Varenie – Príprava jedál Máte chuť na fondue, typické jedlo zo syra? Žiadne obavy, na jeho prípravu nepotrebujete špeciálny hrniec. Postačí aj bežná výbava kuchyne. Možno by Švajčiari s našou rýchlou a zjednodušenou verziou spokojní neboli, ale my ostatní, neodchovaní na podobných národných tradíciách, si pochutnať môžeme. Základom je príprava omáčky čiže roztopeného syra vo víne, v ktorej si potom namáčame kúsky tvrdého chleba alebo, prípadne čerstvého s chrumkavou kôrou, ktoré napichujeme na vidličku a celé ich obalíme v teplej omáčke. Ako postupovať? Približne 250 g švajčiarskeho ementálu alebo podobného tvrdého syra postrúhame. Do hrnca nalejeme 400 ml suchého bieleho vína, do ktorého vhodíme jeden očistený strúčik cesnaku. Víno necháme dva minúty vrieť a cesnak potom vyberieme. Pridáme syr a zmes miešame, kým sa neroztopí. Potom už stačí iba nakrájať chlieb a pustiť sa do syrovej hostiny. Poznámka: Ak máme k dispozícii kovovú nádobu s možnosťou priebežného zahrievania na elektrickom variči, je konzumácia fondue, teplej syrovej omáčky, jednoduchšia. No môžeme aj improvizovať. Na stôl položíme s odstupom ako podstavce dva väčšie hrnce a na ne mriežku na koláče, na ktorú uložíme hrniec s omáčkou. Pod mriežkou umiestnime liehový kahanec a zapálime plamienok na udržiavanie fondue v tekutom stave. redakcia Doma a Rada, FOTO: www.pixabay.com Ďalšie informácie, praktické rady a zaujímavé články o varení, zdraví a tvorbe útulného domova nájdete na stránke www.domarada.sk.
Ďakujeme vám, že aj v tejto ťažkej dobe poznačenej opatreniami na zabránenie šírenia koronavírusu ste na nás nezabudli. Ďakujeme za každý váš nákup vín, ktorý ste zrealizovali v našich vinotékach alebo cez náš eshop. Veľmi si vážime vašu podporu. A aj pre
prejsť na článokSpoločnosť Microsoft ukončuje podporu pre operačný systém Windows 8.1 dňa 10. januára 2023. To znamená, že už nebudú vydávané žiadne aktualizácie pre tento operačný systém, vrátane bezpečnostných aktualizácií. To znamená, že používatelia s operačným systé
prejsť na článokKrátkodobé pôžičky sú využívané pri akútnej potrebe finančných prostriedkov s krátkou dobou splatnosti (niekoľko desiatok mesiacov). Takéto pôžičky sú bezúčelové a vyznačujú sa aj rýchlym vybavením. Poskytujú ich bankové i nebankové subjekty. Nebankové su
prejsť na článokPortál Expresné Pôžičky je tu pre všetkých, ktorí si chcú požičať peniaze. Či už hľadáte optimálnu pôžičku z banky, alebo z dôveryhodného nebankového subjektu. Či už bankový úver, alebo bankovú hypotéku. Alebo nebankový úver so snahou vyhnúť sa podvodníko
prejsť na článokRýchle, lahodne sladké a zároveň príjemne kyselkavé a svieže – také môžu byť vaše dezerty, ak siahnete po novinke z ponuky Sabi. Hustá jogurtová nátierka spoľahlivo drží tvar a nepotrebuje už ani štipku cukru navyše. V tomto bleskovom recepte zažiarili su
prejsť na článok