Stránka, ktorá vám pomôže orientovať sa v zložení a kvalite potravín. To všetko od potravinárky srdcom aj dušou.
Čo je maslo? Koľko percent tuku obsahuje? A môže obsahovať aj rastlinný olej? Príspevok Čo je maslo? je zobrazený ako prvý na www.pribehypotravin.sk.
Viete, z akých surovín sa žuvačky vyrábajú? Príspevok Z čoho sú vyrobené žuvačky? je zobrazený ako prvý na www.pribehypotravin.sk.
Je modifikovaný škrob to isté ako GMO? Príspevok Modifikovaný škrob je zobrazený ako prvý na www.pribehypotravin.sk.
Sójová omáčka sa používa ako dochucovadlo jedál. Pravosť sójovej omáčky vieme zistiť aj podľa zloženia. Príspevok Ako spoznať pravú sójovú omáčku? je zobrazený ako prvý na www.pribehypotravin.sk.
Citrusové ovocie, ktoré dostaneme bežne v obchodoch, je povrchovo ošetrené. V článku sa dočítate, čím a prečo a čo sa s tým dá urobiť. Príspevok Umývate citrusovú kôru? je zobrazený ako prvý na www.pribehypotravin.sk.
O rozdieloch a kvalite potravinových výrobkov privátnych značiek reťazcov oproti výrobkom pod značkou výrobcu. Príspevok Sú potravinárske výrobky pod privátnymi značkami reťazcov kvalitné? je zobrazený ako prvý na www.pribehypotravin.sk.
„Nut“ je orech, preto základom „nuteloidných“ nátierok by mali byť orechy. No drvivá väčšina má v zložení na prvom mieste cukor alebo náhradu cukru. Príspevok Lieskovo-orieškové nátierky s kakaom alias nutely je zobrazený ako prvý na www.pribehypotravin.s
Sušené rastlinné nápoje používa niekto ako smotánku do kávy, iný ako "prenosné mlieko" na dovolenku. Sú lepšie ako tekuté? Pozrime sa na zloženie. Príspevok Rastlinné nápoje, časť II. sušené je zobrazený ako prvý na www.pribehypotravin.sk.
Mnohí spotrebitelia uprednostňujú rastlinné nápoje pred kravským mliekom. Tekuté nápoje z rastlín majú so živočíšnymi mliekami spoločnú iba konzistenciu a farbu. Príspevok Rastlinné nápoje, časť I. – tekuté je zobrazený ako prvý na www.pribehypotravin.sk.
K napísaniu tohto článku ma inšpirovali rozhovory so známymi o potravinách, kedy som zistila, že sa s dotyčnými nerozprávame o tom istom. Ako hovorí jedno slovenské príslovie: ja o voze, oni o koze. Ja o zložení, oni o nutričných hodnotách a naopak. Tak s