Au-cafe Grill & Lounge
Tradičná reštaurácia s domácou prešporskou kuchyňou na brehu Dunaja
- Zaradenie: Rôzne
Tradičná reštaurácia s domácou prešporskou kuchyňou na brehu Dunaja
Predjedlo Pečené baklažány, ricotta, čakanka, mandle 100g /1,3,7,8/ 8,90€ Prosecco Contarini rosé,extra dry 0,1l – 3,90€ Polievka Krém z bielej reďkovky, makrela, pohánka, mangold (Polievka servírovaná pred hosťom) 0,25l /4,7/ 7,90€ Prvé hlavné jedlo S
19.01.2023 OD 19:00 Priatelia vinári,pripravili sme pre vás prvý vínny večer v roku 2023.Slnečnou Sicíliou Vás prevedie Dario Rinaldi z vinárstva Baglio di Pianetto. M E N UKanapka Tartar z chobotnice, avokádo, mango, čili olejFusha rosé, Baglio di Piane
AperitivoChampagne Michel Henriet Cuvée Grand Cru Blanc de BlancsAmuse boucheChobotnica, mango, žerucha, crostinaAntipastoTartar z avokáda, tuniak, sépiové arancini, tekvicové pyré, reďkovkaBaglio di Pianetto GRILLO DOC BioPrimi PiattiTortellini plnené te
(sezónna ponuka) TARTARE DI MANZO Hovädzí tartar, prepeličí žĺtok, kapari, hľuzovka TORTELLINI DI SPINACI AL RAGÙ, Špenátové tortellini, ragú zo srnca, mrkvový chips ARROSTO DI MANZO Roštenec z býka, prekladané zemiaky, omáčka z hľuzoviek RAFFAELLO FATTO
Foie gras, pyré z topinambur, hľúzovkaCarpaccio zo sepie, tekvicové pyré, reďkovkaŠalat s kačacími prsiami a čerstvími figamiFilet z tuniaka, kreveta, tortellini plnene hráškomPečená hruška, čokoladový cake, zázvorova pena
Priatelia vinári,prichádza k ďalšiemu vrcholu tohtoročnej sezóny vínnych večerov! Navšívi nás Antoine Gimbert, brand ambassador vinárstva Château Leoville Las Cases.M E N UAmuse boucheTeľací brzlík, šalotka, žeruchaCrémant de BourgognePredjedloHovädzí tar