Ako vetrať v reštaurácii, v ktorej sa fajčí?

Odvetrávanie cigaretového dymu Fajčenie v reštaurácii už je síce tabu, avšak niektoré kluby, bary a krčmy prešli do režimu súkromný klub a teda tu zákazníci fajčiť môžu. Akým spôsobom vetrať, aby vo fajčiarskych miestnostiach zostával čistý vzduch, ale zbytočne sa nemíňalo? Ako často by sa malo vetrať? Majitelia takýchto priestorov určite majú o čom premýšľať, zvlášť keď sa názory klientov do určitej miery líšia V Českej republike sa už síce v reštauráciách nefajčí, avšak čo súkromné kluby, bary, krčmy? Tam je tiež potrebné vetrať. Veľa dymu vadí i fajčiarom Ohľadom intenzity vetrania by nefajčiari odpovedali, že by sa malo vetrať neustále. Fajčiarom trochu dymu nevadí, avšak vo chvíli, keď sa im začne zle dýchať, začnú oblaky tabakového dymu vadiť aj im. Ako teda vyriešiť to, aby sa v reštauráciách vetralo tak, aby bol zabezpečený dostatočný prísun čerstvého vzduchu, ale nevetralo sa zbytočne? Riešením je čidlo, ktoré dokáže snímať koncentráciu látok, ktoré vznikajú pri horení cigariet. Splodiny z pálenia cigarety Je všeobecne známe, že pri horení cigarety vznikajú rôzne znečišťujúce látky, ktoré nie sú dobré pre ľudské zdravie. V tabakovom dyme bolo až doposiaľ takýchto chemických látok identifikovaných viac než 4 000 druhov. Všeobecne je možné rozdeliť splodiny horiaceho tabaku na niekoľko skupín, sú to: toxické plyny aromatické uhľovodíky alkaloidy ťažké kovy pevné častice. Zaujímavé sú tie látky, ktoré možno pomocou elektronických čidiel relatívne ľahko vyhodnocovať a potom na základe toho riadiť ventilačné systémy. Alkaloidy zásadité organické zlúčeniny Alkaloid = látka zo skupiny dusíkatých zásaditých látok so silným, často jedovatým účinkom na ľudský organizmus. Najdôležitejším alkaloidom, ktorý obsahuje tabakový dym je nikotín, obsah je okolo 1 až 4 mg v jednej cigarete. Po vdýchnutí cigaretového dymu sa v priebehu niekoľkých sekúnd dostáva cez krvné riečište do mozgu. Toxické plyny CO Oxid uhoľnatý Pri horení tabaku vzniká celý rad toxických plynov, z ktorých najvýznamnejším je oxid uhoľnatý – CO. Je to bezfarebný plyn bez chuti a zápachu s vysokou schopnosťou sa viazať na červené krvné farbivo (hemoglobín) viac ako 200x vyššiu schopnosť viazať sa ako u kyslíka a je tiež značne jedovatý. Zabraňuje prenosu kyslíka krvi z pľúc do tela a vyvoláva tak dusenie. NO2 Oxid dusičitý Ďalším významným toxickým plynom je z hľadiska negatívneho vplyvu na človeka oxid dusičitý NO2. Veľmi ľahko preniká z pľúc do krvi a môže spôsobovať ťažkosti hlavne deťom a citlivým jedincom napríklad trpiacim astmou. Pre nich je za bezpečnú považovaná koncentrácia oxidu dusičitého desaťkrát nižšia ako pre zdravého jedinca. Oxid dusičitý dráždi sliznice, spôsobuje pálenie očí, dýchacie ťažkosti, bolesti hlavy. Formaldehyd Ďalším toxickým plynom tabakového dymu je formaldehyd, bezfarebný plyn s prenikavým zápachom, ktorý je karcinogénny (vplyvy, ktoré svojim pôsobením môžu vyvolať rakovinu), spôsobuje podráždenie slizníc a dýchacie problémy, vyvoláva bolesti hlavy. Formaldehyd môže u vnímavých osôb spôsobovať astmatické ťažkosti, zápal priedušiek, zápaly kože a podráždenie očnej sliznice. Aromatické uhľovodíky a ťažké kovy Je to široká rada rôznych chemických látok ako je naftalén, fenantrén a antracén. V tabakovom dyme sa v stopovom množstve vyskytujú aj ťažké kovy. Z tých nebezpečných pre zdravie sú to najmä nikel, kadmium a arzén. Pevné dechtové častice Tabakový dym, ktorý sa tiahne z horiacej cigarety, sa skladá z drobných pevných častíc, ktoré sa označujú ako dechtové častice. Tie sú pri vdychovaní tabakového dymu zanášané do pľúc, až do pľúcnych mechúrikov, kde sa usadzujú a tvoria čierny povlak na pľúcnom tkanive fajčiara. Čidlá cigaretového dymu ADS-SMOKE Pre účely sledovania kvality vzduchu z hľadiska znečistenia cigaretovým dymom sú dôležité aromatické uhľovodíky oxid uhoľnatý a vodík. Tieto látky je možné indikovať pomocou citlivých polovodičových senzorov. Na účely sledovania znečistenia vzduchu v prevádzkach, kde sa fajčí, vám ponúkame čidlá ADS-SMOKE. Tieto čidlá sú založené na elektrochemickom princípe a vykazujú vysokú citlivosť už na veľmi nízkej koncentrácii plynných znečisťujúcich látok, ktoré sa nachádzajú v cigaretovom dyme. Na prednej strane čidla je možné ovládacím kolieskom nastaviť úroveň spínania ventilácie. Chcem si prezrieť čidlá SMOKE

