabosťou a nespavosťou. Na druhej strane výsledkom príliš zvýšeného príjmu sodíku hlavne vo forme soli, môže byť vysoký krvný tlak a zvyšuje sa záťaž ľadvín. Zdroje draslíka: zemiaky, strukoviny, orechy a celozrnné obilniny Zdroje sodíka: hlavne kuchynská soľ Železo (Fe): Má nenahraditeľný vplyv na „dýchanie buniek“, stavbu a funkciu hemoglobínu (prenos kyslíku v organizme). Je jedným z hlavných faktorov od ktorých závisí koľko kyslíku sa dostane do mozgu, srdca, svalov. Sprievodné javy nedostatku železa v organizme sú hlavne únava, malátnosť, bolesti hlavy, bledosť. Dostatok železa na druhej strane zvyšuje obranyschopnosť organizmu voči infekciám. Medzi príjmom železa a vitamínom E sa odporúča 10 hodinová pauza. Zdroje železa: mäso, vnútornosti, strukoviny, listová zelenina, vaječný žĺtok, marhule Zinok (Zn) Tvorí súčasť mnohých enzýmov, ktoré sa podieľajú na štiepení bielkovín. Podieľa sa na tvorbe inzulínu a na predlžuje jeho pôsobenie. Je súčasťou očnej dúhovky a má vplyv na zrak. Zinok je ideálne prijímať spolu s vitamínom A, čím sa dosiahne jeho lepšia vstrebateľnosť. Nedostatok zinku sa môže prejavovať aj zvýšenou chuťou na sladké. Zdroje zinku: tekvicové semienka, ustrice, pšeničné klíčky, strukoviny, cibuľa, vajíčko Selén (Se) Je súčasťou enzýmov a spolu s vitamínom E sa podieľa na ochrane organizmu pred voľnými radikálmi a ťažkými kovmi. Radí sa medzi významné antioxidanty. Selén je nevyhnutný pre tvorbu prostaglandínu, ktorý má vplyv na krvný tlak, podporuje správnu funkciu srdca a zvyšuje imunitu organizmu. Zdroje zinku: kukurica, pšeničné klíčky, morské plody, strukoviny, špargľa a celozrnné obiloviny. Fosfor (P) Spoločne s vápnikom sa podieľa na stavbe kostí a zubov, kde sa nachádza až 80% telesného fosforu. Je tiež súčasťou biochemických reakcií pri transporte mastných kyselín a tukov a je súčasťou syntézy fosfolipidov pri prenose nervových impulzov. Je tiež dôležitý pre správne fungovanie mozgu a nervov. Zdroje fosforu: ryby, strukoviny, orechy, mäso, mliečne výrobky a vaječný žĺtok Chróm (Cr) Je nevyhnutný pre metabolizmus sacharidov a pôsobenie inzulínu.  Potrebujeme ho pre náš rast a pre posilnenie obranyschopnosti organizmu. Mnohé štúdie pripisujú nedostatok chrómu v organizme nadmernej konzumácii rafinovaného cukru. Zdroje chrómu: lesné plody, pivovarské kvasnice, orechy, žerucha, pšeničné klíčky. Jód (J) Jód sa podieľa na tvorbe hormónov štítnej žľazy, urýchľuje metabolizmus živín a zlepšuje kvalitu kože, vlasov a nechtov. Zlepšuje mentálne funkcie a ukľudňuje nervy. Zdroje jódu: Jodidovaná soľ, čerešne, višne, morské riasy a ryby, žerucha The post Minerálne látky v ľudskom tele appeared first on Slim Team - Dr. Slim.

prejsť na článok

Akupresúrna masáž chodidiel

Masáž chodidiel odstraňuje duševný stres a napätie. Uvoľňuje celé ľudské telo a pripravuje ho pre načerpanie novej potrebnej energie. Na chodidlách sa nachádzajú nervové zakončenia, ktoré sú napojené na riadiace centrá v mozgu a tie následne ovládajú sval

prejsť na článok

Živá strava

ŽIVÁ STRAVA Živá strava je nevarená potrava, práve taká, akú nám poskytuje príroda. Je to predovšetkým ovocie, zelenina, orechy, semená a obiloviny, a to v čerstvom, neupravovanom stave. Takáto strava poskytuje človeku všetky látky, ktoré potrebuje na t

prejsť na článok

Revolučná kozmetika na báze peptidov

Peptid je látka obsiahnutá v ľudskom tele, teda telu „vlastná“ a práve to je ten dôvod, prečo dnes ženy vyhľadávajú kozmetiku práve na tejto báze čoraz častejšie. Peptidy sú veľmi dobre znášané a s našou pleťou vedia doslova zázraky. Prečítajt

prejsť na článok

Minerálne vody a ich liečebné účinky: Na čo si dávať pozor pri ich výbere?

Bez príjmu potravy a kalórií môžeme v prípade potreby vydržať aj niekoľko týždňov. Bez príjmu tekutín však vydržím len niekoľko však vydržíme len niekoľko dní. Dôvodov je fakt, že až 60 % nášho tela tvorí voda, ktorej dostatočné množstvo je dôležité pre z

prejsť na článok

Reflexná masáž

Reflexná masaž je účinná terapia postihnutého miesta, kde sa prejavuje bolesť alebo únava. Prostredníctvom mierneho podráždenia, tkaniva sa očakáva reflexná regenerácia nervového centra. Reflexná masaž je súbor techník a stimulov, ktoré pozitívne pôsobia

prejsť na článok