Bulgur s kuracím mäsom

Ako milovníčka zdravých a jednoduchých receptov nedám na bulgur s kuracím mäsom a zeleninou dopustiť. Bulgur je druh obilniny, ktorá sa vyrába z lúpanej pšenice, je plná vlákniny, vitamínov, je ľahko stráviteľná a má nízky glykemický index čo znamená, že nevyvoláva rýchly nárast hladiny cukru v krvi. Bulgur je všestranný a ľahko prípraviteľný, má bohatú orechovú dochuť a dokonale sa hodí napríklad k chrumkavému kuraciemu mäsu. Pri tomto recepte som kuracie mäso marinovala v kyslej smotane, vďaka čomu je mäso extra štavntaté. Netreba ho marinovať dlho, dôležité je opiecť ho spolu s prebytočnou kyslou smotanou a následne pár minút udusiť pod pokrievkou. Za mňa úplný gamechanger, čo sa týka šťavnatých kuracích pŕs! Ingrediencie: 1 hrnček bulguru50 g kyslej smotany2 kuracie prsiarajčinykukuricauhorkaolivyšalátolivový olejsoľ, korenie Dressing: 150g kyslej smotany2 čl olivového oleja2 čl lyžičky kečupu1 a 1/2 čajovej lyžičky horčicebazalkasoľ, korenie Postup: Najprv si pripravíme kuracie prisia. Prekrojíme ich pozdĺž, aby neboli také hrubé, osolíme a okoreníme. Následne ich zalejeme kyslou smotanou a necháme marinovať aspoň 10 minút.Následne ich opečieme na olivovom oleji z každej strany do zlata, prikryjeme pokrievkou a necháme dusiť približne 10 minútKým sa kuracie prsia pripravujú, uvaríme si bulgur. Najprv ho premyjeme studenou vodou a uvaríme v dvojnásobku vriacej osolenej vody po dobu 10 minút.Zeleninu si nakrájame a vložíme do väčšej misky.Všetky ingrediencie na dressing zmiešame v miske a odložíme bokom.Keď je bulgur uvarený, pridáme ho k zelenenie, osolíme prelejeme olivovým olejom a poriadne premiešameMäkké kuracie prsia nakrájame na pásiky a servírujeme s bulgurovým šalátom a smotanovým dressingom. Dobrú chuť! bulgur_s_kuracim_masom_a_zeleninou

prejsť na článok

Bulgur nahradí aj ryžu. Pár chutných receptov do vašej kuchyne

Prednedávnom sme vám predstavili kuskus. Dnes sme sa rozhodli porozprávať vám o ďalšom pšeničnom produkte s názvom bulgur. Počuli ste o ňom už niekedy?

prejsť na článok

Brokolicová omáčka s kuracím mäsom

Brokolicová omáčka a kuracie mäsko- výborná chuť, ľahká príprava! Vyskúšajte náš nový recept! Brokolicová omáčka s kuracím mäsom Brokolicová omáčka s kuracím mäsom - výborná

prejsť na článok

Recept na zdravú pizzu #1 Javorovo orechová pizza s kuracím mäsom

Javorovo orechová pizza s kuracím mäsom Ak potrebujete uspokojiť chuť na mäso siahnite radšej po kuracom. Je to mäso s najnižším počtom kalórií a tukov. Uistite sa, že syr má minimálne 33% podiel tuku, aby ste zabránili nechutnej gumovej štruktúre jedla.

prejsť na článok

Utorok 14.03.2023

Zoznam alergénov je uvádzaný pri každom menu      Zemiaková s lesnými hríbami  (1,10)  1,30€ 1.  Bravčová panenka na zelenom koreni, pečené zemiaky  (7,10)  5,90€ 2.  Špenátové halušky s kuracím mäsom a nivovou omáčkou  (1,3,7)  5,90€ VIP menu: Divinový g

prejsť na článok

Maďarská kuchyňa

Sezónna ponuka Január 2023 Plnená palacinka "Hortobagyi palacsinta" kuracím mäsom

prejsť na článok