prejsť na článok

3 dôvody, prečo používať čidlá kvality vzduchu

3 hlavné dôvody, prečo používať čidlá kvality vzduchu Premýšľate o novej vzduchotechnickej jednotke do vášho domu, firmy, či kamkoľvek inam? Alebo už jednotku máte a chceli by ste ju využívať efektívnejšie? Prečítajte si 3 hlavné dôvody, prečo si k nej za

prejsť na článok

CO2 nie je hlavným znečisťovateľom vzduchu

Čo sú hlavné znečisťujúce látky vnútorného vzduchu? CO2 ako dobrý ukazovateľ znečistenia vzduchu Pri pobyte osôb v uzavretom priestore bez zodpovedajúceho vetrania stúpa obsah škodlivín vo vzduchu a rovnako tak aj koncentrácia CO2. Z tohto dôvodu s

prejsť na článok

Syndróm chorých budov trápi väčšinu pracovísk

SBS Syndróm chorých budov Máte v kancelárii nové koberce a nábytok, elektroniku s plastovými krytmi alebo napríklad protipožiarne dvere? A ku všetkému je tam všetko čistené rôznymi chemikáliami? Dajte si pozor, či sa u vás tiež neprejavuje syndróm chorýc

prejsť na článok

Vplyv kvality vzduchu v interiéri na kognitívne funkcie

Kvalita vzduchu v interiéri ovplyvňuje naše zdravie a kognitívne funkcie. Ľudia trávia väčšinu svojho času v uzavretých priestoroch (až 90 %). Veľkú časť tohto času tvoria kancelárie a priemyselné prostredie. Zamestnávatelia by mali dôkladne zvážiť, ak

prejsť na článok

Nové možnosti technológie bluetooth – bluetooth marketing

V dnešnej dobe, keď sú už technológiou bluetooth vybavené zrejme všetky elektronické zariadenia, sa k slovu dostáva aj bluetooth marketing. Už ste o ňom počuli? Aké sú možnosti bluetooth marketingu a na čo slúži? Čo je bluetooth marketing? Bluetooth marke

prejsť na článok