Remeselné pivné špeciály

Prešporská pivotéka - belgické a anglické remeselné pivo, originálne poháre, pivné info. E-shop s dovozom v BA, maloobchod, veľkoobchod, zásobovanie podnikov. V ponuke aj bezlepkové, kláštorné či ovocné pivá.

prejsť na web

Aj vďaka pohárom chutí pivo tak, ako má

Druh pohára, z ktorého si vychutnávate pivo, môže do veľkej miery ovplyvniť jeho chuť a arómu. Podobne, ako kvalitné víno nenalejete hosťom do kávových či plastových pohárov, aj poháre na pivo sú jedinečné. Vďaka nim môžu jednotlivé druhy pív rozvinúť svo

prejsť na článok

Najlepšie pivo na svete uvarili v Belgicku

Najlepšie pivo na svete uvaril malý belgický pivovar Westvleteren . Spravujú ho trapistickí mnísi z kláštora Saint Sixtus na západe krajiny. Jeho skvost, pivo Westvleteren 12, získal najviac hlasov spomedzi takmer 2,5 milióna zapojených hodnotiteľov. Celo

prejsť na článok

Pivný festival u Vás doma

Najznámejší pivný festival je nepochybne nemecký Oktoberfest. Táto najväčšia ľudová slávnosť sa po prvýkrát uskutočnila už v roku 1810. Aktuálne ho navštívi okolo 6 miliónov pivárov a vypije sa na ňom 30 % ročnej produkcie mníchovských pivovarov. Rovnako

prejsť na článok

Pivné špeciály na vianočný stôl

S blížiacimi sa sviatkami veľa ľudí premýšľa, čím si spestriť sviatočný stôl a urobiť svoje menu jedinečné a originálne. Popri tradičnom kaprovi sa tak začínajú na tanieroch objavovať aj špeciality, ktoré sú na Slovensku novinkou. Tí, ktorí sa odhodlajú s

prejsť na článok

Slováci vpustili pivo do kuchýň

Pivo si nachádza svoje pevné miesto aj v slovenských kuchyniach. Čoraz častejšie ho laici aj profesionálni kuchári využívajú na spestrenie jedál a chutí na tanieri. Rôzne druhy piva sa tak stávajú nielen príjemným spoločníkom jedla, ale priamo jeho súčasť

prejsť na článok

Pivo od mníchov aj vo vašom pohári

Jedinečné pivá, ktoré sa varia podľa tradičných stáročných receptúr za múrmi kláštora poznajú priaznivci pod názvom trapistické. Ich kolískou je krajina piva - Belgicko, v ktorom sa nachádza 6 zo 7 existujúcich trapistických pivovarov. Výrazné kombinácie

prejsť na článok

Belgicko opäť potvrdilo pozíciu svetového pivného šampióna

Siedmy raz potvrdilo Belgicko, že sa právom nazýva kolískou pivovarníctva. V prestížnej celosvetovej súťaži pivných fanúšikov na stránke Ratebeer.com získalo ocenenie Najlepšie pivo na svete pivo Westvleteren 12 z trapistického kláštora Saint Sixtus. Zí

prejsť na článok

Pivné Vianoce na slovenských stoloch

Vianočné edície pivných špeciálov si už svoje miesto na slávnostných tabuliach Slovákov postupne nachádzajú. Na tých belgických či anglických sú však ako doma už dlho. Práve špeciály z týchto dvoch krajín si teraz môžu vychutnať aj slovenskí priaznivci.

prejsť na článok

Trendy na slovenskom pivnom trhu v roku 2013

Explozívny rast malých rodinných a remeselných pivovarov vo svete aj na Slovensku ukazuje, že spotrebitelia si túto kategóriu pív obľúbili. To jednoznačne nahráva rozmanitosti a rozvoju pivnej kultúry, čím sa vytláča uniformita produktov nadnárodných pivo

prejsť na článok

Kde sa rodia trapistické pivá? II./ Autor: Jozef Milčík

Prebraté zo zdroja: gastroweb.sk Trapistické pivá sú povestné nielen svojou originálnou chuťou, ale aj prísnym dodržiavaním starých receptúr a tradícií. (2. časť)

prejsť na článok

Viac pív, viac chutí / Autor: Marián Repa

Prebraté zo zdroja: izurnal.sk Krčmy, v ktorých sa na Slovensku varí vlastné pivo, by sa dali spočítať na prstoch jednej ruky. Pritom susedné Česko, ba i Maďarsko zažívajú doslova boom minipivovarov. Je to prirodzená reakcia na unifikáciu, keď sa rôzne lo

prejsť na článok

Kto pivo pije, ten dobre žije / Autor: Roman Moravčík

Prebraté zo zdroja: hnonline.sk Pivo v európskej kultúre nikdy nebolo nektárom bohov. Napriek tomu, či možno práve preto, si ho tu bežný pospolitý ľud vychutnával odnepamäti. Niektorí bádatelia dokonca usudzujú, že technológiu výroby piva, alebo aspoň jeh

prejsť na článok

Ako sa varilo pivo kedysi a ako sa varí dnes / Žilinský večerník, str. 14

Prebraté zo zdroja: zilinskyvecernik.sk V minulosti sládek každú várku tzv. vyprevádzal. Bol naozaj pri každej várke, ktorá šla do spiliek a tejto žehnal. Bolo to možné zvládnuť, pretože várky nasledovali zhruba po dvanástich hodinách. Suroviny neboli rov

prejsť na článok

Malé pivovary: Tradičné horké pivo môže na Slovensku zanikúť / Copyright © SITA 2009

Prebraté zo zdroja: ekonomika.sme.sk Slovenské tradičné pivo je vraj v ohrození. Podľa Asociácie malých nezávislých pivovarov Slovenska viac ako 80 percent slovenského trhu s pivom totiž ovládajú nadnárodné pivovary.

prejsť na článok

K belgickým Vianociam patria aj vianočné pivá / Autor: Štefan Nemlaha

Prebraté zo zdroja: kamnapivo.sk K belgickým Vianociam patrí aj vianočné alebo zimné pivo. Belgicko je kráľovstvom piva a vyrába sa tu asi 450 rôznych druhov tohto nápoja: od typického ležiaku cez husté čierne pivá až po višňové, levanduľové alebo banánov

prejsť na článok